...par personne Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 1h40 Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de rôti de porc, 2 cuill. à soupe d’huile de tournesol, 8 petits oignons blancs, 4 poires, 1 gousse d’ail, 2 oranges, un demi-citron jaune, 3 grains de cardamone, du thym, du laurier,...