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...pleurotes Préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 50 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) • 1 kilo de tendrons de veau • 1 kg de poitrine de veau • 50 cl de crème fraîche • 1 kilo de pleurotes • 2 gros poireaux • 3 oignons • 2 clous de girofle •...
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... Préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) • 1 kg de paleron de boeuf dégraissé • 150 g de poitrine fumée • 600 g de carotte • 500 g d'oignon • 1 bouquet de persil • 25 cl de vin rouge corsé type madiran...
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... Préparation : 30 minutes, c uisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) • 1,5 kg d'épaule d'agneau • 3 oignons • 1 gousse d'ail • 3 cuillères à soupe d'huile • 2 cuillères à soupe de curry • 1/2 litre de bouillon de volaille • 3...
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...préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Recette de : René Sourdeix Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de carottes • 2 gousses d'ail hachées • 1 oignon haché • 1 bouquet de persil • 50 g de graisse de canard • 30 g de farine • 50 cl de bouillon de...
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...Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Hector Barotoqui Ingrédients pour 4 personnes • 3 tomates mûres • 3 feuilles de gélatine • 20 cl de crème fleurette • 1 poignée d’olives vertes dénoyautées • 1 bouquet de basilic • sel, poivre Etapes de...
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...de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 50 g de crevettes roses décortiquées • 3 feuilles de filo • 1 avocat • 100 g de beurre • ½ citron vert • 4 brins de menthe • 10 cl de crème liquide •...
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Par colnem dans MES RECETTES le 14 Octobre 2011 à 05:30...: 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de pommes • 120 g de sucre en morceaux • 5 cl de calvados • 50 g de beurre • 1/2 citron • 20 cl de crème liquide très froide. Etapes de préparation 1 Pelez...
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Par colnem dans MES RECETTES le 5 Octobre 2011 à 05:30...de cuisson : 6 h Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 2 belles aubergines • 4 tomates • 4 boules de mozzarella • 1 bouquet de basilic • 25 petites olives noires • 15 cl d’huile d’olive • sel, poivre Etapes de...
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Par colnem dans MES RECETTES le 21 Septembre 2011 à 05:30...: 35 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues. Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte feuilletée • 250 g de moules • 250 g de coques • 12 noix de pétoncles • 1 poivron rouge • 1 oignon • 1 gousse d’ail • 3 œufs •...
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Par colnem dans MES RECETTES le 15 Septembre 2011 à 05:30...cuisson : 5 min Calories : Faible Pays : Chine Recette de : Monique Mourgues Ingrédients pour 4 personnes • 24 crevettes roses cuites et décortiquées • 1 carotte • 1 citron vert • 150 g de germes de soja • 2 brins de menthe • 4 feuilles de laitue • 60 g de...
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