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Miam,Miam....
Temps de préparation : 35 mn Temps de cuisson : 1 h 15 mn Pour 5 personnesIngrédients pour Macarons à la framboise150 g de framboises
1 trait de jus de citron
6 c. à s. bien bombées de Canderel
1 feuille de gélatine détrempée
Les blancs de 4 œufs
1 pincée de sel
150 g de poudre d’amandes
Préparation pour Macarons à la framboise1. Mettre les framboises dans un saladier avec le citron et 2 cuillères à soupe de Canderel. 2. Couvrir de film alimentaire et laisser compoter 1 heure à feu doux au bain-marie. 3. Ajouter la gélatine égouttée et laisser prendre en gelée au réfrigérateur.4. Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7). 5. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. 6. Ajouter les 4 cuillères à soupe de Canderel et continuer à battre pour serrer les blancs. 7. Puis ajouter la poudre d’amandes délicatement avec une spatule.8. Placer les blancs dans une poche à douille unie et réaliser des petits tas réguliers sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. En l’absence de poche à douille, confectionner les petits tas à l’aide de 2 cuillères à soupe.9. Faire cuire les macarons 10 à 15 minutes puis les laisser refroidir. 10. Les souder entre eux en intercalant un peu de gelée de framboises mélangée. Par personne: 105 kcal ; 3 g de glucides ; réduction calorique : 30 %
Tags : framboise, miam, blancs, soupe, macarons
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Commentaires
Apparemment la pluie est tombée toute la nuit, et c'est bien partie pour la journée
bon mardiBonjour ... se matin toujours la méme météo :(( ...ça commence a me lasser ....
alors je vais essayer d'être possitive, un brin d'espoir dans ce monde qui dérive
gros bisous .....
Hymne au soleil
Roi du monde et du jour, guerrier aux cheveux d'or,
Quelle main, te couvrant d'une armure enflammée,
Abandonna l'espace à ton rapide essor,
Et traça dans l'azur ta route accoutumée ?
Nul astre à tes côtés ne lève un front rival ;
Les filles de la nuit à ton éclat pâlissent ;
La lune devant toi fuit d'un pas inégal,
Et ses rayons douteux dans les flots s'engloutissent.
Sous les coups réunis de l'âge et des autans
Tombe du haut sapin la tête échevelée ;
Le mont même, le mont, assailli par le temps,
Du poids de ses débris écrase la vallée ;
Mais les siècles jaloux épargnent ta beauté :
Un printemps éternel embellit ta jeunesse,
Tu t'empares des cieux en monarque indompté,
Et les voeux de l'amour t'accompagnent sans cesse.
Quand la tempête éclate et rugit dans les airs,
Quand les vents font rouler, au milieu des éclairs,
Le char retentissant qui porte le tonnerre,
Tu parais, tu souris, et consoles la terre.
Hélas ! depuis longtemps tes rayons glorieux
Ne viennent plus frapper ma débile paupière !
Je ne te verrai plus, soit que, dans ta carrière,
Tu verses sur la plaine un océan de feux,
Soit que, vers l'occident, le cortège des ombres
Accompagne tes pas, ou que les vagues sombres
T'enferment dans le sein d'une humide prison !
Mais, peut-être, ô soleil, tu n'as qu'une saison ;
Peut-être, succombant sous le fardeau des âges,
Un jour tu subiras notre commun destin ;
Tu seras insensible à la voix du matin,
Et tu t'endormiras au milieu des nuages.Pierre Baour-Lormian, tiré de Poésies d'Ossian (1827)
et $Coucou, je te souhaite une très belle journée, tt est bon n'oublie d'aller voir mon autre blog http://photosdesrecettes.eklablog.com bisous.
Hello Colnem, merci pour ce délice, j'aime beaucoup les macarons et le gout que tu as choisis c'est un de mes préférés ! le soleil luit et les nuages ne sont pas encore en force
mais ils sont prévus assez rapidement. >² bisousJusqu'à présent j'en suis simplement au stade d'essayer de réussir à faire les coques des macarons.
P'tit coucou depuis le boulot en ce jour férié.
Belle après-midi Martine, bisous***
Bonjour Colnem,
Mon coucou pour te souhaiter un bon 8 Mai, même s'il se termine !
Bonne vacance, surtout ! Bisous
Bonjour Martine,
À l'heure qu'il est, si vous n'avez pas le même temps qu'à Aire, vous devez être en train de vous bronzer à la plage et s'il fait le même temps couvert mais sans pluie et relativement doux, faire les magasins de Vieux Boucau ou même d'être partis faire un tour en Espagne histoire de ramener des cigarettes et des alcools bien moins chers qu'en France.
Je te souhaite, ainsi qu'à Patrick, d'excellentes vacances bien méritées.
Bises aturines.
Jacques.
Un petit coucou en ce 8 mai, avec un temps mitigé, mais cela ne nous pas empêché d'aller faire une balade avec miss toutoune et la gazelle noire.
Bise étoilée
ps: bien respecter 24h entre les passages du jour sinon rien n'est comptabilisé.j'aime trop ta recette douce soirée mille excuses pour ce passage tardif j'ai des soucis d'ordi ti bo jodi a (bisous du jour) •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•BONJOUR COLNEM
BONNE CONTINUATION
DERNIERS PREPARATIFS
RENDEZ VOUS EN JUIN
BISOUS
J - 1
56MELDIX77
le Briard Breton
Comme la nuit d'hier, la pluie est tombée toute la nuit, si on avait la pluie la nuit et le soleil la journée, ce serait bien ;=)
bon mercredicoucou j'ai eu des remarques que j'ai supprimer du moins les "pires" acr j'osais mettre une recette "française" alors que j'étais belge ! tu sais le raciste anti belge en France je l'ai deja vécu ...c'est arriver il y a des années a Toulon , mais pas a Perpignan où j'ai quand méme vécu 6 mois ... c'est pas grave ici on est deja plus mélager entre wallons et flamands donc on pense pas comme ça .... et a Bruxelles il y a 180 nationalités ... pour moi on est tous humains et egaux .... et t'inquiète il y aura encore des recette "française" sur mon blog :))
bisous et belle journée
je passe terminer mon marché;
garde moi quelques macarons pour midi avec mon café
bisous, Martine
kikou Colmen un petit coucou avant de partir pour te remercier de ton gentil messages a vous aussi bonnes vacances et reposer vous bien .pour kaline elle va bien j'espère que pour le voyage elle va pas le trouver trop long et qu'il fairas pas trop chaud demain matin .j'ai tout prévu les bagages pas encore bouclé . bonne route à vous aussi et soyez prudent à bientot. pour nous retour le 21 mai . kiss de kellie
bonjour Martine
nous attendons le soleil!!
il le faut pour tes vacances
bonne journée
bisous fleuris
Préparre bien ;) dernière ligne droite ;)
pas de soucis de toute façon je passe que tu sois ou pas là ;) dès que je peux
tous les jours si possible sauf exception ;) si trop occupée et que cela m'est impossilbe
mais c'est vraiment que je ne peux pas poser mon "cul" 3 seconde quand c'est le cas ! loll
bisous bisous
chrsitelle
P'tit coucou pendant ma pause déjeuner pour te souhaiter une agréable après-midi Martine,
Bisous***
il pleut des cordes chez nous
mais la Guadeloupe a reçu plus d'eau
passe une douce journée
ti bo du jour
๑~*•~☆~Ś Ő Ń Ŷ Á~☆~•*•~๑
Bonjour Colnem,
J'espère que tu auras du beau temps, car la grisaille devient pénible !
Bisous
Coucou, c’est avec un peu de soleil que je viens te souhaiter une belle fin d' après midi, gros bisous.
je pars dimanche , il va falloi que je programmes un article et le temps de me poser , je ne serais peut etre pas sur internet avant mardi
bonne fin de journée
bisousssssssss
Bonsoir Martine, les macarons sont revenus à la mode!
tu n'as plus de pb de connections?
tu as bien choisi tes dates pour les vacances , on a un vrai temps d'été!
bises
54hamdibeyMercredi 9 Mai 2012 à 20:45Bonsoir Martine , j'adore les macarons , mais j'ai la flegme d'en faire , en plus il ne m'en faut pas , cela tombe bien ! Mais merci quand méme pour ta recette , ma belle fille aime les faire ! Bonne soirée et bon jeudi , bisous à vous deux !
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Bonjour Colnem. Bonne journée et bons préparatifs. Bisous.