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Recette du jour Menu du jour 
- Type de plat : Entrée
- Difficulté: Facile
- Coût de la recette : Abordable
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : Sans cuisson
- Calories : Faible
- Pays : France
- Recette de : Aglaé Blin-Gayet
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pomelos (pamplemousses)
- 1 citron vert
- 2 avocats
- 50 g d'oeufs de saumon (ou de truite)
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 3 cuil. à soupe d'huile
- piment de Cayenne.
Etapes de préparation
- Epluchez les pomelos à vif en prenant soin d'éliminer toutes les peaux blanches. Séparez les quartiers en passant votre couteau entre les membranes et la chair. Coupez les avocats en deux et ôtez le noyau. Enlevez la peau, émincez-les.
- Mélangez dans un bol le jus du citron vert, le rhum et l'huile. Relevez d'une pointe de Cayenne. Réunissez les quartiers de pomelos et les tranches d'avocat dans une terrine. Arrosez-les avec la sauce.
- Répartissez cette salade dans des coupes. Eparpillez par-dessus les oeufs de saumon et servez très frais.
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Recette du jour Menu du jour
- Type de plat : Entrée
- Difficulté: Facile
- Coût de la recette : Abordable
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : Sans cuisson
- Calories : Faible
- Pays : France
- Recette de : Aglaé Blin-Gayet
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pomelos (pamplemousses)
- 1 citron vert
- 2 avocats
- 50 g d'oeufs de saumon (ou de truite)
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 3 cuil. à soupe d'huile
- piment de Cayenne.
Etapes de préparation
- Epluchez les pomelos à vif en prenant soin d'éliminer toutes les peaux blanches. Séparez les quartiers en passant votre couteau entre les membranes et la chair. Coupez les avocats en deux et ôtez le noyau. Enlevez la peau, émincez-les.
- Mélangez dans un bol le jus du citron vert, le rhum et l'huile. Relevez d'une pointe de Cayenne. Réunissez les quartiers de pomelos et les tranches d'avocat dans une terrine. Arrosez-les avec la sauce.
- Répartissez cette salade dans des coupes. Eparpillez par-dessus les oeufs de saumon et servez très frais.
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32 commentaires
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Un grand merci à vous tous et toutes pour m'avoir souhaiter ma fête !!!
Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne soirée !!!
MaRtiNe
12 commentaires
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Un grand merci à vous tous et toutes pour m'avoir souhaiter ma fête !!!
Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne soirée !!!
MaRtiNe
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Jumbo-Jet décolle de l'aéroport de Roissy.
Après avoir atteint son altitude de croisière, Le Commandant s'adresse aux passagers via l'interphone :
Mesdames et messieurs, c'est Le commandant de bord qui vous parle : la météo EST excellente et nous prévoyons un vol sans incident. Nous devrions atterrir à l'Aéroport de New-York à 18h35. Après Le film, je vous conseille de vous détendre et... Oh non !!! Mon Dieu !!!..........."
On entend un bruit sec et .. Plus rien!!!!!!!!
Personne NE bouge!
L'avion maintient pourtant son cap et son altitude, mais...
Silence de mort dans l'avion ! Les passagers se regardent !
Les hôtesses sourient nerveusement.......!! Mauvais signe !.......
Après quelques minutes, Le Commandant revient au micro :
- Je tiens à m'excuser pour l'incident de tout à l'heure, mais on a renversé du café brûlant sur Mon pantalon ! Vous devriez voir Le devant de Mon pantalon !
Ce n'est rien", hurle un passager, vous devriez voir l'arrière du mien...!!!
Un soldat se précipite sur une religieuse et, à bout de souffle, lui demande :
«S'il vous plaît, puis-je me cacher sous votre jupe ? Je vous expliquerai dans un instant pourquoi».
-La religieuse accepte de le faire et une minute plus tard deux policiers militaires se précipitent et demandent : « Ma Soeur, avez-vous vu un soldat ?».
-La religieuse leur répond : «Il est parti dans cette direction».
-Une fois les deux policiers militaires partis, le soldat sort en rampant de sa jupe et dit :
«Ma Soeur, je ne vous remercierai jamais assez. Vous voyez, je n'ai pas envie d'aller en Irak».
-La religieuse lui dit : «Je vous comprends tout-à-fait» -Le soldat ajoute : «J'espère que vous ne me trouverez pas grossier, mais vous avez une belle paire de jambes!».
-La religieuse répond :
«Si vous aviez regardé un peu plus haut, vous auriez vu une belle paire de couilles. Je n'ai pas envie d'aller en Irak non plus.
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Ou il fait bon vivre dans la joie et la bonne humeur !!
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