• Bon Appétit !!!

     

    Bon Appétit !!!

     
    Tajine de poulet à la marmelade d'oranges amères
     



    ©Bonne Maman / F. Mantovani



    Temps de préparation : 20 mn

    Temps de cuisson : 25 mn

    Budget : Budget moyen

    Difficulté : Facile

    Pour 4 personnes
    Ingrédients pour Tajine de poulet à la marmelade d'oranges amères


    Un demi pot de marmelade d’oranges amères
    3 bâtons de cannelle
    Huile d’olive
    4 brins d’estragon frais
    Sel, poivre du moulin

    Préparation pour Tajine de poulet à la marmelade d'oranges amères

    1. Détailler les oranges en fines rondelles.
    2. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive et y déposer les cuisses de poulet pendant 5 minutes afin de les faire dorer.
    3. Saler et poivrer.
    4. Dans un plat, disposer les oranges puis la cannelle. Puis ajouter le poulet.
    5. Recouvrir le tout généreusement de marmelade d’oranges amères et parsemer de feuilles d’estragon.
    6. Enfourner 25 minutes à 170°C. Arroser régulièrement le poulet.
    7. Servir très chaud.

     

    Bon Appétit !!!

     
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  • Commentaires

    1
    Mardi 16 Avril 2013 à 05:16

    BONJOUR  MARTINE



    RAPLAPLA CE MATIN MOU DE CHEZ MOU



    APRES LE MEDECIN UNE PRISE DE SANG



    POUR LA TOTALE EN DEBUT DE MATINEE 



    DU MAL A FAIRE SURFACE BESOIN DE REPOS



    LES VACANCES SONT A PROGRAMMEES TRES VITE



    BISOUS BON MARDI



    J-G-R-C- 


     

    2
    Mardi 16 Avril 2013 à 06:25

    Bon mardi
    Bisoux

    dom et Thierry

    3
    Mardi 16 Avril 2013 à 06:43

    j'aime beaucoup les tajines, alors pourquoi pas celui là....douce journée

    4
    Mardi 16 Avril 2013 à 08:35

     
    après une assez douce journée, il est tombé un peu de pluie cette nuit
    bonne journée

    5
    Mardi 16 Avril 2013 à 08:43

    très belle journée, Martine;

    bisous;

    6
    Mardi 16 Avril 2013 à 08:44

    Bonjour martine, j'espere que tu as passé de bon séjours !!

    Bisous 

    7
    Mardi 16 Avril 2013 à 08:44

    Bonjour Martine

    Merci pour cette belle recette...

    Te souhaite une agréable journée

    Bisou

    8
    Mardi 16 Avril 2013 à 09:03

    Bonjour Martine .

    J'éspère que tu vas bien .

    Ce matin il fait beau et c'est tant mieux .

    Tu vois , avec Maria nous sommes heureux quand il fait beau car nous en profitons un maximum pour nous livrer à notre passe temps favori , une bonne partie de pêche au bord d'un beau lac .

    J'envoie vite quelques commentaires et nous partons .

    Je te souhaite une bonne journée  .

     Bisous de nous deux .

    9
    Mardi 16 Avril 2013 à 09:07
    Chris (cryfil)

    Bonjour Martine,

    Le poulet s'accommode à toutes les sauces.

    Ta recette est goûteuse.

    Le général va pouvoir jardiner 

    Bon mardi

    Bisous

    10
    Mardi 16 Avril 2013 à 09:30

    coucou

    défi  création cacahuètes

    eh ! eh ! bientot le premier mai , que le temps passe vite

    bonne journée

    bisoussssssssss

    11
    ROSIA. Profil de ROSIA.
    Mardi 16 Avril 2013 à 09:55

    Les semaines passent vite et ne se ressemblent pas---------Je te souhaite une belle journée-------en espérant qu'il y aura du soleil pour toi-----------Bisous---------

    12
    Mardi 16 Avril 2013 à 10:03

    Bonjour,

    tout d'abord un grand remerciement pour ta pensée lors de mon anniversaire, j'ai ete vraiment touché

    J'espère que ce week end vous avez eu la chance d'avoir le mêe type de temps qu'ici, où le soleil et la chaleur etaient au rendez vous

    A tres bientôt

    Amicalement (J-Claude)

    13
    Mardi 16 Avril 2013 à 10:19
    FRUITSCONFITS

    BONJOUR MARTINE

    enfin je suis en forme et internet fonctionne que demander de plus ??? rien si ce n'est que cela dure il fait beau la aussi c'est super je vais revenir de la cure thermale a pieds ce midi j'en profite

    pour les vacances le mois prochain pas de problème tu me fixes la date comme je te l'ai déjà dis a part le 26 MAI ou c'est la fête des mères et nous fêtons nos anniversaires de ma fille qui est du 26 et moi du 24 alors nous faisons d'une pierre trois coup

    ta tajine me paraît être bien bonne c'est un plat que j'aime beaucoup merci pour la recette

    je devrais finir la cure thermale le samedi 20 avril mais je pense que nous rentrerons ce jour là plutôt que le dimanche de toute façon son frère sera déjà parti enfin je crois hier d'après ce que j'ai pu entendre ils sont allés je ne sais ou avec la grand mère alors tu imagines bien que il va vouloir reproduire la même chose mais se sera sans moi évidemment et tu sais pourquoi mais bon même malade je m'occuperai toujours de ma fille DIEU me garde

    j'espère que ton papa n'est pas trop angoissé je comprends que a son âge c'est difficile de passer par là

    BONNE JOURNEE

    GROS BISOUS COLNEM BISOUS A PATRICK

    DANY

    CARESSES A PRISCA

    HA !!!!!!!!!!!!!!! J'OUBLIAIS L'ESSENTIEL NOUS PORTERONS LE DESSERT

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/3dq5omj4.gif

     

     

    14
    Mardi 16 Avril 2013 à 10:26

    Bonjour Martine,

    Merci pour cette recette de poulet. On ne sent pas trop l'orange amère ?

    Je te laisse car on part à Dantcharia justement.
    Je t'expliquerai dans l'après midi ou demain comment y aller et comment c'est.
    Pour les courses, je préfère là.

    Bisous et à tout à l'heure

    15
    graphismepsp. Profil de graphismepsp.
    Mardi 16 Avril 2013 à 10:41

    bonjour bon mardi a toi vero

    16
    Mardi 16 Avril 2013 à 10:48

    salut

    c'est une belle recette

    bonne journée

    17
    Mardi 16 Avril 2013 à 11:46

    SALAM ET BNNE JOURNEE DE MARDI

    UN BON REPAS AUX ORANGES AMERES SUPER

    MON ALLERGIE CONTINUE CHAQUE MATIN ATCHOUM

    SI TUAS UN MOMENT DE PASSER SUR MON AUTRE BLOG

    sourourgif.over-blog...

    18
    Mardi 16 Avril 2013 à 11:47

    J'AI EU NOTRE AMIE GINETTE ELLE EST EN COMPAGNIE DE DEUX AUTRES COUPLES ET NE SAIT PAS ENBCORE SI ELLE DESCEND SUR CASA

    BON MARDI 

     

    19
    Mardi 16 Avril 2013 à 11:52

    bonjour

    c'est avec la chaleur que je passe te souhaiter une bonne journée,ici en ce moment il fait 23°,avec un soleil timide

    hier 28° au soleil ,je craint le pire .

    amitiés marc

    20
    Cigalix Profil de Cigalix
    Mardi 16 Avril 2013 à 12:01

    Bonjour Martine

    je passe avec un beau soleil te souhaiter un bon mardi

    Bel article et puis bonne recette qui me mets l'eau à la bouche

    Prends soin de toi

    Gros bisous

    sophie

    21
    Mardi 16 Avril 2013 à 12:04

    bonjour Martine

    je ne cuisine pas mais j'aime ce qui est bon!!

    encore un mardi tristounet

    bonne journée

    bisous

    22
    Mardi 16 Avril 2013 à 14:00

    Me voila de retour aprés ma mésaventure a Gruissan et un week end plus agréable que le précédent ! Ton tagine a l'air appétissant , je vais essayer car je ne connaissais pas cette recette avec la marmelade d'oranges ! Bonne semaine Martine , bisous a vous deux !

    23
    hamdibey
    Mardi 16 Avril 2013 à 16:50

    Bonjour Marine, J'adore le tajine, c'est bon et facile, Merci pour la recette. J'ai pas changé de lien c'est Ekla.parfois il y a des charabias..(rire) J'ai testé le lien chez toi à la rubrique mes Aminautes et oui il marche pas le lien s'est cassé, il faut le refaire(  http://lebonsens.eklablog.net/  ).

    J'espère que tu as passé un bon weekend. Ici il fat super beau temps. Bisous

    cyclamen

     

    24
    Mardi 16 Avril 2013 à 17:30

    Bonjour Martine,

     

    Pas grave pour mon annif, surtout que tu avais des problèmes de connexion en wifi.

     

    Pas grave non plus que tu ne sois pas trop sur les blogs, les problèmes de tes parents passent avant tout ensuite le jardin.

     

    Pour moi ça ne sera pas ni le jardin ni les vacances à préparer mais essayer de rattraper le retard pris sur la taille de ma haie et l'évacuation des branchages, les grosses branches je les garde pour brûler dans la cheminée.

     

    Nous avons encore un temps splendide avec 23° et 29 prévu pour demain, après quelques jours de mauvais temps devraient revenir.

     

    Je te souhaite, ainsi qu'à Patrick, une très agréable fin de soirée.

     

    Grosses bises des Landes. Jacques.

    25
    Mardi 16 Avril 2013 à 18:34

    fort appétissant !!!!  bonne soirée **

    26
    Mardi 16 Avril 2013 à 19:32

    ce soir je dîne chez toi miamm gros bisous du soir et très belle fin de journée

    27
    Samedi 27 Avril 2013 à 09:31

    oh je vais adorer cette tagine

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