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Les huiles de cuisson !!!
CANCER : LES 2 HUILES DE CUISSON QU'IL NE FAUT PAS UTILISER
Après avoir testé plusieurs graisses de cuisson, des chercheurs anglais mettent en garde contre l'utilisation de deux huiles végétales et la libération de substances à caractère cancérigènes.
Les huiles végétales riches en graisses polyinsaturées seraient à bannir pour la cuisson des aliments. Selon les chercheurs de l'université de Monfort à Leicester (Royaume-Uni), elles diffuseraient des substances toxiques appelées "aldéhydes" responsables de maladie cancérigènes,cardiaques mais aussi de démence. Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont fait brûler dans une poële de l'huile de coco, du beurre de l'huile d'olive, de l'huile de maïs et de l'huile de tournesol, le tout dans un espace confiné.
Préférer le beurre et l'huile de coco
Selon les résultats de l'étude, au bout de 10 minutes de cuisson les substances toxiques libérées étaient toutes faibles pour chaque produit. En revanche, après 30 minutes l'huile de maïs et celle de tournesol se sont fortement démarquées des autres, l'huile d'olive étant juste derrière mais avec un niveau jugé raisonnable. Pour les chercheurs, les gouvernements donnent de mauvais conseils nutritionnels en conseillant de favoriser les huiles végétales. Selon eux, les options les plus saines sont l'huile de coco, le beurre et même le saindoux.
Tags : huile, chercheurs, selon, coco, beurre
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Commentaires
1mr-he3Jeudi 3 Décembre 2015 à 01:44Bonjour oui j'ai déjà rencontré Dany et limei, je les rencontre encore ce jour Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises Qing&RenéRépondre.Bonjour MARTINE
Dans trois semaines
Nous ne serons pas très loin
Du réveillon et comme les enfants
Dans l’attente du passage de l’homme
A la grande barbe blanche
Mais pour cette journée de jeudi
Je vous la souhaite
La plus agréable possible
Amitiés # ^ # Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com
Bonjour Martine, je fais très attention au choix de mon huile de cuisson..
Bonne journée Martine gros bisous Rozy
Bonjour on arrive manger ce midi hummm nous vous remercions de vos gentils commentaires nous vous souhaitons un autre tour un agréable jeudi bises de toute l'équipe Patrick
plus de neige chez nous la pluie et le soleil l'on fait fondre, ouf...les routes sont impeccables....pas d'angoisse pour rouler....passe une bien douce journée
Bonjour Martine point de friture pour moi , jamais mais j'aime bien de saindoux bonne journée bises
huile d'olive ou beurre frais de ferme pour mes cuissons :) pour le bois ça va en décembre je revois mon kiné 2 x par semaine , ce qui sera dure c'est les 4 chiens à la noel , je dois les promener séparément puis les mettre chez eux mais un tire non stop , ça me démonte l'épaule , sa maitresse veut pas aller a l'éducation , mais faut que je bosse ....
ciel gris mais sans pluie ce matin.... je voudrais du ciel bleu!
bisous et belle journée
Pour te répondre , non nous ne le faisons pas tu me donne le doute ,nous n avons jamais eu de soucis
Bonjour Martine .
Merci pour l'anniversaire de Maria .
Nous avons été absents toute la journée d'hier , c'est pour ça que ni Maria , ni moi , n'avons répondu aux commentaires .
C'est toujours avec le beau temps que je te souhaite un bon Jeudi
Bisous de nous deux .
tu as le bonjour de rené ;=) j'espère que ce comm va passer aujourd'hui, toujours aussi compliqué de mettre des comms. un ptit bonjour de la Chine mais sous la pluie bonne journée15Francine PeyrelongueJeudi 3 Décembre 2015 à 09:41Bonjour Martine
En un mot, on ne mange plus rien, je crois que c'est plus sûr.
Quelle horreur! un jour, il faut manger une certaine chose, le lendemain, il te donne le cancer. Ils nous cassent les pieds.
Bisous à vous deux et bonne journéeBonjour Martine,
Tu as une radio en widget, je ne me suis pas méfié, j'ai oublié de rebrancher mon casque pour couper le son tellement c'est fort.
Tes conseils tombent à point au sujet des abonnements pour mobile car justement je voudrais changer de fournisseur, passer de Orange pour lequel j'ai passé les 2 ans d'engagement pour aller chez Bouygues, si je le fais je saurai qu'il ne faut pas prendre un abonnement sous engagement.
Tu postais ton commentaire juste au moment ou je mettais la météo qui sera toujours très bonne pour la saison, froid le matin et t° de saison l'aprèm'.
Je vous souhaite à vous deux une très agréable journée et un bon marché de Coutances.
Grosses bises et mes amitiés au Général Patoune.
Jacques.
coucou
mais l'huile de coco ne sent pas la noix de coco
un petit café pour bien commencer la journnéebonne journéebisousssssssss
Ouh!! là là .... tout ça fait frémir ...
Enfin mourir de ça ou d'autre chose
Faut bien y passer.........
Bonjour c'est avec un peut de soleil et aussi quelques nuages que je vient te souhaiter une bonne journée en ce moment il fait 10° mais c'est pas chaud du tout .
amitiés marc
si on les écoute on ne mange plus rien ,et dans les restaurants ils mettent quoi ,et dans la pâtisserie ,dans le conserves la liste est longue
Bonjour martine
moi j'utilise de l'huile d'olive ou du beurre salé ,je prends ce que j'aime
0° ce matin avec un épais brouillard en plaine de Saône et le temps reste couvert cet après-midi
Je te souhaite de passer une bonne fin de journée
gros bisousBonjour Martine, Je cuisine à l'huile d'olive. J'ai toujours entendu dire que la cuisine au beurre est mauvaise pour la santé. Aujourd'hui c'est la grisaille mais doux. Bon jeudi Bisous
Bonsoir Martine, moi je préféré de l'huile d'olive !! je te souhaite une bonne soirée BisousBonjour tu as le bonjour de Dany&limei Je te souhaite un très bon vendredi Nos amitiés bises Qing&René.Bonjour MARTINE
Et nous voici vendredi
Le dernier jour
Avant le fatidique Week End
A l’annonce météo alléchante
Mais, pas de coup de chaleur
Nous sommes en France métropolitaine
Alors que vos désirs soient réels
En attendant de voir ou ressentir
Samedi & dimanche
Amitiés #*¤*# Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
on ne sait plus quoi acheter, il n'y a plu grand chose de français et les compositions ne sont pas toujours indiquées correctement....douce journée à toi
Bonjour nous venons vous souhaiter une excellente fin de semaine nous somment étonnés par vos commentaires qui sont plus gentils les uns que les autres et de la passion de votre blog qui est magnifique allée derniers jours de la semaine après le week-end bise de toute l'équipe Stéphane
coucou il fait doux ce matin, on a des fleurs qui se croient au printemps
hier j'ai pris en photos des paquerettes dans le parc ....
bisous et douce fin de semaine
Bonjour Martine,
J'espère que tu nous feras de belles photos des animations de Coutances mais celles des playmobils j'aimerais moins.
C'est bien possible que la neige arrive mais pas pour les 3 jours à venir, voici la météo que j'ai posté juste avant ton commentaire :
Comme tu peux le constater le temps sera plus nuageux à Aire mais toujours pas de grand froid prévu et c'est pas plus mal, pendant ce temps je fais des économies de chauffage.
Hier j'ai encore écrit au staff d'Eklablog pour qu'on me supprime un blog que j'avais vidé et que je ne pouvais faire moi-même, j'ai perdu l'identifiant et le mot de passe, Stéphanie qui fait partie du staff l'a fait très rapidement.
J'en avais un autre que j'ai réussi à supprimer puisque j'avais tout, identifiant et mot de passe, d'ailleurs quand tu m'envoyais un commentaire il devait t'arriver de les voir dans la boite à com's. Je viens d'essayer de m'y connecter, voici ce qui apparaît : Blog non trouvé clic ICI
Tu verras dans cette page beaucoup de chose concernant toutes les possibilités d'Eklablog.
Je vous souhaite à vous deux une très agréable journée.
Grosses bises et à Patrick.
Bonjour c'est avec le soleil que je vient te souhaiter une bonne fin de semaine ,en ce moment il fait 19° contraste par rapport avec hier .amitiés marc
Bonjour Martine, Et voilà c'est le week-end ouf. Ce soir nous allons au loto du quartier, on y va chaque année et l'ambiance est sympa. J'espère que cette année on va gagner quelque chose ! Bonne fin de semaine Bisous
Bonsoir Martine
Moi c'est l'huile d'olive cuite ou crue dans tout ce que je mange ! Il ne faut pas tout écouter nous ne mangerions pour rien . OK quand nous irons chez notre fille je te préviendrai . Régine se joint a moi pour te souhaiter un bon week end bises
coucou
huile d olive ou de coco:l huile de coco,j'utilise que depuis quelques semaines
biz tous trois
bonsoir nous venons vous souhaiter une excellente fin de week-end et à très bon début de semaine et peut-être au plaisir de vous relire bis a de toute l'équipe Patrick
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