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Pour les Gourmands et Gourmandes !!!!
Charlotte aux fraisesRecette postée parTemps de préparation : 25 min Temps de repos : 3 h Ingrédients
pour Charlotte aux fraises- 1 paquet de biscuits à la cuiller
- 10 cl de crème fraîche
- 500 g de fraises et du sirop de fraises
- 2 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 4 feuilles de gélatine
Préparation
pour Charlotte aux fraisesDans une casserole, placez les feuilles de gélatine dans un peu d'eau, puis faites-les fondre à feu doux avec le jus de citron.Pendant ce temps, battez les œufs en neige.Mixez les fraises mais pas trop parce que c'est encore meilleur quand il reste des morceaux et ajoutez un peu de sirop de fraises.Fouettez la crème avec les sucres dans un saladier, puis rajoutez délicatement les blancs en neige, la purée de fraises et la gélatine fondue.
Préparez le moule :Trempez rapidement les biscuits un par un dans de l'eau agrémentée de sirop de fraise et tapissez les bords du moule.Incorporez ensuite le mélange et placer la charlotte au réfrigérateur pendant au moins 3 heures
Tags : fraise, gourmands, charlotte, sirop, sucre
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Commentaires
merci pour cette excellente recette de saison, Martine
gros bisous et bonnes vacances au soleil
Bonjour Martine el soleil contiue à savir avec grosse chaleur chez nous
profitez de vos jours de vacances
bonne tarte qui rafraichit
bises
coucou avec le retour du soleil pour te souhaiter un très bon mercredi miam miam des fraises!!! de gros bizzzous
Hello Martine,
Les charlotte c'est trop bon.
J'aime bien ta recette aux fraises.
J'espère que ces vacances se passent bien et que vous profitez bien.
Bon mercredi
Bisous
Coucou, je passe pour te souhaiter une agréable journée, aujourd’hui fait 6° +vent et pluie, tt est ok, gros bisous.Coucou Colnem, ah la meilleure ! miam
« Des rouges queues, ces petits volatiles qui squattent ma boite a nids » maxi bisous> à demaincoucou
journée assez mollassonne
gros mal de tête qui m'a assommé
j'arrive pour te dire mon coucou du soir
bis€s
christelle
tu me donnes envie de fraises :)
passe une belle journée ici soleil mais frais pour la saison
coucou j'arrive pour te souhaiter un très bon jeudi chez nous soleil mais beaucoup de vent de gros bizzzous
une recette gourmande je te souhaite un bon jeudi ti bo .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.Bonsoir Martine , ah ça c'est bon et je sais faire ! en plus j'ai un moule tupper ! mais moi je fais carrément de la crème chantilly , c'est frais , c'est bon!!!!
Bonne vacances à vous !
Amitiés et bisous de Thierry
En espérant que tu as passé un bon jeudi de l'ascension, pour nous un peu de soleil, c'était plus agréable.
Et une bise du jeudi de toutoune qui m'accompagne également.pluie torrentielle aujourd'hui !
alors que je pèle de mes coups de soleil à
la plage d'il y a une semaine ..
ce temps !
le jardin et la nappe phréatique vont être ravis !
bises
christelle*
Un peu de douceur mélangée à la pluie fera passer la journée plus agréablement...peut-être !
Bisou et bon mardi !
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Bonjour Colnem. J'espere que les vacances se passent bien et que vous avez du beau temps. Bisou a vous deux.