Pintade fermière aux pommes et poires caramélisées et épices douces   Photo Label Rouge Pintade fermière aux pommes et poires caramélisées et épices douces. Pour  Label Rouge Notez cette recette Notez cette recette Notez cette recette Notez cette recette Notez cette recette Notez cette...

...caramel bien doré. 2 Hors du feu, ajoutez très progressivement 10 cl d'eau (gare aux éclaboussures). 3 Epluchez les bananes, placez-les dans la casserole avec la cannelle et le clou de girofle. 4 Portez à ébullition et laissez épaisir le sirop. Retirez les épices et servez tiède.