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  • ...pâtisserie et leur spécialité est des Tuiles aux amandes! ! Cette semaine le patron a fait une galette à la frangipane je ne vous dis pas le succès qu'elle a eu                         Photo prise sur facebook du boulanger coupant la galette sur leur site !!     Notre bûche que...

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  •   Galette des rois frangipane à la clémentine de Corse     Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 jaune d'oeuf sucre glace Pour la crème pâtissière le zeste d'une clémentine de Corse 4 petits jaunes d'oeufs 125 g de lait entier 40 g de sucre 20 g de maïzena Pour la...

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