-
Les moutons de Pré-salé !!!
Hier en allant à notre mobil ,nous nous sommes arrêtés à la Gaverie pour prendre ses photos de moutons qui broutaient dans le havre de saint germain par grande marée la mer recouvre cet endroit !!
Viande d'agneau de prés salés
La viande d'agneau de prés salés est un produit agricole d'élevage ovin français. La particularité de cette viande est d'être obtenue par l'exploitation herbagère de prés salés grâce à la conduite pastorale de troupeaux de moutons. La végétation halophyte constituant ces pâturages transmet à la chair de l'agneau une saveur originale.
Il existait au Québec jusqu'en 2006 une production limitée et très recherchée d'agneaux de prés salés (une centaine de têtes annuellement) provenant d'un élevage situé à l'Île Verte.
Appellations d'origines protégée
Deux appellations d'origines sont protégées au sein de l'Union européenne
- Prés salés de la baie de Somme: appellation d'origine de la baie de somme protégée par une
- AOP désignant une carcasse bouchère d'agneau broutard
- Prés salés du Mont-Saint-Michel: appellation d'origine du Mont-Saint-Michel protégée par une
- AOP désignant une carcasse bouchère d'agneau broutard.
Tags : moutons, sale, pre, gaverie, pour
-
Commentaires
1mr-heDimanche 8 Mars 2015 à 01:11RépondreBonjour MARTINE
Que votre week end
Se poursuive dans les mêmes conditions
Que la journée d’hier ou un bon 17°
A été atteint au cœur de l’après midi
Bonne ballade au grand air
Amitiés *-* Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
N'OUBLIONS PAS CETTE JOURNEE DE LA FEMME
PENDANT TOUTES LES AUTRES DE L'ANNEE
Un petit mot pour donner des nouvelles.
(Si ça ne t'intéresse pas, tu vas directement à la dernière ligne )
Je suis un peu mieux mais très fatiguée.
Contente, malgré tout, car après une bonne grippe il y a une quinzaine de jours, puis cette gastro, je m'en suis sortie sans aucun médoc.
C'est juste un message que je voulais faire passer ...
Je te souhaite un bon dimanche.
Gros bisouxxx et à bientôt.
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄ƷBonjour Martine,
Je ne crois pas qu'on en ait déjà mangé. Peut être une fois, chez notre fils mais on n'est pas sûr. Il va falloir remédier à ça.
Je pense que ça ne va pas être de tout repos de retirer l'évier. Surtout à cause des canalisations. Mais bon, je suis sûre que vous allez vous en sortir.
En tous cas, bon courage
Bon dimanche, bisous
Bonjour Martine,
Merci pour cet article sur le mouton de prés-salés que je connaissais pour l'avoir vu à la télé et lu sur internet.
Comme je te l'ai dit hier, je n'ai rien foutu malgré le grand beau temps, j'ai passé mon aprèm' devant la téloche à regarder Top Chef sur M6, émission très enrichissante au point de vue culinaire.
Météo France nous annonce encore du beau temps au moins jusqu'à mercredi avec des t° très douces, dans l'ordre 18,16,17 et 19° imagé ça donne ,, idem le jour suivant.
Ces images sont stockées dans les fichiers que tu peux trouver en cliquant sur Contenu et tout en bas Gestion des fichiers, pour chaque catégorie il faut créer un nouveau dossier exactement comme on le fait sur le bureau ou n'importe où dans les dossiers Mes Documents. Depuis que j'ai compris ça, je n'ai plus cette fenêtre qui apparaîssait lorsque je voulais ajouter une image hébergée ailleurs que dans Eklablog.
Je vois que le mobil est bientôt prêt pour la saison d'été, je pense que vous devez être impatients de pouvoir y aller vivre à temps plein ou presque.
Je vous souhaite à tous deux un très agréable dimanche.
Grosses bises des Landes et mes amitiés à Patrick.
Jacques
ici un superbe soleil ... j'en profite dehors .... il fait doux , et j'ai mes pensées en fleurs :)
les oiseaux chantent , madame merle est deja dans son nid ....
bisous
Bonsoir Martine, Ils sont nombreux et ont de l'espace. Aujourd'hui côté temps il a encore fait plus beau qu'hier. Nous avons planté des salades et des fraises. J'espère que vous avez passé une bonne journée chez tes parents. Bonne fin de dimanche Bisous
Bonsoir Martine , de bien belles photos , je n'ai jamais gouté de moutons de prés salé et en plus je n'adore pas la viande ! Je vois en effet que Prisca est comme ma Belle , elles vieillissent les pauvres , Belle est souvent dans la lune et pareil elle n'avance pas dehors ou regarde si nous sommes là ! Mon époux rentre dimanche prochain et le lundi il sera enfin opéré il a attendu longtemps c'est stressant , plus que 7 jours et ce sera fini , aprés la convalescence a la maison , en attendant je vais passer la semaine chez mon jeune fils , je verrais Théo chaque jour , puis pour Belle et moi ce sera plus facile car je ne peux pas encore faire d'effort avec mon épaule pour descendre les deux étages avec elle aux bras , là bas il y aura le jardin ! Je te souhaite bon courage pour les travaux et une bonne semaine , bisous a Pat et toi !
Bonjour MRTINE
Que ce début de semaine
Soit aussi agréable que celle passée
Un départ en cette fin de nuit 10°
Pour le plaisir de voir la nature
En pleine transformation
Amitiés /¤/Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
hier nous avons eu une superbe journée ensoleillée, pourvu que ça dure.....encore et encore....je te souhaite un doux lundi
BONJOUR MARTINE
pauvre bêtes c'est vrai que de les voir comme ça je m'en veux beaucoup de manger de la viande ho !!! certes très peu mais c'est trop quand même mais c'est ainsi
je pense que vous êtes déjà au travail tu dois avoir hâte de savoir comment sera la fin des travaux tu te demandes si cela va te plaire mais c'est bien sur et puis tu ne le regretteras c'est certain vous avez dû passer une bonne journée au mobil je crois que maintenant il va faire assez beau et que vous pourrez en profiter c'est normal
pour nous vendredi nous sommes allés chercher le lit a cocktail scandinave il faisait un très fort mistral aussi nous sommes rentrés doucement samedi HERVE la monté c'est très bien un terrain de foot comme je le disais a ma fille les tiroirs dessous c'est génial je peux y mettre beaucoup de choses déjà nos coussins ergonomiques et puis d'autres choses tu sais j'ai une grosse quantité de très beaux draps blancs anciens si je pouvais en vendre !!!! hier HERVE a nettoyé sa voiture ce WK son fils en a besoin pour aller a la neige et nous prendrons la sienne et puis moi j'ai reçu un monsieur qui est venu m'acheter ma collection de chouettes c'est super l'après midi nous avons fais du jardin jusqu'à 18 h il faisait très beau enfin surtout pas froid ce matin je vais faire des courses et puis nous partirons en début d'après midi
BONNE JOURNEE
GROS BISOUS POUR TOI COLNEM BISOUS A PATRICK
DANY ET HERVE ET DELHIA
CARESSES A PRISCA
Bonjour
ce matin il fait gris , triste et un peu frais , surtout après le magnifique soleil du we ....
mais le jardin est bien fleuris , j'ai replanté me boutures de romarin et d'oeillet ....la ciboulette pousse deja aussi ....
passe une belle semaine
ici pour le rouge a lèvres j'ai deja vu des gamines de 10 ou 12 ans fortement maquillée ..... je trouve ça décalé, presque vulgaire mais bon ....
bisous
Bonjour Martine,
Il n'est encore pas certain que la taxe sur les ordis et tablettes soit appliquée, comme tu as pu le lire en bas de mon article, le gouvernement a déjà reculé sur cette mesure.
En parlant d'ordi, ça fait très longtemps je n'arrivais plus à faire monter et descendre le texte (je devais utiliser l'ascenceur que l'on voit à droite dans chaque sites ou textes), je croyais bien avoir une cochonnerie mais rien n'avait été décelé dans les analyses.
Hier comme j'ai du matos de mes PCs hs, j'ai tout simplement changé la souris et la ça fonctionne à nouveau, gros soulagement après ce changement.
Te voila maintenant plongée dans l'électricité, heureusement ce n'étaient que des choses simples à réparer.
Nous allons encore avoir une très belle semaine, Météo France nous annonce du soleil au moins jusqu'à jeudi avec des t° presque printanières.
Je vous souhaite à tous deux une très agréable semaine (de travail je suppose).
Grosses bises landaises et mes amitiés à Patrick.
Jacques
Bonjour Martine .
J'espère que tu ne vas pas faire manger ma fondue à Patrick !!
Remarque c'est économique .
J'espère que ton week end c'est bien passé et que tu vas bien .
Nous ça a été avec du beau temps .
Bisous de nous deux .
j'ai vu aussi des moutons aux capucins hier,c'est le nouveau quartier et les moutons ont une mission dans le développement durable...
Bonjour Martine, On commence la semaine avec un magnifique soleil. Vous êtes à nouveau dans les travaux je pense. Bon lundi Bisous
Bonjour Martine j'aime bien un bon gigot de pré-salé !! j'ai profité de ces quelques jours de beau temps pour me balader et jardiner ! aujourd'hui un peu plus gris ... bonne semaine bises
Bonjour martine
la viande de ces moutons est succulente ,j'en ai dgusté
Légères gelées matinales ,mais la météo nous annonce du soleil
Le design de mon blog a été fait par ma grande amie « feedelaforet »
depuis jeudi tous les après midi ma connexion était trop faible et l’ouverture des blogs était trop lents
Je m’excuse auprès de mes amis à qui je n’ai pas répondu
Je te souhaite de passer un bon début de semaine
gros bisousbonjour
je passe te souhaiter une bonne semaine ,temps légèrement couvert un peut de soleil léger la semaine dernière c'était des températures d'été ,en ce moment 18°.
amitiés marc .
avec moi le mouton a une longue vie devant lui lol
32Son,ya972Lundi 9 Mars 2015 à 15:16je découvre
merci pour ces précisions
ils ont l'air d'apprécié leur pâturage
je te souhaite une très belle semaine
portes toi bien
gros bisous céoles
Ajouter un commentaire