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    Tarte tatin de pommes au camembert
    Tarte tatin de pommes au camembert
    Recette postée par CuisineAZ.com
     
                                                       
                                                                                          
     
    Pour 6 Personne(s)
       
       
    Temps de préparation :
    15 min 
    Temps de cuisson :
    30 min 
    Temps de repos :
     

    Ingrédients
    pour Tarte tatin de pommes au camembert

    • 8 pommes
    • 1 rouleau de pâte feuilletée
    • 100 g de beurre (+ 20 g pour le moule)
    • 1 camembert pas trop fait
    • estragon
    • sel, poivre


    pour Tarte tatin de pommes au camembert

    un cidre !
    Préparation
    pour Tarte tatin de pommes au camembert
    Préchauffez le four th.7 (210°C).
    Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles épaisses.
    Faites fondre le beurre dans une sauteuse, mettez-y les lamelles de pommes à dorer des 2 côtés. Quand elles ont pris une jolie couleur, retirez-les de la poêle.
    Beurrez un moule à tarte.
    Coupez le fromage en tranches.
    Disposez les lamelles de pommes en rosace dans le moule, poivrez légèrement. Répartissez les tranches de camembert par dessus. Puis posez la pâte par dessus et rentrez les bords à l’aide du manche d’une cuillère à soupe.
    Piquez la pâte avec une fourchette. Enfournez et faites cuire 25 min.
    Sortez la tarte du four, démoulez-la immédiatement, décorez de feuilles d’estragon et servez.
      
      
    Miam,Miam...
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  • Commentaires

    1
    Lundi 30 Avril 2012 à 07:41

    je passe te souhaiter un bon debut de semain***e 

    2
    Lundi 30 Avril 2012 à 07:45

    Pourquoi pas ?

    Bisous du lundi

    3
    Lundi 30 Avril 2012 à 08:41

    une recette surprenante mais originale et normande,

    à l'occasion, je vais tester

    merci Martine et belle journée

    bises

    4
    Lundi 30 Avril 2012 à 08:52

    Bonjour colnem, c'est une sucullente normande ! miam
    "Le soleil est au rendez vous de ce lundi
    j’espère chez vous aussi > bisous

     

     coeur ligne champfleuricom

     

    5
    Lundi 30 Avril 2012 à 09:16

    coucou ce matin avec le soleil je te souhaite un très bon lundi et un très bon début de semaine de gros bizzzous

    6
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Lundi 30 Avril 2012 à 09:41
    7
    Lundi 30 Avril 2012 à 09:52

    Bonjour artine alors on tricote en attendant que la tarte soit prête j'arrive le temspd e cuisson

    bonne journée

     

    8
    Lundi 30 Avril 2012 à 10:18

    bon journee tt et ok bis

    9
    Lundi 30 Avril 2012 à 10:55

    Bonjour Colmen

    4Bisous$janlyse (la 2ème bannière ne fonctionne plus)

    10
    Lundi 30 Avril 2012 à 13:16

    hummm avec le camenbert ça doit étre pas mal ! pomme fromage je pense j'ai jamais manger ce duo!!

     bisous et belle journée ici le soleil est timide mais il est là ! la vie est belle!

    courage au mobil!

     a demain ^^

    Fond d'écran Papillon sur des fleurs de tournesol

    11
    Lundi 30 Avril 2012 à 14:53

    merci pour ta recette, bon lundi, bi$es.

    12
    madilys
    Lundi 30 Avril 2012 à 15:37

    un mélange original

    bizz tous

    13
    Lundi 30 Avril 2012 à 15:38

    L'art de réunir...le fromage et le dessert ! Tip top pour les gourmandes comme moi  lol

    Bisous Martine

    Muriel

    14
    Lundi 30 Avril 2012 à 16:37

    Bonjour Martine , c'est une recette surprenante mais qui doit étre délicieuse , mon pére lui aimait l'omelette au camembert , c'est fameux ! Une petite tornade pas loin de chez moi hier , , nous ne sommes pas habitué dans notre pays , il y a eu une ferme détruite mais pas de blessé ! Vivement un temps meilleur ! Bon aprés midi et bonne féte du 1 er mai ! Bisous a vous deux !

    15
    Lundi 30 Avril 2012 à 18:10

    Bonjour Martine,


    Exact nous avons eu de la pluie et ce matin c'était le déluge, heureusement le soleil commence à se montrer et normalement le temps devrait s'améliorer demain et les jours suivants, en ce moment nous avons 11°.

    Si j'étais courageux, j'essaierais ta recette, je pense que ça doit être bon puisqu'il m'arrivait de manger du fromage avec une pomme.

    Je te souhaite, ainsi qu'à Patrick, une excellente semaine et un très agréable 1er mai.

    Grosses bises landaises.

    Jacques.

    un brin de muguet

     

    16
    Lundi 30 Avril 2012 à 18:12

    Hello Martine,

    Voilà une succulente recette de ta région 

    Bonne soirée

    Bisous

    17
    Lundi 30 Avril 2012 à 18:17

    Pas trop tentée par ce duo pomme-fromage quelque peu original malgré tout, déjà j'ai un problème avec le fromage chaud en général, déjà l'odeur et côté palais cela m'écoeure très vite, c'est pour cette raison que je ne mange que très rarement de la tartiflette.

    Bonne soirée Martine, bisous***

    18
    Lundi 30 Avril 2012 à 19:44

    ah bé faudra que j'essaie!! c'est original!

    bises

    19
    Lundi 30 Avril 2012 à 19:44

    Je passe te souhaiter une bonne fin de journée, nous c'est sous la pluie, on a mis des bâches pour protéger l'intérieur de la cabane à jardin. Passes un bon premier mai.

     

    Grosse bise du lundi

     

    20
    Lundi 30 Avril 2012 à 20:50
    Caroline PC

    Bonsoir Martine, un drôle de mélange, le camembert et la pomme!!! très normand surtout avec le cidre comme il se doit!


    il a fait encore froid aujourd'hui, mais pas de pluie!


    bises

    21
    Mardi 1er Mai 2012 à 00:58

    salut

    c'est vraiment originale comme recette

    bon appétit

    bon 1er mai

    22
    Mardi 1er Mai 2012 à 05:00

    Original !

    Bon mardi.
    Bisoux +++


    23
    Jeudi 3 Mai 2012 à 04:40

    bonjour  COLNEM


    BONNE JOURN2E DE JEUDI


    JE VOUS LE SOUHAITE ENSOLEILLEE


    BISOUS


        56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

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