• Miam,miam...

       

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    Confiture minute de fraises à la menthe

    Confiture minute de fraises à la menthe

    • Type de plat : Confiture
    • Difficulté : Facile
    • Coût de la recette : Bon marché
    • Temps de préparation : 15 min
    • Temps de cuisson : 10 min
    • Calories : Moyen
    • Pays : France
    • Recette de : Aglaé Blin-Gayet

    Ingrédients pour 4 personnes


    • 1,2 kg de fraises
    • 1 kg de sucre gélifiant pour confiture (type Gelsuc de Beghin-Say)
    • 5 brins de menthe.
    • 4 pots de 350 g.

    Etapes de préparation


    1. Rincez, épongez et équeutez les fraises. Coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans une bassine à confiture ou dans un faitout et saupoudrez de sucre. Faites porter à ébullition.
    2. Ensuite, faites cuire pendant 10 min sans cesser de remuer.Ecumez. Ajoutez les feuilles de menthe et mettez en pots.
    3. Couvrez et retournez les pots sur leur couvercle, afin d'obtenir une légère stérilisation des pots et une meilleure conservation.
    4. 

     

       

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  • Commentaires

    1
    Samedi 7 Mai 2011 à 05:31

    Bonjour ton avis, sam ma donné l'idée de créer des fidamis (fidélité-amitiés)

    (****) blog qui passe un mois

    (*) blog qui passe de temps en temps, tu en pense quoi ????

    passe un très bon samedi amitiés et  bises pour les dames

    rené

    2
    Samedi 7 Mai 2011 à 06:23
    therese

    Tu a beaucoup de chance d'aller toute les semaine au bord de la mer .Cette semaine tu vas avoir du beau temps .Fait un gros bisous a FRANCOISE pour moi bizzzzzzzzzzz

                           Bon samedi !!

    3
    Samedi 7 Mai 2011 à 06:43

    Je te souhaite un bon samedi,
    Des bisoux +

    4
    Samedi 7 Mai 2011 à 06:47
    marine-over

    bonne journée bisous

    5
    Samedi 7 Mai 2011 à 07:21

    C'est avec le soleil que je viens te souhaiter une agréable journée de samedi Martine, bisous et €€€

    6
    Samedi 7 Mai 2011 à 07:48
    Kelly

    tu as raison, miam miam
    Les liens sponsos sont revenus.ce matin un peu de revenus,mais pour les 3jours a 0e ???..
    *, je te souhaite un très bon samedi

    7
    Samedi 7 Mai 2011 à 08:40
    madilys

    oh,des fraises!!!!c'est bon!!

    bizz à vous3

     

    8
    Samedi 7 Mai 2011 à 08:59
    itachi

    hello!

    je te souhaite un bon samedi

    @ demain! 

    bises** 

    9
    Samedi 7 Mai 2011 à 09:39

    moi aussi je fais comme ça ma confiture,bonne idée de rajouter la menthe,merci!!

    je te souhaite un excellent samedi!!

    Bises***

    10
    Samedi 7 Mai 2011 à 09:56
    Michèle

    Bonjour Martine,

    Hummm que c'est bon la confiture de fraises!!!! Par contre je ne mets pas de menthe car je ne suis pas fan.

    Bisous et bonne journée.

    11
    Samedi 7 Mai 2011 à 10:31
    Mousse

    Bonjour chère Martine,

    un délice de la confiture.

    J'en mange chaque matin.

    Bon week-end, profite bien, il fait magnifique.

    Bisous

    12
    Samedi 7 Mai 2011 à 13:28
    Eliane

    Bonjour Colnem, je rends visite au producteur cet apres midi !


     
    prairie--PDC-COOL.jpg

    excellent samedi au soleil **

    13
    Samedi 7 Mai 2011 à 13:33

    j'attends d'avoir les nôtres de fraises, pour faire de la confitures.....ça ne devrait pas tarder....bel après midi

    14
    Samedi 7 Mai 2011 à 13:57
    Souhila
    Tres bonne recette merci !! Bisous
    15
    Samedi 7 Mai 2011 à 14:13

    Bonjour Cilnem,

    Moi qui me préparais à faire mes confitures de fraises dans 2semaines, et bien pourquoi pas rajouter une feuille de menthe dans quelques pots pour voir ce que ça donne  Merci du tuyau !

    Bonne journée et bon w-e. Bisous

    Muriel

    16
    Samedi 7 Mai 2011 à 15:42

    Bises***,à demain !

    17
    Samedi 7 Mai 2011 à 16:11
    Belbe

    bon samedi !

    +++

    18
    Samedi 7 Mai 2011 à 16:16
    nenette206c'est sous
    j'attends d'avoir mes fraises bon week-end et à lundi grosses bises janine
    19
    Samedi 7 Mai 2011 à 16:19
    Le temps est voilé aujourd'hui, j'espère que demain il fera meilleur, barbecue en vue... Un bonne confiture de fraises. Bon samedi Bisous
    20
    Samedi 7 Mai 2011 à 17:18
    Nicole Decan

    Bonsoir Martine,

    Tiens je vais essayer ta recette, cela m'a l'air délicieux, je te dirai si j'ai bien réussi.

    Je te souhaite un très agréable week-end, sans doute au mobil avec la mer, le soleil et le sable.

    A bientôt et gros gros bisous

    Nicole

    muguet3

     

    21
    Samedi 7 Mai 2011 à 17:45

    Une grosse bise étoilée du samedi

    **bon dimanche à venir**

    22
    Samedi 7 Mai 2011 à 18:43

    La confiture de fraises n'est pas trop mon fort mais lorsqu'elle est faite maison ça change tout

    ** bonne soirée, bisous **

    23
    Samedi 7 Mai 2011 à 19:19

    Merci du partage, bisous **

    24
    Samedi 7 Mai 2011 à 19:21
    •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-

    miammmmm , j'arrive chez toi

    vite mes valises

    passe  une douce et très belle fin de journée

    c'est plutôt la grisaille de mon côté

    vivement le soleil

    bisous créoles

     

     

    .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

    25
    Samedi 7 Mai 2011 à 20:39
    Mathusalem

    Bonsoir,

    ici aussi depuis ce matin beaucoup d'orages mais pas beaucoup de pluie... et il fait chaud...

    Alos si j'ai bien compris les vacances c'est pour bientôt

    En attendant..

    Je te souhaite une agréable soirée ainsi qu'un bon dimanche;

    Amicalement (J.C.)

    26
    Samedi 7 Mai 2011 à 21:16
    mel-and-tof

    Bonsoir mes amis

    Un copier coller

    J’ai été absente toute la journée et mon Fils est arrivé d’Antibes trop heureuse de le voir ,c’est si rare !

    Je  répondrai à vos articles demain ,veuillez m’en exccuser

    Je  vous souhaite une bonne soirée   

    Gros bisous Méline

    Gros bisous à toi

    27
    Samedi 7 Mai 2011 à 21:36
    tamerlan95

    Bonsoir

    désolé de ne pas être passer durant deux jours sur les blogs à cause d'une panne

    jmarc + $$$$$

    28
    Samedi 7 Mai 2011 à 23:24
    Alena

    Bonne fin de soirée et bon dimanche, bises**

    29
    Dimanche 8 Mai 2011 à 03:15
    ¤¤^^ANTILLES^^¤¤

    passe un excellent week end, kiss

    30
    Dimanche 8 Mai 2011 à 03:38

    Bonjour

    passe un très bon dimanche amitiés et  bises pour les dames

    rené

    blog fidamis (***) pour une semaine

    31
    Dimanche 8 Mai 2011 à 04:54

    Bonjour 

    je te souhaite un bon dimanche 

    amitiés de Qing

    blog  fidamis (***) pour 1 semaine

    32
    Dimanche 8 Mai 2011 à 06:40

    Coucou rapide. Problème connexion ...
    Bon dimanche ! Bisoux et +

    dom

    33
    Dimanche 8 Mai 2011 à 06:50

    un petit changement pour moi...pas de menthe....tu me diras quand tu la feras comme ça et j'irai la goûter........beau dimanche

    34
    Dimanche 8 Mai 2011 à 07:11
    Michèle57

    Par chez moi c'est encore pas la pleine saison des fraises mais j'essaie dès que possible. Bonne journée

    35
    Dimanche 8 Mai 2011 à 07:45
    Beau temps en vue, nous allons en profiter. Bon dimanche Bisous
    36
    Dimanche 8 Mai 2011 à 07:48
    therese

    Je passe vous souhaité un bon dimanche ,il vas faire beau ,soyer sages bizzzzzzzzzz

    37
    Dimanche 8 Mai 2011 à 09:15
    Mousse

    Bonjour chère Martine,

    Je te souhaite un très beau dimanche.

    Il fait beau, c'est magnifique.

    Bisous.

    38
    Dimanche 8 Mai 2011 à 09:35
    itachi

    hello!

    je viens te souhaiter un bon dimanche!

    @demain!

    bises**

    39
    Dimanche 8 Mai 2011 à 11:02
    DentelleDeLune

    Bonjour  Martine , la fraise et la menthe , un beau mariage , ce doit être très bon !  J'espère que vous passez un bon week-end au mobil et que vous avez beau temps , ici , c'est soleil pour le moment , belle journée de Dimanche , amitiés et bisous de Thierry

     

     


    40
    Dimanche 8 Mai 2011 à 13:37
    nathalie

      colnem   

     

    41
    Dimanche 8 Mai 2011 à 13:44
    Eliane

    Bonjour Colnem, encore une belle journée de soleil.


      
    42
    Dimanche 8 Mai 2011 à 15:49
    souhila

    Coucou je passe te faire mon petit bonjour

    et te souhaiter une belle journée

    bisous ***

    43
    Dimanche 8 Mai 2011 à 15:54
    Maria Dora

    Bonjour Martine et merci de tes visites pendant mon absence ! Je suis revenue hier aprés midi mais trop crevée pour me mettre a l'ordi ! J'ai passée une excellente semaine en compagnie d'amis bloggeurs et j'ai visité le Puy du Fou , un régal , je mettrais des photos plus tard ! Pour l'instant je rattrape mon retard en répondant aux aminautes ! Bonne fin d'aprés midi et gros bisous a vous deux ! ***

    44
    Dimanche 8 Mai 2011 à 16:27

    Coucou, j'espères que tu vas bien, je passe te souhaiter un bon dimanche et je vais me reposer car complétement HS, en plus le marché de ce matin, pas très bien passé, donc pas cool. Bisous**

    45
    Dimanche 8 Mai 2011 à 17:16

    Aujourd'hui, toutoune a eu 5 ans!!

    c'est en te souhaitant un bon début de semaine que je passe faire mon coucou étoilé du jour.
    ***bise***

    46
    Dimanche 8 Mai 2011 à 19:18
    madilys

    coucou du soir....bonne soirée à tous3

    47
    jdou
    Mardi 4 Décembre 2012 à 11:30

    Bonsoir Martine. Fraises-menthe, je n'ai jamais essayé. Mais cerises noires-menthe, c'est un vrai délice. Bisous

    48
    fruito
    Mardi 4 Décembre 2012 à 11:30
    fruito

    bon dimanche Martine,il pleut chez toi ,moi oui,mais en faut ,super tes invités  bisous fruito

    49
    jdou
    Mardi 4 Décembre 2012 à 11:30

    Bonsoir Martine. Je suppose que tu te fais bronzer au mobil. Ici il fait  soleil et chaleur (31°hier, 29° aujourd'hui) et surtout très sec. C'est bien ma veine, alors que je ne dois pas m'exposer au soleil pendant encore 5 mois. Bisous

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