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Beignets d'Ananas !!!!
Beignets d'ananas
- Type de plat : Dessert
- Note de la recette :
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Bon marché
- Temps de préparation : Non spécifié
- Temps de cuisson : 5 min
- Calories : Elevé
- Pays : Antilles
- Recette de :
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 ananas
• 125 g de farine
• 1 gros œuf
• 50 g de sucre en poudre
• 10 cl de lait
• 1 cuil. à soupe d'huile
• 1 cuil. à soupe de rhum
• 1 bain de friture
• sucre glace
• sel.Etapes de préparation
1 Pelez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en tranches. Saupoudrez-les d'1 cuil. à soupe de sucre. Arrosez de rhum. Laissez de côté.
2 Mélangez la farine avec l'œuf entier battu, 1/2 cuillerée à café de sel et 1 cuil. à soupe d'huile. Délayez avec le lait. Remuez pour obtenir une pâte lisse semi-fluide.
3 Égouttez bien les tranches d'ananas puis enrobez-les de pâte. Plongez-les par petites quantités à la fois dans le bain de friture porté à 180 °C.
4 Laissez-les dorer 3 min en les retournant à mi-cuisson à l'écumoire. Egouttez sur du papier absorbant. Poudrez du reste de sucre. Servez chaud.
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Commentaires
BONJOUR MARTINE
moi aussi dans 15 jours je devrai laisser ma petite a ma fille car c'est l'anniversaire de ma petite fille a CARCASSONNE et elle a une peur bleue des animaux je parts pour deux jours et je vais la laisser chez ma fille mais bon cema m'enchante guère car elle en a trois grosses et on ne sait jamais elles sont adorables mais on ne sait pas un gest de jalousie ou autre enfin je n'ai pas le choix personne d'autres pour me la garder
ici il ne pleut pas mais c'est gris de chez gris
BONNE JOURNEE
GROS BISOUS MARTINE
DANY DU SUD D'EN BAS
Bonjour Martine,
Je te prends ta recette, car mon mari adore des beignets.
J'espère que tu as passé un bon week-end.
Il faisait doux à Bruxelles, une journée de printemps.
Bonne semaine et merci pour la recette.
Bisous.
hum tu me prends par les sentiments, pour commencer la gourmandise.....et de plus j'ai un ananas frais au frigo.....je vais examiner le temps disponible de ce matin pour essayer de les faire.....je note.....passe une douce journée
Bonjour Martine,
Je ne fais qu'occasionnellement des beignets, style à Carnaval, mais tes beignets à l'ananas me donnent bien envie.
Bon début de semaine
Bisous
COUCOU ma douce MARTINE j'espere que tu et rentrèe avec de bonnes nouvelllee ,je suie absente cette après midi ,j'attend de tes nouvelles bizzzzz THERESE
tres bonne cette recette j'adore l'ananas.et ............et tout ce qui se mange.je suis un gourmand. bonne soiree a toi MARTINE BISES LULU
Excellent les beignet d'ananas mais j'ai une petite préférence pour ceux à la banane...
Bon debut de soirée*
Bien longtemps que je n'ai pas mangé de beignets, je planifie pour février après.... la galette de janvier...
Bonne soirée Martine, bisous
Bonsoir,
je ne sais pas si c'était les mêmes, maid j'ai déjà gouté ce dessert et que c'était bon.. Très réconfortant en rentrant d'une journée de travail....
Je te souhaite une agréable soirée,
bien amicalement
Bonsoir Martine,
Je n'ai jamais mangé de beignets d'ananas mais ça doit être très bon .
Par contre , j'ai mangé des beignets de fleurs d'acacia et c'est très bon aussi.
Bisous et bonne soirée.
Bonsoir Martine,
Ce doit être un bon dessert, tiens je te prends la recette.
Merci pour ton gentil com, j'ai toujours grand plaisir à lire les meesages sur mon blog.
Pour ce soir je te souhaite une douce nuit étoilée.
Bien amicalement et gros bisous.
Nicole
Bonsoir Martine , j'adore les beignets d'ananas mais je pense rarement a en faire ! C'est mon dessert quand je vais manger au resto chinois ! Merci de la recette ! Bonne nuit et bisous a vous deux ! ***
difficile de resister a ca, hummmmm
Toujours avec un peu de soleil, cela rechauffe un peu ...
*, je viens te souhaiter une excellente journée de mardi
bonjour là tu me prend par les sentiment j'adore l'ananas, ici il sont super tendre et juteux
bon mardi bise
Bonsoir Martine, ca m'a l'air tres bon mais je dois faire attention, j'ai pris 2 kilos en 2 mois..Bises, Barbizon
24fruitoMardi 4 Décembre 2012 à 11:34coucou ça c'est mari qui s'y colle aux beignets,ils sont bons,mais plus avec des pommes,et oui ,pur normand lol bisous Martine
25dilou2Mardi 4 Décembre 2012 à 11:34MIAM.. J'adore, ici, le préposé aux fourneaux, est mon "mari" (c'est sa formation à l'origine, alors j'en profite depuis qu'il est "retraité", J'adore à l'ananas, mais en tant que Normande (comme toi, lol) qui se respecte, j'aime bien avec les pommes un peu "acides" du verger!! (bien grand mot, tout a souffert depuis ce fameux samedi 27 novembre 2010!! miam, tu me donnes faim, gros bisous de dilou (super ton blog, et j'y rencontre des "amies communes"
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bonjour colnem,le week end etait pas mal!!!on a sorti les filles....JE VIENS DE BRICOLER SUR LE BLOG,pour l instant,je narrive pas à publier des photos,j ai meme eu du mal à acceder à votre blog....je vais tout couper ,je reviendrai plus tard à++++ °°°