• Miam,miam

    Miam,miam

     
     
    Tortilla soufflée mangue et cannelle
     
     
    Recette postée par CuisineAZ
    Photo de Tortilla soufflée mangue et cannelle
     
     
     
    Quantité 6 Personne(s)
    Préparation 10 min
    Cuisson 6 min
       
       

    Ingrédients

    pour Tortilla soufflée mangue et cannelle
    • oeuf : 12
    • sucre en poudre : 100 g
    • cannelle en poudre : 2 c. à soupe rases
    • mangue : 2
    • beurre : 80 g
    • sucre glace: 2 c. à soupe
     
    Résumé
    pour Tortilla soufflée mangue et cannelle
    Si vous disposez de petites poêles à bords hauts n'hésitez pas à faire de minis tortillas comme sur la photo, ça fait un effet fou... Succès garanti !

    Préparation
    pour Tortilla soufflée mangue et cannelle

     

    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

     

    Placez les blancs au frais.

     

    Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

     

    Ajoutez la cannelle et mélangez bien.

     

    Fouettez les blancs en neige très fermes et incorporez-les délicatement à la préparation.

     

    Epluchez les mangues et coupez-les en petits dés. Faites fondre le beurre dans une poêle.Lorsqu'il est fondu,

    faites revenir les morceaux de mangues 2 min en remuant.

     

    Puis versez la préparation par dessus.

     

    Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oeufs commencent à prendre.

     

    Retournez la tortilla délicatement en vous aidant d'un grand plat. Poursuivez la cuisson 3 min.

     

    Mettez la tortilla dans un plat, saupoudrez-la de sucre glace et servez immédiatement.

     
    Miam,miam
     
     
    Ps: Je vous remercie tous pour votre aide il fonctionne un peu mieux ! Je suis en attente d'un logiciel  qui va lui faire le plus grand bien!
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  • Commentaires

    1
    Mardi 18 Décembre 2012 à 07:14

    Oh quel accueil ! Un délice !

    Bonjour Martine.

    Qu'est-ce que ça doit être bon ce dessert ! Je suis tentée d'essayer, j'aime les mangues.

    Contente pour ton ordi qui te sourit un peu plus gentiment.

    Je te souhaite une belle journée.

    Bisous.

    2
    Mardi 18 Décembre 2012 à 07:17

    Contente pour ton ordi !

    Bon mardi
    Bisoux Martine

    3
    hamdibey
    Mardi 18 Décembre 2012 à 08:08

    Bonjour Martine, je suis véritablement ravi  de te sentir contente, ah le PC notre douce petite drogue ..! Et voilà le résultat un bon dessert  et Une bonne recette . Je te souhaite un bon mardi.

    rose

    4
    Mardi 18 Décembre 2012 à 09:29

    Un petit coucou en passant pour te souhaiter

    Un bon mardi

    Bisous

    5
    Mardi 18 Décembre 2012 à 09:30

    tres belle recette   biz***

    6
    Mardi 18 Décembre 2012 à 09:38

    bonne recette merci martine !!

    bisous

    7
    Mardi 18 Décembre 2012 à 09:51

    bonjour Martine donc ton pc est en bonne voie

    je te souhaite bon mardi

     

    8
    Mardi 18 Décembre 2012 à 09:52

    contente si ton ordi va mieux .... :)

    j'adore la canelle et les tortilla aussi car ça existe bien sur au Venezuela lollll

    oui je sais je suis chiate avec ce pays mais ici il fait gris et j'ai froid!

     gros bisous

    "Bonne journée" - Corbeau, maître des éléments...
    9
    Mardi 18 Décembre 2012 à 10:37

    ça me donne faim;

    ravi que ton ordi remarche;

    bonne journée, Martine;

    bisous*

    10
    Mardi 18 Décembre 2012 à 11:35

    un logiciel qui fonctionne

    et du soleil voilà ce que je te souhaite en ce mardi

    bien gris

    bonne journée

    big bisous

    11
    Mardi 18 Décembre 2012 à 13:22

    je te souhaite une bonne soirée ma chère 

    12
    Mardi 18 Décembre 2012 à 13:45

    coucou

    alors c'est bon super !!!!!

    belle image
    bon mardi

    bisoussssssss

    13
    Mardi 18 Décembre 2012 à 13:52
    Chris (cryfil)

    Bonjour Martine,

    Heureuse que ton ordinateur fonctionne mieux, il ne manque plus que le logiciel et il sera au top des top 

    Sympa la recette, j'aime bien les recettes de CuisineAZ.

    Bon mardi

    Bisous

    14
    Mardi 18 Décembre 2012 à 14:32

    Bonjour Martine

    Merci de penser encore à moi.

    Malheureusement, maman est décédée le 29 novembre. Nous sommes toujours chez elle pour vider l'appartement. En principe, jeudi, nous allons chez notre fille pour garder le petit. Nous passons Noël avec mes enfants et petits enfant et en principe nous rentrons pour le 31 décembre chez nous. ENFIN!!!!!

    Je t'embrasse bien fort. Passe de bonnes fêtes toi aussi et à bientôt

    15
    Mardi 18 Décembre 2012 à 14:51

    whoua ça donne super envie !

    16
    Mardi 18 Décembre 2012 à 15:31

    c'est délicieux

    merci ma douce

    gros bisous 

    17
    Mardi 18 Décembre 2012 à 17:51

    Bon, j'espère que avec le nouveau logiciel, ça sera plus facile ; fais attention à certianes pub, qui bloquent parfois....

    Bisous!

    18
    Mardi 18 Décembre 2012 à 19:05

    bonne et douce soirée ...c'est la période de fétes et vous serez parfois en congé, perso non , je ne met donc pas mon blog en pause je serais méme surement sur l'ordi aux réveillons , mais je vais mettre des articles plus leger, moins longs, moins de chose a lire pour pas vous prendre la téte ou vous fatiguer , je mettrais des photos prises dans le parc au moment des deux jours neige , car pour le moment ici de la pluie mais pas de neige ni de givre ....

     gros bisous et portez vous tous bien!

     

    19
    Mardi 18 Décembre 2012 à 19:13

    Bonsoir Martine,

    Une bonne idée pour les menus de Fêtes ta recette ;o)

    Pour répondre à ton com, Ulia ressemble à la grand-mère d'H'Angy ;-) C'est une cocker blanc et beige. Mais elle est âgée et pas très sympa avec les d'jeuns  non plus   lol

    Ulia étant aveugle, elle entend venir la petite mais elle ne peut prévoir d'où vont venir les "coups" et donc...elle grogne ! Je pense que quand la petite aura grandi, elle chicannera moins Ulia et elles pourront alors être de bonnes copines ...

    Gros bisous et bonne soirée

    Caresses à Prisca

    Muriel

     

     

    20
    Mardi 18 Décembre 2012 à 20:17

    ça doit être délicieux !

    des saveurs qui m'interpellent ;)

    bisous

    christelle

    21
    Mardi 18 Décembre 2012 à 21:01

    Pas sure que j'aimerai ça

    SignaturesBisous de Dgidgi

    22
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 08:08

    Coucou Martine.

    J'espère que tout va bien ou mieux du côté " ordi " .

    Passe une belle journée.

    Amitiés et gros bisous.

    23
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 08:21

    c'est quel logiciel que tu attends ?
    hier fut encore une journée mitigée, soleil le matin, pluie l'après midi
    je te souhaite un bon mercredi

    24
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 09:50

    bonjour martine, je suis contente pour toi !!

    bisous

    25
    hamdibey
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 09:57

    Bonjour Martine, un petit coucou pour te souhaiter un bon mercredi...

    rose blanche

    26
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 09:57

    quel délice;

    il y a peut-être un pb de lien, ça peut arriver;

    bonne journée, Martine;

    bisous*

    27
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 10:17

    Bonjour Martine jspr que tes pb de connexion vont bien s'arranger

    bises

    rose blanche

    28
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 11:03

    bonjour Martine

    merci pour ce gentil com!!

    un mardi bien pluvieux,c'est triste

    bonne journée à toi

    big bisous

    29
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 12:03

    je veux bien essayer cette recette mais ce sera sans cannelle, douce journée

    30
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 12:23

    coucou

    tu sais en ce moment eklablog n'est pas top et cela arrive que l'on mette un bon moment pur ouvrir les blogs

    déco .. floatie étoiles
    bonne journée

    bisoussssssssssss

    31
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 13:30

     

                                                          BISOUS

     

     

    32
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 13:31
    Chris (cryfil)

    Bonjour Martine,

    Je n'ai pas encore mangé du coup ça me donne bien faim !

    Bon mercredi

    Bisous

    33
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 17:12

    Bisous et passe une douce fin de journée

     a demain ... je ne fais pas de pause je passerai même aux réveillons

    prend soin de toi

    ici le ciel est clair le froid est + vif mais c'est mieux que le gris et la pluie mais la nuit tombe vite .... vivement le printemps!!

    34
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 17:48

     

    miammm

    je me régale virtuellement

    ti booooooo

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