• Miam,Miam

     

    Aumônière de choux de Bruxelles sauce camembert

    Difficulté :
    Pour 3 personnes
    Préparation : de 30 min à 1h 


     

     

     

     

    Igrédients:

    400g de choux de Bruxelles
    4 feuilles de brick
    ½ camembert de Normandie ou
    ½ pont-l’évêque
    20g de beurre
    miel liquide
    sel, poivre

    Préparation :
    Coupez la base des choux, enlevez les parties abimées. Lavez les dans de l’eau vinaigrée.
    Incisez la base en croix, blanchissez les 5 minutes dans l’eau bouillante et passez les sous l’eau froide. Mettez les à cuire dans de l’eau salée à petite ébullition 15 minutes, afin qu’ils soient cuits mais fermes. Passez les sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Egouttez les. Préchauffez le four thermostat 5/6.
    Faites fondre le beurre, puis badigeonnez en les feuilles de brick afin de les ramollir.
    Répartissez les choux au centre de chaque feuille. Ajoutez des lamelles de camembert (ou de pont-l’évêque) Salez, poivrez. Remontez les bords afin de leur donner la forme de l’aumônière et maintenez les par un lien de raphia. Déposez les sur une plaque et enfournez les 5 à 7 minutes. Il faut que le fromage soit fondu et les feuilles de brick dorées.
    Versez sur chacun ½ cuiller a café de miel et servez chaud
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 07:34

     
    les journées de fin septembre sont bien agréables.nous verrons pour octobre
    bon week end

    2
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 09:13

    originale et belle présentation

    3
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 10:49

    Bonjour,

    si vous avez le temps d'ici, vous allez passer une journée agréable au mobil, seulement voilà... Et en plus c'est l'un des derniers moments que vous allez y passer...

    Moi je vais profiter du soleil et me reposer...

    Je vous souhaite une bonne journée au mobil ou pas

    Amicalement (J-Claude)

    4
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 17:23

    Je passe te souhaiter une bonne fin de weekend,

    grosse bise

    5
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 17:24

    Originale comme recette, j'ai des choux de bruxelle au jardin, je vais tenter!!

    bise

    6
    JS
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 19:49

    Belle soirée colnem.

    Bisous

    7
    Dimanche 30 Septembre 2012 à 22:26

    punaise je baves , comme faire ça dans le camping-car ?? 8°  ce matin dans le Jules

    Tout d'abord merci pour tes passages.Et
    Les si les 2 blogs Dielette  et la balade ne sont
    pas encore au point il faut bien souvent cliquer sur '' derniers articles"",
      je te prie de m'en excuser

    Je ne suis pas chez moi, ce mois çi, donc difficile de peaufiner les blogs.
    Bonne soirée, bizou et bonne semaine.

    Fichier hébergé par Archive-Host.com

    8
    Lundi 1er Octobre 2012 à 09:52

    effectivement, pas mal de soucis ce matin.
    pas d'accès a eklablog ce matin, quel temps perdu..et pas un email d'excuse..
    bonne journée

    9
    Lundi 1er Octobre 2012 à 10:19

    Bonjour Martine,

    Une recette originale, il n'y a que du bon.

    C'est à essayer. Ce matin, c'était pénible chez Ekla !

    Heureusement, tout va bien.

    Bonne semaine, bisous.

    10
    Lundi 1er Octobre 2012 à 11:42

    coucou

    hier soir je n'arrivais pas à aller sur les blogs ekla ,dur,dur certain jour

    bonne journée

    bisousssssssssssssssss

    11
    Lundi 1er Octobre 2012 à 12:58

     Bonjour Martine,

     Dans la lumière de mon ordi,
     Je te parle et je te lis
     A la fois irréels et si vrais
     A portée de main et d'esprit
     Je butine les écrits de ton âme
     Et me ravis de t' écouter.
     J'aimerai poser sur ton écran,
     Aussi léger qu'un souffle d'ange,
     Un sourire de joie et de vie
     Bon début de semaine...

     Bisous de ton amie

    Redflower :)

    12
    Lundi 1er Octobre 2012 à 13:04

    très sympa cette recette, Martone;

    bonne journée avec le soleil et le froid;

    bisous et +

    13
    Lundi 1er Octobre 2012 à 13:23

    Bonjour Martine,

    Voilà une bonne recette.

    J'aime bien tous les produits !!

    Bon lundi

    Bisous

    14
    Lundi 1er Octobre 2012 à 15:59

     

    un gros bisous entre deux séance de "sciage" de bois ...aujourd'hui belle journée d'automne , soleil mais vent frais ....

    je pase donc te dire bonne journée pendant une petite pause ...dure pour les bras , mais ensuite le bois c'est chaud :)

    bisous

    Femme papillon
    15
    Lundi 1er Octobre 2012 à 17:17

    CouCou en ce lundi ensoleillé. Je te souhaite une bonne semaine. Bises.

    ps: désolé pour mes passages irréguliers mais beaucoup de choses à superviser.

    16
    Lundi 1er Octobre 2012 à 17:18

    salut

    c'est une excellente entrée

    bonne journée

    17
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Lundi 1er Octobre 2012 à 17:32

     

                      BISOUS

     

     

    18
    Lundi 1er Octobre 2012 à 17:32

    c'est délicieux

    je vais l'essayer

    merci pour cette délicieuse recette 

    ti bo

    .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

    19
    Lundi 1er Octobre 2012 à 17:37

    coucou j'arrive pour te souhaiter une très bonne soirée ainsi qu'une très bonne semaine de gros bizzzous

    20
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 09:38

    Pas mal ! pas mal ...c'est la fête dans ton assiette !

    Bise et bon mercredi  Martine !

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