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Miam,miam...
Recette du jour Menu du jour Confiture minute de fraises à la menthe
- Type de plat : Confiture
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Bon marché
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Calories : Moyen
- Pays : France
- Recette de : Aglaé Blin-Gayet
Ingrédients pour 4 personnes
- 1,2 kg de fraises
- 1 kg de sucre gélifiant pour confiture (type Gelsuc de Beghin-Say)
- 5 brins de menthe.
- 4 pots de 350 g.
Etapes de préparation
- Rincez, épongez et équeutez les fraises. Coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans une bassine à confiture ou dans un faitout et saupoudrez de sucre. Faites porter à ébullition.
- Ensuite, faites cuire pendant 10 min sans cesser de remuer.Ecumez. Ajoutez les feuilles de menthe et mettez en pots.
- Couvrez et retournez les pots sur leur couvercle, afin d'obtenir une légère stérilisation des pots et une meilleure conservation.
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Commentaires
Tu a beaucoup de chance d'aller toute les semaine au bord de la mer .Cette semaine tu vas avoir du beau temps .Fait un gros bisous a FRANCOISE pour moi bizzzzzzzzzzz
C'est avec le soleil que je viens te souhaiter une agréable journée de samedi Martine, bisous et €€€
tu as raison, miam miam
Les liens sponsos sont revenus.ce matin un peu de revenus,mais pour les 3jours a 0e ???..
*, je te souhaite un très bon samedimoi aussi je fais comme ça ma confiture,bonne idée de rajouter la menthe,merci!!
je te souhaite un excellent samedi!!
Bises***
Bonjour Martine,
Hummm que c'est bon la confiture de fraises!!!! Par contre je ne mets pas de menthe car je ne suis pas fan.
Bisous et bonne journée.
Bonjour chère Martine,
un délice de la confiture.
J'en mange chaque matin.
Bon week-end, profite bien, il fait magnifique.
Bisous
Bonjour Colnem, je rends visite au producteur cet apres midi !
excellent samedi au soleil **
j'attends d'avoir les nôtres de fraises, pour faire de la confitures.....ça ne devrait pas tarder....bel après midi
Bonjour Cilnem,
Moi qui me préparais à faire mes confitures de fraises dans 2semaines, et bien pourquoi pas rajouter une feuille de menthe dans quelques pots pour voir ce que ça donne Merci du tuyau !
Bonne journée et bon w-e. Bisous
Muriel
Le temps est voilé aujourd'hui, j'espère que demain il fera meilleur, barbecue en vue... Un bonne confiture de fraises. Bon samedi BisousBonsoir Martine,
Tiens je vais essayer ta recette, cela m'a l'air délicieux, je te dirai si j'ai bien réussi.
Je te souhaite un très agréable week-end, sans doute au mobil avec la mer, le soleil et le sable.
A bientôt et gros gros bisous
Nicole
La confiture de fraises n'est pas trop mon fort mais lorsqu'elle est faite maison ça change tout
** bonne soirée, bisous **
miammmmm , j'arrive chez toi
vite mes valises
passe une douce et très belle fin de journée
c'est plutôt la grisaille de mon côté
vivement le soleil
bisous créoles
.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.
Bonsoir,
ici aussi depuis ce matin beaucoup d'orages mais pas beaucoup de pluie... et il fait chaud...
Alos si j'ai bien compris les vacances c'est pour bientôt
En attendant..
Je te souhaite une agréable soirée ainsi qu'un bon dimanche;
Amicalement (J.C.)
Bonsoir mes amis
Un copier coller
J’ai été absente toute la journée et mon Fils est arrivé d’Antibes trop heureuse de le voir ,c’est si rare !
Je répondrai à vos articles demain ,veuillez m’en exccuser
Je vous souhaite une bonne soirée
Gros bisous Méline
Gros bisous à toi
Bonsoir
désolé de ne pas être passer durant deux jours sur les blogs à cause d'une panne
jmarc + $$$$$
Bonjour
passe un très bon dimanche amitiés et bises pour les dames
rené
blog fidamis (***) pour une semaine
un petit changement pour moi...pas de menthe....tu me diras quand tu la feras comme ça et j'irai la goûter........beau dimanche
Par chez moi c'est encore pas la pleine saison des fraises mais j'essaie dès que possible. Bonne journée
Beau temps en vue, nous allons en profiter. Bon dimanche BisousBonjour chère Martine,
Je te souhaite un très beau dimanche.
Il fait beau, c'est magnifique.
Bisous.
Bonjour Martine , la fraise et la menthe , un beau mariage , ce doit être très bon ! J'espère que vous passez un bon week-end au mobil et que vous avez beau temps , ici , c'est soleil pour le moment , belle journée de Dimanche , amitiés et bisous de Thierry
Bonjour Martine et merci de tes visites pendant mon absence ! Je suis revenue hier aprés midi mais trop crevée pour me mettre a l'ordi ! J'ai passée une excellente semaine en compagnie d'amis bloggeurs et j'ai visité le Puy du Fou , un régal , je mettrais des photos plus tard ! Pour l'instant je rattrape mon retard en répondant aux aminautes ! Bonne fin d'aprés midi et gros bisous a vous deux ! ***
Coucou, j'espères que tu vas bien, je passe te souhaiter un bon dimanche et je vais me reposer car complétement HS, en plus le marché de ce matin, pas très bien passé, donc pas cool. Bisous**
Aujourd'hui, toutoune a eu 5 ans!!
c'est en te souhaitant un bon début de semaine que je passe faire mon coucou étoilé du jour.
***bise***47jdouMardi 4 Décembre 2012 à 11:30Bonsoir Martine. Fraises-menthe, je n'ai jamais essayé. Mais cerises noires-menthe, c'est un vrai délice. Bisous
48fruitoMardi 4 Décembre 2012 à 11:30bon dimanche Martine,il pleut chez toi ,moi oui,mais en faut ,super tes invités bisous fruito
49jdouMardi 4 Décembre 2012 à 11:30Bonsoir Martine. Je suppose que tu te fais bronzer au mobil. Ici il fait soleil et chaleur (31°hier, 29° aujourd'hui) et surtout très sec. C'est bien ma veine, alors que je ne dois pas m'exposer au soleil pendant encore 5 mois. Bisous
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Bonjour ton avis, sam ma donné l'idée de créer des fidamis (fidélité-amitiés)
(****) blog qui passe un mois
(*) blog qui passe de temps en temps, tu en pense quoi ????
passe un très bon samedi amitiés et bises pour les dames
rené