• La Chandeleur !!!

     

     

    La Chandeleur !!!

    Origine et signification de la Chandeleur

    La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée tous les 2 février, soit 40 jours après Noël. Le terme de Chandeleur vient de « fête des chandelles », lui même traduit du latin festa candelarum. Il s'agit pour les fidèles de célébrer le fait que « Jésus est lumière », ainsi que la pureté de la vierge Marie.

    En effet, la Chandeleur commémore la présentation de Jésus au Temple, la tradition juive voulant que chaque premier né mâle de la famille soit amené au Temple 40 jours après sa naissance afin d'être consacré au seigneur. Cette durée de 40 jours correspond à la période durant laquelle les mères étaient considérées comme impures par la loi juive après leur accouchement, interdiction leur était donc faite de se rendre sur un lieu de culte. Une fois ce délai écoulé, les mères pouvaient se rendre au temple afin d'y effectuer un sacrifice animal et recouvrer ainsi leur pureté.

    Le jour où Marie et Joseph emmenèrent Jésus au Temple, l'évangile de Luc raconte qu'un homme nommé Siméon y vint, poussé par l'Esprit Saint et la promesse qu'il ne mourrait pas avant d'avoir vu le Messie. Il y prit Jésus dans ses bras et dit « Maintenant, Seigneur, tu laisses ton serviteur S'en aller en paix, selon ta parole. Car mes yeux ont vu ton salut. Salut que tu as préparé devant tous les peuples, Lumière pour éclairer les nations. Et gloire d'Israël, ton peuple ».

    C'est donc cet événement religieux précis que les fidèles se remémorent lors de la Chandeleur. Toutefois, il semble que cette fête ait des origines plus anciennes, et pourrait être la reprise d'un rite romain, les amburbiales, lié à la purification de la ville. Rite célébré par des processions au flambeau autour de Rome3. La christianisation de ce rite païen serait l'oeuvre du pape Gélase 1er (en 494) ou de l'empereur Justinien (dans un édit de 542), les sources divergeant à ce sujet.

    Célébration de la Chandeleur

    Dans la religion catholique, la Chandeleur donne lieu à une bénédiction des cierges, puis à une procession aux chandelles jusqu'à l'église où a lieu une messe solennelle, cela afin de rappeler aux fidèles la montée de Joseph et Marie, portant Jésus au Temple. À l'issue de cette messe, chaque fidèle rapporte chez lui un cierge auquel on prête des vertus purificatrices selon les traditions locales ou nationales.

    La Chandeleur dans la culture populaire : les crêpes

    Aujourd'hui, comme Mardi Gras, cette fête est associée aux crêpes que l'on cuisine à cette occasion. Tradition que l'on fait remonté à la coutume de distribuer des galettes aux pèlerins venant à Rome4, ou plus simplement, pour se rappeler que la fin de l'hiver approche et que l'on a encore des réserves de nourriture. Cette pratique associant fête des Lumières à la consommation d'un dessert « gras » se retrouve aussi dans la tradition juive qui consiste à manger des beignets lors de la fête de Hanoucca (fête des Lumières du judaïsme).

    De plus, lorsqu'on cuisine la première crêpe, il est courant de la faire sauter plusieurs fois de suite afin de conjurer le mauvais sort pour l'année à venir. Une vieille tradition rapporte que les paysans avaient coutume de le faire en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche (un louis d'or pour les plus riches) afin d'attirer sur eux bonheur et prospérité...

    La Chandeleur dans le monde

     

    • Au Luxembourg, la tradition actuelle hérite de la procession aux flambeaux car actuellement, les enfants parcourent en groupes les rues pendant la soirée du 2 février en tenant un lampion ou une baguette. Ils chantent des chansons traditionnelles en espérant recevoir des sucreries en échange.
    • Au Mexique, la Chandeleur est un jour férié mais aussi l'occasion de manger des tamales, des papillottes à base de farine de maïs qui peuvent être salées ou sucrées et fourées avec de la viande ou des fruits.
    • De plus, aux États-Unis et au Canada, on associe à la date du 2 février une autre fête, le « jour de la marmotte » (Groundhog Day) où la tradition veut qu'on observe la réaction d'une marmotte à la sortie de son terrier. Si elle en sort et ne voit pas son ombre (du fait des nuages dans le ciel), c'est signe que l'hiver finira bientôt. Au contraire, si elle voit son ombre (du fait du ciel dégagé), cela signifiera que l'hiver durera encore 6 semaines.

     

    CHANDELEUR - Vous en avez marre de rater vos crêpes mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Un chef breton livre sa recette "la plus facile". Pour être sûr de vous régaler, suivez le guide.

     
    La chandeleur a lieu lundi 2 février 2015.La chandeleur a lieu lundi 2 février 2015.
    Photo : SUPERSTOCKA
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 1er Février 2015 à 01:10
    Mr-He
    Bonjour ici la tradition c'est 30 jours après la naissance, présentation du bébé à la famille et amis, tradition vielle de 4000 ans Je te souhaite un très bon dimanche Nos amitiés bises Qing&René
    2
    Dimanche 1er Février 2015 à 04:24

    Hé oui les traditions restent - c'est bien celle ci et en plus c'est bon et ça ne coûte pas cher en plus presque tout le monde aime 

    gros bisous du dimanche avec toute mon amitié Mado 

     

    3
    Dimanche 1er Février 2015 à 06:27

     

     

    Je serais absent

     Du 04 au 08 Février

     

     

    Bonjour  MARTINE

    Avec la météo annoncée

     Pour ce jour de repos

    Rester bien au chaud

    Bon dimanche

     Amitiés Bisous

        56MELDIX77   

       le Briard     Breton    

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

     

     

    Au royaume de l’espoir,

     

     il n’y a pas d’hiver.

     Proverbe russe  

     

     

     

    4
    Dimanche 1er Février 2015 à 09:27

    bon dimanche à toi aussi, Martine, devant de bonnes crêpes et un coup de cidre

    bisous

    5
    Dimanche 1er Février 2015 à 10:09

    enfant ma grand-mère faisait des crèpes toute l'année mais ce jour là la première était cuite avec une pièce de monnaie dedans pour porter "chance" ...

    et elle était offerte a une voisine , ou un invité ...

    superstition quand tu nous tiens .... :)

     bisous et beau dimanche

     neige la nuit mais deja fondue ici ... ciel gris

    6
    Dimanche 1er Février 2015 à 10:27

    Bonjour Martine,

    Cette fois j'ai copié cette recette de crêpes que je ferai lorsque j'aurai des œufs, c'est-à-dire la semaine prochaine.

    Tu verrais le terrain chez moi, une véritable éponge, pas moyen d'y mettre les pieds sans une bonne paire de bottes (que je n'ai plus), bizarrement les prévisions météo sont moins mauvaises qu'hier mais avec Météo France on peut s'attendre à tout.

    Un temps quand même à rester à la maison bien au chaud et surtout à ne rien faire comme vous allez le faire.

                           QEDDNRFQTSADN

    Je vous souhaite à tous deux un très agréable dimanche.

    Grosses bises et mes amitiés à Patrick.

                                 

    7
    Dimanche 1er Février 2015 à 10:42

    coucou

    le temps est tout gris et humide aujourd'hui

    2ème participations au cluster zen

    bon dimanche

    bisousssssssssss

    8
    Dimanche 1er Février 2015 à 11:14

    comme hier, la journée démarre avec le soleil et un beau ciel bleu.... bon dimanche

    9
    Dimanche 1er Février 2015 à 16:03

    Je te souhaite une bonne soirée
    Bisoux, Martine.

    dom

    10
    Dimanche 1er Février 2015 à 17:12

    Bonjour Martine,

    Ici il fait beau mais avec un fort mistral.

    Ce matin nous sommes allés au jardin préparer un peu le terrain pour les plantations.

    Bientôt les pommes de terre.

    Bonne soirée

    Bisous

    11
    Dimanche 1er Février 2015 à 17:58

    Bonsoir Martine

    Zut, j'ai raté le jour "J"...j'en ai fait la semaine dernière  lol

    J'y penserai pour la boutique mais pour l'instant je n'ai pas le temps. ;o)

    Gros bisous et bonne soirée

    Muriel

    Câlins à Prisca

    12
    Dimanche 1er Février 2015 à 18:39
    TooTsie22

    pour demain 2 février jour des chandelles je me ferai des crêpes mais pas de pièce d'or Tant pis...


    13
    Dimanche 1er Février 2015 à 20:55

    Bonsoir

    Et oui demain on va manger de bonnes crêpes!

    Mon abcès est presque terminé mais pas encore

    Bisous

    14
    Dimanche 1er Février 2015 à 21:07

    Ce qu'il y a d'encourageant,


    on dit que:...


    "A la Chandeleur,


    les  jours ont avancés d'une heure."


             Je te souhaite


    (¯`*•.¸..Bon Février..¸.•*´¯)

    15
    Lundi 2 Février 2015 à 00:43
    Mr-He
    Bonjour Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés Qing&René
    16
    Lundi 2 Février 2015 à 07:49

    .Bonjour  MARTINE

    Fraîcheur du matin

    Dans un ciel étoilé 

    Espérons comme hier

    Voir le soleil 

    Même s’il est sans chaleur

    Bon début de semaine

     Nous ne partons que dans  

    La nuit de mercredi a jeudi

    Direction la Bourgogne

    les cérémonies n'ont lieu que vendredi

    Amitiés *-* Bisous

        56MELDIX77  

       le Briard     Breton  

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

     

     

    Mauvaise herbe

    Croît toujours

     Même en hiver.


    Proverbe fraais

     

    17
    Lundi 2 Février 2015 à 08:06

    une belle idée d'avoir mis la provenance de la "chandeleur"....chez nous les crêpes ont été faites hier et il en reste pour le petit dèj...ce matin....douce journée à toi

    18
    Lundi 2 Février 2015 à 09:04

    c'est un pays pauvre, le gouvernement n'a pas d'argent; quant aux aides internationales, il y a 2 milliards de gens qui vivent ainsi dans le monde;

    belle journée, Martine

    bisous;

    19
    Lundi 2 Février 2015 à 09:23
    coucou c'est du papier peint que tu dois enlever? mouille le avec une éponge d'eau chaude ... laisse le s'imbiber de l'eau , les vieux papiers peints en couches épaisses je connais loll c'est dure a enlever , a l'époque les colles étaient bonnes ... mouiller a l'eau froide ne fais que decoller la couche fine du papier et pas le tout .... bon courage .... cette semaine du calme pour moi ... j'ai trop maigri , j'ai trop forcer ... je revois le doc lundi prochain ... juste quelques palettes vendredi gros bisous et calins a Prisca :)
    20
    Lundi 2 Février 2015 à 09:28

    Bonjour Martine,

    Tu oublies de dire aussi que l'on peut tomber en panne d'ordinateur et que l'on n'aie pas les moyens d'en acheter un neuf pour faire cette déclaration de revenus par internet et payer également par internet.

    Mon ordi commence à être un peu âgé et bien que j'en prenne soin, il peut très bien me laisser tomber, comment ferais-je alors ?

    Comme quoi il n'y a pas que les personnes âgées qui seront concernés par cette mesure si elle est votée, car pour l'instant elle ne l'est encore pas et le gouvernement pourrait bien faire marche arrière si trop de personnes écrivent à Hollande et ses comparses.

    Mes premières courses du mois, ce sera cet aprèm' et le reste pour demain.

    De la pluie est prévue aujourd'hui mais c'est surtout le froid qui arrive, moins 2 et 2° dans la journée de mercredi et jeudi.

    Je vous souhaite à tous deux une très agréable journée.

    Gros bisous et mes amitiés à Patrick.

    Jacques

    21
    Lundi 2 Février 2015 à 10:02

    coucou

     

    Misstigri ***Série***

     

    bonne semaine

     

    bisousssssss
    22
    Lundi 2 Février 2015 à 10:34

    en Vendée, pas encore de neige annoncée, -2 au petit matin.
    une belle journée d'hiver, gelées le matin, et maintenant un beau soleil dans un ciel bleu.....
    bon début de semaine

    23
    Lundi 2 Février 2015 à 11:03

    Gros bisous du lundi 

    bonne et douce semaine

    amitié Mado 

    24
    Lundi 2 Février 2015 à 12:19

    Moi ,je rajoute du beurre fondu dans ma pâte ,c'est meilleur bonne 

    chandeleur bisous

    25
    Lundi 2 Février 2015 à 14:08

    bonjour

    je passe te souhaiter une bonne journée ce matin -4.8° et maintenant couvert quelques petits rayons de soleil par ci par la ,il fait 9.5°.

    amitiés marc

    alors pour les crêpes (c'est notre recette )

    du lait de soja vanille ,de la farine ,du sucre vanillé ,et un peut de beurre pour les cuire et c'est très bon ,en plus le gout est identique ,et le tout sans cholestérol  ou très peut avec le beurre ,que demande le peuple lol

    26
    Lundi 2 Février 2015 à 14:17

    Hello Martine, Miam miam les crêpes wink2 Philippe les a faites la semaine dernière. Attention à la neige, ici soleil et mistral. Bon lundi

    27
    Lundi 2 Février 2015 à 14:31

    j'aime les crêpes

    merci pour les informations

    j'espère que tu as passé un bon weekend

    je te souhaite une belle semaine

    une excellente fin de journée

    gros bisous 

    28
    Lundi 2 Février 2015 à 15:21

    BONJOUR MARTINE

    j'espère que tout va bien pour vous deux sans doute tu dois être cassée après le décollage de ton papier c'est vrai que c'est difficile enfin certain nous hier malgré mon état ((encore malade )) nous sommes restés dans le jardin HERVE a planté son camélia et changé d'autres plantes et moi j'ai bécher la terre ou était planté les tomates un régal il faisait un peu de vent mais c'était trop bon aujourd'hui encore il fait un temps magnifique HERVE est en train de déplacer des fils pour quand je mettrai le meuble de la télé (( le nouveau )) je pense avoir trouver ce que je veux nous irons les chercher dans une quinzaine de jours le weekend prochain nous ne sommes pas là je te dirai plus tard  peut être vas tu faire des crêpes moi non a moins que HERVE me le demande

    BONNE APRES MIDI

    BISOUS COLNEM POUR TOI ET PATRICK

    DANY ET HERVE     LECHOUILLES DE DELHIA

    CARESSES A PRISCA

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/237fad4b.gif

    29
    Madilys
    Lundi 2 Février 2015 à 20:13

    J ai envie d une bonne crêpe marron,bananes:):)


    bizzz tous trois

    30
    Lundi 2 Février 2015 à 20:27

    une très belle et bonne journée   !! évidemment nous avons mangé des crêpes ..:)  biz**

    31
    Mardi 3 Février 2015 à 14:01

    bonjour

    je vient te souhaiter une bonne journée ce matin -2° et maintenant il fait 12° .

    amitiés marc

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