• Miam,miam !!!!

    bonjour

     

     

     

     

                     Mille-feuilles provençal

    Mille-feuilles provençal
    • Type de plat : Entrée
    • Note de la recette :
    • Difficulté : Moyen
    • Coût de la recette : Bon marché
    • Temps de préparation : 45 min 
    • Temps de cuisson : 6 h 
    • Calories : Moyen
    • Pays : France
    • Recette de : Prismapix

    Ingrédients pour 4 personnes

    2 belles aubergines
    4 tomates
    4 boules de mozzarella
    1 bouquet de basilic
    25 petites olives noires
    15 cl d’huile d’olive
    • sel, poivre

    Etapes de préparation

    1 Rincez les aubergines, éliminez les extrémités des aubergines. Découpez-les dans la longueur en 4 tranches épaisses et badigeonnez-les d’huile. Faites-les griller à la poêle. Salez et réservez.
    2 Coupez chaque boule de mozzarella en 6 tranches. Posez-les dans un plat, arrosez d’huile, salez, poivrez.
    3 Rincez les tomates, posez 2 tomates coupées en deux sur la plaque du four huilée et salée. Laissez confire au four th. 2-3 porte entrouverte pendant 4 h. Coupez les 2 autres tomates en tranches fines.
    4 Montez le mille-feuilles en superposant fromage, aubergine, basilic effeuillé, tomates crues et confites. Terminez avec la mozzarella et 1 feuille de basilic. Servez arrosé d’un filet d’huile, salez, poivrez et parsemez d’olives.

     

     

      bon mercredi

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 05:55

    Merci !

    Bon mercredi.
    Bisoux +




    2
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 06:54
    Kelly85

    c'est vrai que ça a l'air bien sympa
    Hier fut encore une très belle journée, un peu plus de nuages et légèrement moins chaude.
    Bonne journée

    3
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 07:19
    irobinangel

    hummm !! ça done envie avant de partir au boulot !! j'aime toute la cuisine provençal, avec de l'huile d'olive, c'est un régal !!! belle journée ensoleillée Martine. Bisou

     

                         

    4
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 07:26
    cricket1513

    bisous

    christelle

    5
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 08:12
    FRUITS CONFITS

    COUCOU MARTINE

    non hélas je n'ai pas vue notre MOUSSE elle étais dans l'ARDECHE et elle fillait chez son papa et son fils je n'ai pu la rencontrer dommage se sera pour une prochaine fois je l'espère tu sais ce blog est pour moi une détente il ne faut pas regarder les commentaires a la loupe je mets ce qui me plait si je ne me souviens plus des noms tant pis c'est pour mon plaisir tu sais HERVE rêve d'une grande oie en céramique pour mettre sur sa mézzanine mais cela coûte très cher alorssss peut être plus tard on verra

    peux tu m'envoyer une photo de ta fifille que je la mette avec celle de mes amies

    merci d'avance

    BONNE JOURNEE

    GROS BISOUS COLNEM A VOUS DEUX DE NOUS DEUX

    PAPATE DE MA FIFILLE A TA FIFILLE

    DANY DU SUD D'EN BAS

    http://gifs.toutimages.com/images/nature/fleurs/fleur_064.gif

    6
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 08:47
    madilys

    miam,miam!!!!!!!

    7
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 09:13
    bricabrocamoi

    A ce temps là ... super envie.

    Nous le soleil arrive doucement ce matin mais ...

    restera-t-il ?
    bon mercredi. Bizzzzz)) 

    8
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 09:24
    Mousse

    Bonjour chère Martine;
    J'aime ces recettes qui sentent bon la Provence.
    Je note ta recette.
    Chez nous, il fait déjà vraiment moche.
    Une amélioration pour la semaine prochaine, on verra.
    Bonne journée, bisous.

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      Commentaire :


    9
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 09:31
    marine-over

    moi aussi il faut que je repasse  bonne journée bisous

    10
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 09:39
    mel-and-tof

    Bonjour ma très chère Martine

    C'est délicieux mais ce n'est pas facile à faire

    Bonne journée ma douce amie

    Gros bisous

    Méline

     

     

    Image gifs titi

    11
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 09:42
    Yvon

    sympa, ce mille feuille trèsnoriginal

    merci Colnem

    bisous

    12
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 12:10
    iDentelleDeLune

    Bonjour  Martine , ta recette me fait penser à une de mes patisseries préférées , le mille-feuilles , c'est pas la même chose  lol !!!   mais ça m'a l'air d'être très bon ! un peu de pluie encore ce matin , l'été est bien parti ! , belle journée à toi , amitiés et bisous de Thierry

     

     


    13
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 12:33
    fruito

    bonjour Martine,

    bizarre j'ai vu un billet hier sur le blog de Jdou!!

    ! je suis au régime forcé en ce moment  j'espère que ça va aller mieux

    bon mercredi

    bisous fruito

    14
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 12:50
    Eliane

    un mille feuilles délicieusement du soleil, merci

    gris 'bisous' du mercredi

    15
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 14:01

    Bonjour Martine,

    Une bonne recette provençale avec de bons légumes.

    Bonne après-midi

    Bisous

     

    16
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 14:39
    Michèle

    Hummm ! que ça doit être sympa à manger  , j'aime tous les ingrédients de cette recette . Merci !

    Bisous et bonne journée.

    17
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 15:04
    •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-

    miam

    je passe chez toi pour déjeuner

    je te souhaite une superbe journée

    pour moi c'est 30° chaud chaud (rires)

    gros bisous 

     

    •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 

     

    18
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 15:06

    Une merveille qui sent la Méditerranée.

    Merci ma chère Colnem

    Passe un bon mercredi.
    Bisous :p

    19
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 15:07

    il faut profiter des dernières tomates passe un bel après midi

    20
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 16:36
    Jacques40

    Bonjour Martine,

     

    J'ai bien peur que tu aies gagné ta journée hier lorsque tu t'es fait flasher par un radar, comme quoi il ne faut jamais faire confiance à ceux qui viennent en face.

     

    Combien de fois j'ai eu des appels de phares alors qu'il n'y avait pas de radar, même caché. Le mieux est encore de respecter la vitesse même si c'est dangereux de conduire les yeux rivés au compteur.

     

    Ici aussi le ciel est couvert mais sans pluie, nous avons quand même 23° en ce moment.

     

    Je te souhaite ainsi qu'à ton mari une excellente soirée.

     

    Gros bisous, Jacques.

    21
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 18:03

    Mon côté gourmande me fait surtout salivée pour un mille-feuilles sucré...oh oui-oui-oui-oui j'en veux un...

    Temps de grisaille mais température douce.

    Bonne soirée Martine, bisous***

    22
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 19:01
    Alena

    La grisaille est hélas de retour chez nous, on en aura bien profité au moins ! Passe une bonne soirée ! bise

    23
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:06

    C'est avec encore un peu de soleil que je passe te faire mon coucou du mercredi.

    Bise étoilée.

    24
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:08
    Jiyeon

    mon petit coucou du soir 

    bisous

    25
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:28
    Mathusalem

    Bonsoir,

    j'aime bien trop le sol es vaches pour avoir envie de monter dans ce truc là... Et en plus j'ai le vertige alors imagines...

    Je te souhaite une agréable soirée;

    Amicalement (J.C.)

    26
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:46
    Maria Dora

    Bonsoir Martine , un petit passage pour ne pas perdre l'habitude mais pas chez tout le monde , juste mes fidéles , ma fifille boite aussi , arthrosique comme moi , la pauvre ! Miam un bon plat ! Bonne soirée et bisous a vous deux !

    27
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:51
    souhila

    Humm ça doit être bon !!

    bisous ** +1

    28
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:56
    cadix

    J'en ai goûté en Provence et c'est très bon !! Bises. FRANCOISE

    29
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:59
    agnesf

    J aime bien ton mille feuilles!! bonne soirée +

    30
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 21:15

    whouaaa ça, c'est de la super présentation

    31
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 21:59
    Nathalie

    Toujours avec mes petits soucis perso qui m'empêchent de lire vos beaux articles !Je vous demanderais à tous et toutes encore un peu d'indulgence pour les jours à venir !

    Je passe quand même souhaiter une excellente soirée !

    Avec mon Amitié ! Bisous 

    32
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 22:06
    sanaa

    C'est avec un copier coller que je passe faire mon coucou, je suis chez une amie, alors bonne nuit, bisous.sans oublier que c'est une belle recette bravo.

    33
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 22:50

    salut

    ben maintenant il va faire froid alors chez nous on va manger de la soupe

    bonne soirée

    34
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 00:03
    Caroline PC

    Bonsoir Martine, Il faut avoir du temps pour faire cette recète mais elle doit être savoureuse, tu as essayé?

    bises

    35
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 02:24

    Hello Colnem,

     

    Passe un bon jeudi, gros bisous :)

    36
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 02:46

    passage rapide

    bon jeudi

    bizo

    @+++

     

    http://Amalrecipes.blogspot.com

    37
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 02:47
    bonjour rien perdu, mais comme je suis sur une autre plateforme, je recommence à zéro bonne journée rené
    38
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 05:30
    nadia-vraie

    miaoum...ce doit être bon?

    Ils annoncent 2 pour cette nuit ici mais ce sera plus chaud en fin de semaine.

    Bonne journée Colnem

    39
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 07:06

    Il en reste ???

    Bon jeudi.
    Bisoux +


    40
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 20:56

    bise étoilée du jeudi

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