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Miam!Miam !!!!!
Curry de poulet au riz basmati
- Type de plat : Plat principal
- Note de la recette :
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Bon marché
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Calories : Moyen
- Pays : France
- Recette de :
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 branche de céleri
• 2 cuil. à soupe de raisins secs blonds
• 25 cl de bouillon de volaille (à base de concentré)
• 250 g de riz basmati
• 3 petites pommes de terre
• 1 pomme (golden)
• 10 cl de crème fraîche
• 40 g de beurre
• 1 cuil. à soupe de curry
• sel, poivre.Etapes de préparation
1 Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Émincez le céleri.
2 Faites saisir le poulet coupé en cubes avec le beurre à la cocotte. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre. Couvrez et laissez cuire 30 min sur feu doux.
3 Faites cuire le riz 15 min à l'eau légèrement salée. Pelez la pomme et coupez-la en dés. Pelez les pommes de terre et taillez-les en rondelles.
4 Ajoutez-les au curry 5 min avant la fin de la cuisson. Présentez-le avec le riz égoutté encore tout chaud.
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Commentaires
BONJOUR MARTINE
mon blog est maintenant grâce a une amie en état de bien fonctionner et en plus elle m'a fait une magnifique bannière
ici je crois que la pluie n'est pas très loin non plus pour moi pas grave c'est surtout pour sortir DELHIA qui craint d'être mouillée aussi je la sèche dès que je rentre aujourd'hui repos pas de repas HERVE va en réunion pour la préparation du festival en AVIGNON alors tranquille couture et farniente normalement ou alors je de la peinture a faire encore
BONNE JOURNEE
GROS BISOUS COLNEM
DANY DU SUD D'EN BAS
Bonjour ma belle ,j'espere que tu vas bien ,pour ce matin le temps et bien degager ,je crois qu'il vas faire beau. Pour une fois je vais pouvoir faire ta recette j'ai tout ce qu'il me faut ,je n'ai pas le même riz ,mais je vais faire avec .J'espere que tes parents vons bien .Ma belle je te souhaite de passer une belle journèe bizzzzz
Bonjour Colnem
Bon, cela l'air succulent, mets deux couverts de plus et nous arrivons !!!
Ce matin à nuveau ciel bas et gris, hier après midi c'était plus agréable avec un rayon de soleil.
Je vais te souhaiter une belle journée avec de gos bisous,
Nicole
Source : vero61.Coucou,
Si tu as aimé ma quiche aux courgettes ! je viens aujourd'hui me régaler chez toi.
Miam ! mais, on va toutes prendre du poids !!! après on va devoir aller chez Michel Montignac.......
Cette recette, je la fais....mais, je remplace les raisons par de l'ananas. On aime beaucoup le salé sucré !!! mais, je suis pour les raisins aussi.....
Quelques gouttes aujourd'hui, mais on a un vent et en plus on a obligation de sortir....pffffff
Passe une excellente journée
Bisous
Bonjour Martine,
Tu me donnes faim, une bonne recette que je te prends.
J'aime beaucoup ton image.
Bonne journée, bisous.
Bonsoir Martine, du Curry j'en fais souvent, ici on en trouve beaucoup, et ca rechauffe lorsqu'il fait froid, avec du riz c'est delicieux. Je vois que tu connais les bonnes choses..Bisous, Sylvie
Bonjour Martine ,
Très bonne recette et ça donne faim , miam , miam !!!
Bisous et bonne journée.
Bonjour Martine, je peux venir manger? Je viens te souhaiter une bonne journée de mercredi, gros bisous et à bientôt
miam miam, le genre de chose qui plait à la maison... et pas de petit cadeau pour la st val, on est anti ! mais pleins de "je t'aime" tous le jours .... c'est mieux non ????
voilà une recette qui m'interesse, j'aime plus le riz que les pâtes,......passe une belle journée
Bonjour Martine,
Quand je vois miam miam, je me dis tiens que nous as-tu concocté.
Du poulet au curry, c'est bon ça...
Belle après-midi
Bisous
Bonjour Martine , hum !!! je savoure déjà ! j'aime bien le curry et le mélange fruit , je sais qu'à une époque où je cuisinais un peu , je savais très bien faire le poulet à l'indienne et c'était super bon ! je te souhaite une belle fin de journée , enfin chez nous un peu de soleil après toute cette pluie , amitiés et bisous de Thierry
ça m'a l'air délicieux mais le curry se sera à petite dose pour moi...
Bonne soirée Martine, bisous
Je viens te souhaiter un très bon mercredi et j'espère qu'il s'est bien déroulé pour toi.
Bonne soirée et à demain.***
Bonsoir,
aujourd'hui j'ai travaillé au ralenti je dirais, car ce matin je suis allé me chercher des materiaux et à 11h j'avais rendez vous pour le controle technique de la voiture et ce n'est que cet après midi que j'ai un peu travaillé...
Je te souhaite une agréable soirée,
bien amicalement
Bonsoir Martine , un bon plat , je le fais aussi mais sans céleri et pomme , c'est toujours apprécié chez moi ! Bonne soirée et bisous a vous deux ! ***
coucou Martine, viiiiii la saint valentin a été un superbe jour pour moi :)
On adore le poulet au curry avec du Basmati, j'en fais au moins 1 fois par mois hi hi
Je te souhaite une bonne soirée bisouuuu
pour ton comm, on va pas tous les ans en chine, ici cela faisait 1an et 6mois, maintenant on verra, c'est plus l'envie et l'arget bien sur. j'ai deja eu des colis qui mettaient 2 mois, il faut pas etre trop presse bien sur.
Je serais absent dimanche et sans doute lundi, mais je passe vous voir a coup sur mardi...
*, je te souhaite un excellent jeudi
hello!!
je viens te souhaiter un bon jeudi, on approche de la fin de semaine!!
@ demain!
bises**
comme je te l'ai dis hier j'ai relevé ta recette et je vais essayer d'en faire dimanche
beaucoup de brouillard ce matin en bourgogne
bonne journée et grosses bises
janinecoucou
je viens de découvrir ton blog,il est très beau,plein de belles choses!!!merci pour cette bonne recette et @ bientôt j'espère!!bon week-end
38fruitoMardi 4 Décembre 2012 à 11:3339JdouMardi 4 Décembre 2012 à 11:33Bonsoir Martine. Avec ça je mettrais bien les pieds sous la table, c'est justement l'heure ! Pour moi toute seule je ne fais plus, j'avais transmis la recette à ma fille mais sans les raisins secs, donc je vais lui dire d'en ajouter la prochaine fois. Bisous
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bonjour colnem,
ça me plait bien, curry,riz........miam,miam
bon mercredi