• Bon appétit

     

     

     

     

     

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    Grecque de radis et concombre

    Grecque de radis et concombre

    • Type de plat : Entrée
    • Difficulté : Très facile
    • Coût de la recette : Bon marché
    • Temps de préparation : 20 min
    • Temps de cuisson : Sans cuisson
    • Calories : Faible
    • Pays : France
    • Recette de : Aglaé Blin-Gayet

    Ingrédients pour 4 personnes


    • 1 concombre
    • 2 bottes de radis
    • 1 citron
    • 6 yaourts brassés nature
    • 2 gousses d'ail frais
    • 6 brins de menthe
    • 1/2 cuil. à café de graines de coriandre
    • sel.

    Etapes de préparation


    1. Rincez puis épongez le concombre dans du papier aborbant. Sans le peler, râpez-le à la grosse grille. Saupoudrez-le de sel dans une passoire. Laissez-le dégorger pendant 1 h au réfrigérateur.
    2. Nettoyez et rincez les radis, séchez-les, puis faites-les rafraîchir aussi pendant 1 h au réfrigérateur. Emincez les radis. Egouttez le concombre râpé en le pressant fermement dans vos mains.
    3. Fouettez les yaourts avec le jus du citron, l'ail pressé et les graines de coriandre écrasées dans une jatte. Salez, ajoutez les radis et le concombre. Parsemez de menthe ciselée. Servez glacé.

     

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    Je vais essayer de passer sur vos blogs,mais ce n'est pas gagné  avec ma connection  qui mouline sérieusement  !

     

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 9 Avril 2011 à 08:04
    Kelly

    profites bien du soleil et de la mer, le blog peut attendre
    C'est le week end, tu vas pouvoir en profiter, toujours de belles journées d'été...
    *, je te souhaite un très bon samedi

    2
    Samedi 9 Avril 2011 à 08:12
    madilys

    belle journée de samedi à vous 3

              bizzzz

    3
    Samedi 9 Avril 2011 à 08:39

    Je te souhaite un excellent week-end ! Bises***

    4
    Samedi 9 Avril 2011 à 08:46
    itachi

    hello!!

    je te souhaite un bon samedi!

    @ demain! 

    bises**  

    5
    Samedi 9 Avril 2011 à 08:55
    Mousse

    Bonjour Martine,

    Passe un bon week-end, il va faire magnifique.

    Bisous.

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    6
    Samedi 9 Avril 2011 à 09:13

    mercipour ces précieux conseils culinaires et bon samedi $$

    bisous

    7
    Samedi 9 Avril 2011 à 09:13
    marine-over

    je te souhaite un bon

    8
    Samedi 9 Avril 2011 à 09:35
    virjaja

    passe un beau week-end avec le soleil. rafraichissante cette recette! gros bisous Martine. cathy

    9
    Samedi 9 Avril 2011 à 09:49
    drissia

    je te souhaite un excellent week end!!!

    Bisous***

    10
    Samedi 9 Avril 2011 à 10:32
    Eliane

    cette photo  est tirée  d'un vieux pps, traficotée par mes petits soins...


    Bonjour Colnem
     enfant chevalpdc
    On attend le soleil et un 16°     très bon samedi 


    11
    Samedi 9 Avril 2011 à 10:45
    souhila

    ça doit être delicieux !!

    Bisous **

    12
    Samedi 9 Avril 2011 à 12:02
    DentelleDeLune

    Bonjour Martine , vous êtes au mobil et tu as un pc portable avec une clé 3G je pense , et c'est pas terrible comme connexion , c'est bon à savoir car je comptais en prendre une pour mon pc quand j'irais en vacances en Auvergne ...  Bonne recette par le temps qu'il fait , apparemment ça va pas durer , du moins pour nous la semaine prochaine ...  j'aime bien le commandement N°8 ... certain(s) blogueur(s) devrait y méditer ...  Bon week-end à vous , amitiés et bisous de Thierry

     


     

     

    13
    Samedi 9 Avril 2011 à 13:50
    nenette206
    encore du beau soleil mais une température fraîche moi avec mon bas débit c'est tous les jours que je rame bon week-end et gros bisous janine
    14
    Samedi 9 Avril 2011 à 13:53

    Bises***

    15
    Samedi 9 Avril 2011 à 14:20
    Zazou

    Es-tu sûre d'avoir prit la bonne clé ? Car si tu es à ton mobil pour 2 jours c'est que t'as pris la clé des champs, c'est peut-être pour cela que ça fonctionne pas très bien... Bel après-midi Martine

     

    16
    Samedi 9 Avril 2011 à 16:15
    mel-and-tof

    Bonjour ma très chère Martine

    J'adore tes commandements,et ton image qui est superbe

    C’est sous un magnifique soleil que je viens te souhaiter ma douce amie un bon week-end

    Gros bisous

    Méline

    17
    Samedi 9 Avril 2011 à 19:08

    parfait j'ai tout les ingrédients ***

    18
    Samedi 9 Avril 2011 à 19:24
    •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-

    oh merci pour ce moment culinaire très interessant chez toi

    gros bisous et profite bien de ton soleil

     

     

    ¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸

    19
    Samedi 9 Avril 2011 à 19:39

    ta connexion mouline, la mienne aussi....c'est pénible...tes dix commandements sont extra....passe une belle soirée

    20
    Samedi 9 Avril 2011 à 19:58
    cadix

    Profite bien de ton week-end. Gros bisous. FRANCOISE

    21
    Samedi 9 Avril 2011 à 23:45
    Alena

    Très bon dimanche, bises*

    22
    Samedi 9 Avril 2011 à 23:50
    Domjade

    Bonsoir,

    Meri pour cette bonne recette *+*+* hebergeur image

    23
    Dimanche 10 Avril 2011 à 04:14
    Barbizon

    Bonjour Martine, j'imagine que tu es a la plage aujourd'hui...aujourd'hui, nous avons un beau soleil, j'espere que ca va durer toute la journee. Bon dimanche, bises, Sylvie

    24
    Dimanche 10 Avril 2011 à 05:04

    Yessssssssss ! On recommence à manger plein de crudités !!!

    Bon dimanche.
    Bisoux +++


    25
    Dimanche 10 Avril 2011 à 05:11

    bonjour passe un très bon dimanche bises

    26
    Dimanche 10 Avril 2011 à 06:00
    Kelly

    un temps a rester a la plage sans rien faire
    Toujours du beau temps , ça devient trop chaud, ça ne devrait pas durer..
    *, je te souhaite un très bon week end

    27
    Dimanche 10 Avril 2011 à 08:28
    Mousse

    Bonjour chère Martine,

    Une bonne recette merci.

    Ce n'est pas toujours évident le PC.

    Ne t'inquiète pas pour cela.

    Je passe te souhaiter un bon dimanche.

    Profite bien de ta journée, c'est le plus important.

    Je t'envoie de gros bisous.

    28
    Dimanche 10 Avril 2011 à 08:36
    Mathusalem

    Bonjour,

    j'ai tellement connu ces problèmes liés à l'utilistion de ces clés... mais comme il y a quelques années je croyais que c'était aujourd'hui un peu mieux, il semble que non... lors bon courage et merci de nous faire quelques visites

    Je te souhaite une agréable journée car demain matin c'est le retour

    Amicalement

    29
    Dimanche 10 Avril 2011 à 08:53

    je te souhaite un bon appétit et un excellent dimahce

    bises et $$

    30
    Dimanche 10 Avril 2011 à 09:12
    Eliane

    Cette photo est tirée  de vieux pps reçus, je l'ai traficotée ...


    Bonjour Colnem
     femme colombe pdc
    On prévoit 20°, on continue de planter nos plantes et
    un barbecue en récompense et ton plat nous irait parfaitement  *  excellent dimanche *


    31
    Dimanche 10 Avril 2011 à 09:21

    Moi aussi, ça rame souvent... dur dur... sinon, on peut aussi profiter du beau temps pour aller se promener!

    32
    Dimanche 10 Avril 2011 à 10:12
    marine-over

    bisous

    33
    Dimanche 10 Avril 2011 à 10:44

    En espérant que tu passes un bon weekend avec ce beau soleil, je passe te faire mon coucou plein d'étoiles du dimanche en te faisant une ***grosse bise***

    34
    Dimanche 10 Avril 2011 à 10:54
    nathalie

    coucou,

    bon dimanche ! chez nous, pas de chance car le brouillard est là ! le soleil nous quitte comme prévu !

    bisous 

    35
    Dimanche 10 Avril 2011 à 11:49
    Michèle

    Coucou,

    Humm , que c'est bon les crudités quand il fait bien chaud!!!

    Gros bisous et très bon dimanche.

     

     

    36
    Dimanche 10 Avril 2011 à 12:12
    hanane

    mhhh sympa cette petite salade rafraichissante

    37
    Dimanche 10 Avril 2011 à 14:08
    souhila

    Bonjour

    Je te souhaite un bon dimanche!!!

    Bisous ***

    38
    Dimanche 10 Avril 2011 à 14:32
    Zazou

    Et non je ne mets pas de casque pour aller faire du vélo, grossière erreur mais c'est tellement astreignant d'en porter un et puis la majeur partie du temps je fais du vélo sur des tronçons de piste cyclable donc peu de chance d'avoir un choc avec une voiture.

    Je te souhaite une agréable dimanche Martine, bisous**

    39
    Dimanche 10 Avril 2011 à 14:51

    Bises***

    40
    Dimanche 10 Avril 2011 à 14:54

    C'est sous un beau soleil que je viens te souhaiter un très bon dimanche***

    41
    Dimanche 10 Avril 2011 à 16:50

    tu es partie faire la "teuf" avec ton beau chapeau.........belle soirée

    42
    Dimanche 10 Avril 2011 à 19:22
    •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-

    un partage que j'ai apprécié

    je te souhaite une douce fin de journée

    gros bisous 

     

     

     

    ¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸

    43
    Dimanche 10 Avril 2011 à 19:29

    ** Bon début de soirée, bisous **

    44
    Dimanche 10 Avril 2011 à 19:29
    FRUITS CONFITS

    BONSOIR MARTINE

    une matinée bien remplie mais cette après midi j'ai fais la pause j'étais fatiguée et surtout trop chaud demain il fera jour

    BONNE SOIREE

    GROS BISOUS COLNEM

    http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZqY9HYWBIhUTyJgmOqz6EtYMKnyM9k3bYfB-ZdgYchPAYPW9qCA

    DANY DU SUD D'EN BAS


    45
    Dimanche 10 Avril 2011 à 19:55
    madilys

         bonne soirée et douce nuit a tous 3

    46
    Dimanche 10 Avril 2011 à 20:03

    Ca y est nous sommes rentrés.

    Nous avons passé un bon week end et ça fait du bien de changer de cadre de temps en temps.

    Une bonne recette fraîche de saison.

    Belle soirée

    Bisous

    47
    Dimanche 10 Avril 2011 à 20:30
    Mathusalem

    Bonsoir,

    et bien voilà m journée de repos se termine et vous c'est le premier vrai week end au mobil... J'espère que aurez eu un temps plus agréable qu'ici car il a fait tout gris un peu triste...

    Je vous souhaite un bon retour demain, à bientôt,

    Amicalement

    48
    Dimanche 10 Avril 2011 à 21:08
    mel-and-tof

    Bonsoir ma très chère Martine

    Bienvenue au club ,e mien mouline depuis hier ,j'enrage !

    Certains coms ,je n'arrive pas à les rentrer ,j'ai écrit à Skynet car c'est toujours le week-end quand il n'y a plus une personne pour nous dépanner

    je te souhaite ma douce amie une excellente soirée

    Gros bisous

    Méline

    49
    Dimanche 10 Avril 2011 à 21:12
    Domjade

    Bonsoir,

    Un petit coucou du soir *+*+*

     

    hebergeur image

    50
    fruito
    Mardi 4 Décembre 2012 à 11:31
    fruito

    du soleil Martine,profitons ,j'ai mangé des radis ce midi  bon am bisous fruito

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