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Coquille à la Saint-Germinaise !!
Voici une recette assez simple à faire que j'ai faites pour le jour de Noël !!Acheter des noix de Saint-Jacques avec de préférence son corail en rayon surgelé ou le mieux c'est d'en avoir des toutes fraîches ! Et un cocktail de fruits mer que vous trouvez au rayon surgelé. Un oignon ou une échalote que vous coupez en fine lamelle et que vous faites revenir avec un peu de beurre dans une sauteuse afin que cela soit un peu doré.Ensuite vous ajoutez vos noix de Saint -Jacques et un peu de cocktail de fruits mer que vous laisser cuire à peine 10 minutes et que vous arrosez d'un petit verre de calvados et que vous flambez .Attention de ne pas vous brûler!!! lolMettre une sauce Hollandaise ou au beurre blanc (une petite brique) moi je l'achète toute prête et je rajoute deux cuillères à soupe de crème fraîche bien saler et poivrer et vous mettez le tout dans la sauteuse que vous laisserez réduire un petit peu c'est à vous de voir moi je laisse 15 minutes.Ensuite je mets le tout dans des coquilles qui va au four .Au moment de servir pour les réchauffer je les mets soit au micro onde ou au four traditionnel.Bon Appétit !!
Tags : saint, coquille, laisse, noix, sauteuse
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Commentaires
quel régal, la meilleure des entrées;
belle journée, Martine, et bon courage pour win 8;
bisous**
Une bonne idée et une recette goûteuse, facile et simple à réaliser,
comme je les aime !
sans avoir à passer des heures à transpirer devant les fourneaux
Comme tu le dis si bien, qu'est-ce que le temps file (surtout à nos âges...)
Je te souhaite une belle fin de semaine en attendant la fin de l'année qui arrive à grands pas.
Merci de ta visite. Gros bisous à vous partager.
le plus simple c'est souvent le meilleur ....
Bonne journée , ici avec du vent tempête et pluie , un déluge ...
bonjour martine
j'aime bien!!
il pleut encore!! comme d'habitude,je me remets ,il le faut pour le prochain!! mais là grande tablée
bon vendredi
bisous
Bonjour Martine ,
En effet très simple ta recette qui doit être très appétissante . Une bonne idée pour faire mon entrée pour l'anniversaire de mes deux petits enfants fin janvier .
Merci . Grosses bises et bonne fin de semaine . Temps venteux et pluvieux chez moi encore aujourd'hui , on s'en lasse vite de ce temps !!!
Bonjour Martine
Merci pour ta visite et oui c'est vrai le temps passe encore une année de passée dans une semaine certain(e)s vont déjà parler des vacances d'été lol
je te souhaites un bon vendredi, et merci pour la recette
Gros bisous
Sophie
bonjour
je passe te souhaiter une bonne fin de semaine ,ici pluie vent une tempête s'en va une autre revient c'est comme dans la chanson ça s'en va et ça revient lol
amitiés marc
BONJOUR MARTINE
me voila je ne suis pas partie mais par contre très occupée c'est très bien comme ça
alors ce père NOËL t'a gâté ??? je pense que oui comment fonctionne ton nouveau pc ??? bien j'imagine ton repas de réveillon s'est bien passé j'espère pour toi et que tes parents étaient contents d'être avec vous
bien moi mon réveillon très bien passé aussi les enfants très gâtés tu imagines bien les grands aussi et même moi le père NOËL m'a fait porter une belle tablette de la part de HERVE ma fille et ma petite fille plus de ma fille un mini hachoir le miens étant vieux je vais le porter a NÎMES et de mon gendre une superbe bougie parfumée ha non j'oubliais deux livres de poèmes de HERVE
je n'ai pas essayé encore ma tablette LOÏC le mari de ma petite fille doit venir me la mettre en fonction mais en ce moment il y a sa maman donc il reste avec elle quand a HERVE il est parti aujourd'hui du LIMOUSIN voila
j'ai encore bien bricolé cette semaine mes portes sont terminées j'ai mis les nouvelles poignées sauf la " moitié" d'une impossible d'arriver a la fixer mon petit frère va venir me le faire heureusement qu'il est là !!!!!!!!!!!!
il me tarde de recevoir ma nouvelle table de séjour tu verras l'an prochain la place que cela va me faire
j'espère que tout va bien pour vous deux
BONNE SOIREE
GROS BISOUS COLNEM BISOUS A PATRICK
DANY ET DELHIA
CARESSES A PRISCA
salam bonjur mon amie
alors vous vous êtes bien régalés
merci à ta maman pour sa gentillesse
en effet le temps file et nous avec
biz et bonne soirée
c'est comme j'aime
un délice
je te souhaite une belle fin de journée
et un agréable weekend
bisous
Bonjour
belle recette, pour le nouvel an, j'en mets deux sur le blog
Je te souhaite un très bon samedi
Nos amitiés
Qing&René
Bonjour Martine
Nous voici au terme de cette année 2013
un dernier week end
que je vous souhaite a votre convenance
en attendant le réveillon qui marquera
la transition avec l"an 2014
Amitiés bisous
J-G-R-C-
http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.com/
tu aurais dû en faire trois de plus.....on les aurais bien mangées........passe une bien agréable journée
je suis loin de maitriser W8, je fais très attention car la moindre erreur sur les mots de passe peut être une cata;
pour l'usage normal, les DVD, l'imprimante ....ça va et sinon, je file sur le forum Win 8 sur le net;
belle journée,Martine
bisous**
Coucou Martine,
Que de bonnes choses, pourtant il serait temps que je me mette un peu au pain sec pour mieux fêter l'arrivée de la nouvelle année...
Passez un superbe week-end.
Bises à vous partager.
le vent a dégagé les nuages , 6° ce matin ... décembre s'en va ....avec une météo d'automne...
bisous et beau we
bonjour martine
au réveillon j'ai tous mes enfants faut que je sois en forme!!
et toi tu vas bien
je te souhaite un bon dernier we
bisous
Salam bonjour mon amie
merci pour ton gentil commentaire
je te souhaite une bonne fin de semaine
chez nous après un beau soleil
une forte pluie et mon linge presque sec est mouillé moi avec
bonjour martine
c'est une recette de fête!!!!!
Aujourd’hui le temps pluvieux et venteux est de retour
je te souhaite de passer un bon week-end
gros bisousbonjour
c'est avec un peut de soleil que je passe te souhaiter une bonne journée,ce matin grosses pluie ,mais maintenant c'est plus calme (pour le moment) il y en d'autre de la pluie qui va bientôt venir c'est pas fini .
amitiés marc
Bonjour Martine
je te présente mes meilleurs voeux pour la nouvelle année qui approche à grand pas!
Que tout ce que tu désires se réalise!
Gros bisous
sophie
Bonjour Martine
La fin de l'année 2013
sera sans regret
pluie inondation
vent jusqu’à la tempête
espérons un dimanche plus au calme
même s'il est plus frais 01°
Bisous Amitiés
J-G-R-C-
effectivement l'église en chine, ressemble aux notres.
la pluie est encore tombée toute la nuit.
bon dimanchej'ai eu aussi beaucoup de soucis au début, je n'ai jamais pu finaliser l'enregistrement sur windows à cause d'une erreur de mot de passe, une lettre de trop sur l'un des deux et ça bloque tout mais il marche malgré tout;
il faut aller poser la question sur google et le forum pour tout débloquer, d'autres ont certainement connu le même problème;
quelle galère en effet , W8 et en lisant le forum, on s'aperçoit que tout le monde connait les mêmes problèmes;
moi, je suis envahi par des pubs dues à internet explorer (que je n'utilise pourtant pas) et par des antivirus qui essayent de se faire acheter en me disant que mon ordi est dans un état critique toutes les 5mn pour vendre des anti virus, des nettoyeurs....ou des sauvegardes alors qu'elles sont en général automatiques sur windows;
il faut constamment être sur ses gardes;
bon courage;
bisous*
Bon dimanche ....le dernier de l'année ....
ciel bleu 5° et vent froid ....
bisous
Les sapins
Les sapins en bonnets pointus
De longues robes revêtus
Comme des astrologues
Saluent leurs frères abattus
Les bateaux qui sur le Rhin voguent
Dans les sept arts endoctrinés
Par les vieux sapins leurs aînés
Qui sont de grands poètes
Ils se savent prédestinés
À briller plus que des planètes
À briller doucement changés
En étoiles et enneigés
Aux Noëls bienheureuses
Fêtes des sapins ensongés
Aux longues branches langoureuses
Les sapins beaux musiciens
Chantent des noëls anciens
Au vent des soirs d'automne
Ou bien graves magiciens
Incantent le ciel quand il tonne
Des rangées de blancs chérubins
Remplacent l'hiver les sapins
Et balancent leurs ailes
L'été ce sont de grands rabbins
Ou bien de vieilles demoiselles
Sapins médecins divaguants
Ils vont offrant leurs bons onguents
Quand la montagne accouche
De temps en temps sous l'ouragan
Un vieux sapin geint et se coucheGuillaume Apollinaire(1880 - 1918)
bonjour martie
j'espère bien manger au réveillon ,un sur 2 quand même!!
j'ai mon mari qui s'y colle,on s'aidera
te souhaite un bon dimanche
y a pas longtemps que je suis debout
bisous
bonjour
c'est avec le soleil que je passe te souhaiter une bonne journée,hier nous avons eu droit aux giboulées de mars et oui de la grêle en ce moment il fait 17°
amitiés marc
Bonjour Martine,
Une bonne entrée qui fait envie.
Ici grand soleil avec du mistral.
Bon dimanche
Bises
salam bonsoir mon amieaussi chez nous d'un soleil rayonnant une forte plui a pris placeune bonne grippe m 'a clouée au lit depuis hier au soiret je réponds tout doucement à mes commentaires mais je suis fatiguéeavec toutes les courbatureshier il a beaucoup plu apèrs un beau soleil masqué je voulais rentrer le linge sec et j'ai eu ce qui devait arriver j'étais toute mouillée et ensuite je suis montée prendre un bain chaud et je me suis retrouvée mal au pointmon fils teste son diagnostic sur mamanamitiés à ta mamanmerci pr ta gentillessec'est la dernière ligne droite
mes meilleurs vœux t'accompagnent pour 2014
je te souhaite une agréable soirée
ti bo du dimancheBonjour
peut-être va tu mieux aimer la recette du jour, très facile
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés
Qing&René
Bonjour MARTINE
Du fond du cœur,
Je vous souhaite ainsi qu' a PATRICK
le plein de bonnes choses
Pour cette nouvelle année
Surtout prioritairement la santé
Le moteur de la vie dans la joie.
Bisous Amitiés
J-G-R-C-
chez nous il y en aura demain soir, mais je vais simplement les poêler, à la demande de ces messieurs.....passe une bien agréable journée
es-tu certaine que ce sont des virus car il y en a de moins en moins;
j'ai mis tout de suite avast gratuit en plus de celui qui était fourni avec le portable neuf mais je n'ai pas mis norton car ensuite on ne peut plus s'en débarrasser et c'est payant et cher;
quant aux pub, c'est la plaie sitôt qu'on télécharge des logiciels gratuits sur les sites spécialités comme 01 et d'autres; il faut bien qu'ils vivent;
il faut aussi aller dans le panneau de configutation et désinstaller les programmes qui se sont téléchargés automatiquement et qui ne servent à rien;
ce n'est pas évident d'installer un nouvel ordi, ça parait compliqué, on va trop vite et c'est la cata;
il y a des logiciels pour supprimer les cookies mais parfois, certains sont nécessaires et les pub du blog sautent aussi;
bon courage et belle journée à vous deux;
bisous*
quel vent et que de pluie
tu crois que je vais être présentable au réveillon mdr
bon lundi martine
bisous
Salam bonjour Martine
merci pour ton passage et ton gentil soutien
qui donne du baume auc coeur
puisse l'année qui vienne soit meilleure
avec paix et santé et que ces foutus guerres cessent
ainsii que les souffrances
biz amitiés à maman
Bonsoir Martine,
je viens te souhaiter une bonne semaine mi-13 mi-14 !
Je reviendrai le premier pour la bonne année,
je ne bouscule jamais le temps...lol (pour ne pas vieillir trop vite...)
Douce soirée,
Bisous.
bonjour martine
Nous avons aujourd’hui en bourgogne beaucoup de brouillard
Je te présente mes meilleurs vœux pour 2014 et surtout une bonne santé
Que cette nouvelle année t’apporte bonheur et joie
je serai absente de mon blog jusqu’à jeudi
gros bisousBonjour
Je te souhaite un très bon mardi
Nous vous souhaitons un très bon passage a l’an nouveau, santé et joie pour 2014
Nos amitiés
Qing&René
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Bonne fin de semaine.
Bisoux