• Miam,Miam !!!

    Miam,Miam !!!

    Pommes de terre sarladaise


     Pommes de terre sarladaise

     


    Ingrédients pour 4 personnes

    • 1 kg de pommes de terre
    • 150 g de graisse de canard
    • 3 gousses d'ail
    • fleur de sel

    Etapes de préparation

    1 Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles assez épaisses. Séchez-les soigneusement dans un torchon.
    2 Faites chauffer dans une cocotte la moitié de la graisse de canard. Ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez et faites-les dorer 10 min à feu vif en remuant souvent.
    3 Ajoutez le reste de graisse de canard, baissez le feu et faites mijoter à couvert à feu très doux pendant 20 min environ. 
    4 Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail. 
    5 Ajoutez aux pommes de terre en fin de cuisson et servez.

    Astuces et conseils pour Pommes de terre sarladaise

     

    Servez avec du persil plat ciselé.

    Miam,Miam !!!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 04:47

    Bonjour  MARTINE

    Avec un magret cela est excellent

     paroles de gourmand 

    C’est avec un temps pluvieux

     Depuis hier matin 

    Ou le gris a remplacé le bleu

    Des nuits tombantes

    De plus en plus tôt

    En espérant une amélioration

    Je vous souhaite le meilleur

     Pour ce mercredi 

    Amitiés # ^ # Bisous 

       56MELDIX77   

       le Briard     Breton     

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/ 

    2
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 04:58

    Ail et persil. wink2

    La pluie est arrivée ... ♪♫♪♫
    Bon mercredi, Martine
    ♥ Bisoux ♥

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    3
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 06:17

    il me reste quelques pommes de terre cuites c'est ce que je ferais demains, car pour ce midi nous allons chez des copains, donc pas de repas à faire.....happy...passe un bien agréable mercredi

    4
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 07:59

    bonjour Martine une de mes recettes  favorite , bonne journée merci

    5
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 08:27

    Bonjour Martine un bon plat de saison !!!   j'essaierai !!! Bonne journée gros bisous Rozy

    6
    Francine Peyrelongue
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 08:38

    Coucou Martine,

    Tu nous mets en appétit dès 8h30. De bon matin, est-ce bien raisonnable?
    Bisous et bonne journée

    7
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 09:12

    Bonjour Martine .

    C'est avec la pluie que je fais la tournée des blogs qui ont eu la gentillesse de me laisser un commentaire .

     Alors me voila chez toi pour te souhaiter un bon Mercredi .

     Bisous de nous deux .

    signature125

    8
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 10:01

    Salut

    Ma foi c'est appétissant ce mets

    Bonne journée

    9
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 10:44

    coucou

    belles images animees
    bon mercredi

    bisoussssssssssssss

    10
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 11:55

    ça j'adore , un jour peut etre , dans la manche...
    hier j'ai passé la journée à Paris, sous un soleil de printemps, en tshirt dans un parc, c'est agréable...
    bonne journée de mercredi

    11
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 13:44

    Bonjour

    c'est toujours avec un temps mitigé soleil pluie vent ,enfin comme d'habitude .et 19° c'est une température valable pour  l'automne .passe une bonne journée

    amitiés marc

    12
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 15:23

    coucou

    plutot pdt,ail et huile de coco....chez les misswink2

    bizzz tous3

    13
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 16:35

    Bonjour

    Cela a l'air bon!

    Bisous

    14
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 18:25
    TooTsie22

    Les bonnes pommes de terre , je crois que l'on néglige un peu trop ce délicieux légume de nos jours....

    15
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 03:33

    Bonjour  MARTINE

    Même si beaucoup d'entre nous 

    Ne sommes plus concernés 

    Demain c’est vendredi 

    Et pour les forçats du boulot 

    C’est veille du début de week end 

    Je vous souhaite 

     Bon courage et bonne journée 

    Amitiés # ^ # Bisous 

       56MELDIX77   

       le Briard     Breton     

     

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    16
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 06:37

    Bonjour Martine je découvre tous les jours ton blog la session voyages et visionné avec

    beaucoup de plaisir bonne journée

    17
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 06:55

    Bonjour Martine, humm un bon plat de pomme de terre....j'aime. Je te souhaite une belle et douce journée.

    Bisous et Amitiés

    18
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 07:15

    Salut

    C'est appétissant ce plat.

    Il mouillasse et il y a du brouillard chez nous.

    Bonne journée

    19
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 08:45

    C'est surement bon bonne journée bisous

    20
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 08:45

    Bonjour Martine .

     J'espère que tu vas bien ce matin et qu'il fait beau chez toi comme chez nous .

    Je te souhaite une bonne journée .

     Bisous de nous deux .

    signature122

    21
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 09:31

    Bon jeudi, Martine
    ♥ Bisoux ♥

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
    PS : je serais absente demain, tout la journée ...

    22
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 10:29

    coucou

    halloween
    bon jeudi
    bisoussssssssssss
    23
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 10:46

    pat doit s'occuper de 2 terrains, ça en fait du boulot. peux tu me donner ton adresse postale sur mon mail ? je vais regarder combien il y a de kms, de toute façon, pour maintenant nous ne pourrons y aller qu'après mars 2016...merci
    ce matin c'est gris, un vrai temps d'automne, sans doute pas de soleil...
    bonne journée de jeudi

    24
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 14:23

    bonjour

    je vient te souhaiter une bonne journée ,ici le temps est  couvert les arbres commence a changer de couleur ,la nature est en retard il fait 18°

    amitiés marc

    25
    Jeudi 29 Octobre 2015 à 21:40

    Une recette qu'il m'arrive aussi de réaliser, c'est très bon

    bisou

    Fichier hébergé par Archive-Host.com
    26
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 00:46
    Bonjour j'ai aussi fait cette recette ici en Chine Je te souhaite un très bon vendredi Nos amitiés bises Qing&René
    27
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 04:41

    Bonjour  MARTINE

    Après un jeudi exécrable

     Un jeudi bien Breton

     Crachin le matin et l'après midi

    En cette fin de nuit

    C'est sous un ciel couvert

    Que je viens vous souhaiter

     De passer une agréable journée

     De vendredi...

    Amitiés # ^ # Bisous 

       56MELDIX77   

       le Briard     Breton     

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    28
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 06:23

    Bonjour Martine, déjà vendredi,  C'est fou comme le temps passe vite !

    Je te souhaite une excellente journée

    Bisous et Amitiés

    29
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 06:58

    Bonjour Oui j ai vu ton mobil il ressemble un peu au notre nous avons fermé il y a un mois et nous attendons le printemps mais la maison aussi à son charme nous habitons près de Versailles et la nature y est fort belle bon we bises

    30
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 09:00

    Bonjour Marine .

    Chez nous il fait un beau Soleil et un joli Soleil ce matin  , et le beau temps semble s'installer pour le week end .

    J'espère que chez toi , c'est pareil et que tout va bien pour toi et les tiens .

     Je te souhaite un bon Vendredi .

    Bisous de nous deux .

    signature116

    31
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 10:15

    coucoufillette-rivierepetitSonnetteCenterblog.gif

    bonne journée

    bisoussssssss

    32
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 10:55

    l'année prochaine nous irons gouter ces pommes de terre ;=) .pour l'adresse c'est notée, d'ici là , tu apprends le chinois ;=))
    la journée commence avec du soleil, un peu de vent frais, 13° ce matin....
    bonne journée de vendredi

    33
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 11:11

    bonjour

    c'est avec un beau soleil que je vient te souhaiter une bonne journée et aussi une bonne fin de semaine en ce moment 20°

    amitiés marc

    34
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 16:51

    Salut

    C'est une journée douce sans trop  de soleil.

    Bon week-end

    35
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 21:03

    Bonsoir Martine
    Me voilà enfin pour te souhaiter une bonne soirée et une bonne fin de semaine!
    j'en profites pour te souhaiter un joyeux Halloween!
    Mes amitiés
    Gros bisous
    Cigalix

    36
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 22:46

    Bonsoir Martine, Ce doit être un bon plat. Ça y est le mobil c'est fini pour cette année. Oui nous avons prévu d'aller au jardin demain apparemment il fera beau. Bonne fin de semaine Bisous

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