...France Recette de : Monique Mourgues. Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte feuilletée • 250 g de moules • 250 g de coques • 12 noix de pétoncles • 1 poivron rouge • 1 oignon • 1 gousse d’ail • 3 œufs • 20 cl de crème fraîche • 3...