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Confiture de Rhubarbe...
Après avoir épluché et coupé en petits tronçons .Il faut peser la rhubarbe et mettre la même quantité de sucre.Pour ma part je laisse reposer une nuit dans mon faitout ou mieux si vous avez une bassine pour les confitures.Je mets le tout sur le feu de ma gazinière et je laisse cuire doucement 30 à 45 minutes en faisant attention que ça ne déborde pas. Une petite astuce pour que les confitures prennent car je ne prends pas de confisuc je rajoute le jus d'un citron que vous trouvez en petit flacon dans les grandes surfaces ça aide beaucoup à prendre. Quand mes confitures sont à moitiées cuites je prends le mixer et je mixe le tout pour que cela soit plus présentable sur des tartines et vous remettez sur le feu pour que votre rhubarbe prenne une jolie couleur.Mais avec la rhubarbe vous pouvez mettre des prunes qui donnent un autre goût.Celle-çi ont été faites nature. Ensuite vous mettez la confiture dans des pots que vous refermez bien ,mettre le pot à l'envers et laisser refroidir ! Vous pourrez déguster sur une bonne tartine de pain beurrée la bonne confiture que vous aurez eu le plaisir d'avoir fait !!!
Tags : confiture, rhubarbe, laisse, mettre, ensuite
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Commentaires
Bonjour Colnem,
J'adore la rhubarbe. Mais je mange très peu de confiture, alors ......
Bisous et bonne soirée
Bonsoir Colnem,
Je mange très peu de confiture, car je la digère mal ??? Mais, ma moitié ne te
dira pas non !Il est comme les St-Bernard, tu peux lui accrocher le pot sous le
coup ! Sa mère faisait des confitures qu'il adorait.
Bonne soirée et caresses pour ton toutou.
Bisous
Si tu es passé devant la gare, tu es passé tout, tout près de chez moi. Je suis en face, près de l'église.
On réussira peut être à se rencontrer un jour....
Bisous et bonne soiréeBonjour Martine,
C'est du boulot, mais que c'est bon !
Bonne semaine, bisous.
Je suis très en retard, je commence les blogs, ce matin, j'en ai fait un ou deux et puis, plus le temps.
Demain, ça ira mieux.
Bisous.
7Asgard-RacingLundi 18 Juin 2012 à 20:15Bonsoir,
je ne crois pas en avoir mangé un jour... mais ça ne devrait tarder tu m'as donné envie.
Vous avez du temps pour vider a maison car même une fois le client trouvé le la promesse de signée, il faut encore au moins trois mois avant la signature de l'acte. Ici c'est vrai qu'il y a trois maisons qui se sont vendues presque en même temps, mais ce sera à voir des que la mienne sera en vente
Je vous souhaite une agréable soirée
Amicalement (J-Claude)
Bonsoir martine, jolie recette
Un coucou tardif pour te souhaiter une bonne soirée !!
Bisous **
iHuummmm !! Ca me rpapelle celles que faisaient ma Grand-mère !!! (le fiancé de Fathia). Bisous, bonne nuit
BONJOUR MARTINE
LA RHUBARBE UN DELICE
SURTOUT EN COMPOTE LEGEREMENT SUCRE
BELLE JOURNEE EN CETTE VEILLE DE L'ETE
BISOUS
56MELDIX77
le Briard Breton
cette année chez nous la rhubarbe comme beaucoup d'autres fruits n'a pas donnée beaucoup.......on mange le peu en compote.....passe un doux mardi
tu fais déjà des confitures de rhubarbe, la mienne n'est pas encore assez grande !
hier fut une belle journée, mais ce matin le ciel est déjà tout gris.
bonne journée16hamdibeyMardi 19 Juin 2012 à 08:21Bonjour Martine, ah les bonnes recettes maison, j'aime la confiture surtout au petit déj. et merci pour ce partage d'idée. Je te souhaite un bon mardi
C'est bon la confiture ou la compote de rhubarbe ...j'aime aussi les tartes...merci Martine pour cette recette !
Bisous et belle journée !
Bonjour Colnem. J'adore les confiture. Envoies m'en un peu par la messagerie. Bonne journée, bisous à vous deux.
Bonjour Martine,
Passe une belle journée, il y a un petit rayon de soleil, ça fait du bien.
Bisous.
c'est au mois d'aout que je vais certaienement mettre mon blog en pause ou semi pause ,car nous aurons les enfants et les petits enfants 7 à la maison c'est pas mal !!!
bonne journée
bisousssssssssssss
23Asgard-RacingMardi 19 Juin 2012 à 09:40Tu as mal au dos, toi aussi! Je suis restée bloquée 1 an et maintenant, je ne peux plus faire n'importe quel mouvement. C'est assez pénible.
Bon courage et bisousbonjour Martine
j'aime la rhubarbe mais les confitures j'en mange très peu!!
oui je sais je suis difficile
par contre la compote,hum
bon mad
je t'envoie un rayon de soleil
big bisous
Hello Colnem, on aime cette confiture la aussi chez moi ! merci pour ta version délicieuse, le soleil innonde mon jardin, mais pas pour toute la journée, j'espére prendre mon repas du midi dehors... bisous , belle journée chez toi > a demain
Bonjour martine
Je n'en ai jamais gouté, je ne sais pas, ça ne m'attire pas..
Mais il faudrait quand même que je goute !!!
Belle journée et Bisous
Coucou en ce mardi grisou pour te saluer. Des bonnes réserves pour l'hiver ! Bon après midi, bises et à demain.
Hello Martine,
Miam miam de la confiture de rhubarbe, j'aime
Ma grand mère en faisait.
Bon mardi
Bisous
coucou j'arrive pour te souhaiter un très bon après-midi chez nous avec un temps bien lourd de gros bizzzous
je ferai bien une ptitte tartine
ti bo du jour et excellente fin de journée
•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•
De bonne confiture maison.
Pas de pluie de la journée mais pas de soleil non plus.
Belle fin d'après-midi Martine, bisous***
Bonsoir Martine,
très appétissante ces confitures de rhubarbe, je n'ai pas encore bu mon thé et j'accepterais volontiers une jolie tartine.
Nous avons aussi de la rhubarbe au jardin, mais chez nous il fait trop chaud et la terre est argileuse, elle a beaucoup de mal à pousser, je pourrai peut-être en faire deux pots.
Nous avons eu une bien triste journée hier, notre Ami Jacques du blog 87220 est décédé jeudi dernier et nous sommes allés à ses obsèques hier près de Limoges, par notre présence et notre affection nous avons fait notre possible pour soutenir son épouse Nicole, anéantie par le chagrin.
Ici temps nuageux et orageux, il a plu cette nuit et encore quelques gouttes ce matin.
Je te souhaite une très belle soirée
A bientôt et gros bisous
Nicole
Bonjour Martine , une des confitures avec celle de figues que je préfère
J'espère que vous allez bien
Passsez une bonne fin de journée
Amitiés et bisous de Thierry
En ce milieu de semaine plutôt surbookée pour moi, je passe tout de même te faire Un gros bisou étoilé
En ce milieu de semaine plutôt surbookée pour moi, je passe tout de même te faire Un gros bisou étoilé
Bonsoir,
la maison que je suis en train de rzefaire à mon gout est celle de mon enfance, j'y suis arrivé à l'age de 8 ans, j'y ai le souvenir de mon père qui un an après allait mourir d'une leucémie. Et puis tous les souvenirs de ma mère, c'est plus de 50 ans de ma vie cette maison
Voilà pour répondre à ta question
Je te souhaite une bonne soirée
Amicalement (J-Claude)
Bonjour MARTINE .jE pense que c'est une surprise pour toi . Je crois que je vais venir tout doucement sur ce site . J'ai peur qu'over change de plate forme .Ce n'est pas facile pour le moment mais je vais bien y arrivé. Pour mon dernier article j'ai fait un copier coller. Ce qui m'ennuye c'est pour la déco du blog , je n'y comprend rien. Je crois que l'on peut transfféré sur eklablog notre autre blog.
Bon pas panique tout vas ce faire tranquillement. Tu et suremment au mobill.C'est peut étre la que tu a fait tes confitures. J'espére ma belle que tu vas bien.Pour moi c'est moyen sa dépend des jours . Ma famille vas bien c'est le principal .Je vais alle travailler un peut .S'y j'était en appart j'aurais moins de travaille que dans cette grande maison . Je te souhaite ma chére Martine un bon aprés midi .Bisous
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j'en fais,c'est bon
bonne soirée
bisous