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Un bon Dessert!!!
Compote de pommes et fruits de la passion aux mangues !!
- Type de plat : Dessert
- Note de la recette :
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Bon marché
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Calories : Elevé
- Pays : France
- Recette de :
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 pommes
• 6 fruits de la passion
• le jus d'1 citron
• 80 g de sucre semoule
• 10 cl de jus de fruits de la passion
• 2 mangues
• quelques feuilles de menthe.Etapes de préparation
1 Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez-en les pépins. Mettez-les dans une casserole avec 2 cuillerées d'eau, le jus de citron et le sucre. Laissez cuire 15 min feu doux en remuant de temps en temps.
2 Pendant ce temps, pelez les fruits de la passion. Ajoutez-les les ainsi que le jus dans la compote de pomme et laissez cuire encore 5 min. Passez l'ensemble au moulin à légumes et laissez refroidir pendant 2 h.
3 Pelez les mangues et coupez-les en dés.
4 Dressez la compote froide dans des coupelles. Garnissez le centre de chacune de dés de mangues. Décorez de feuilles de menthe et servez bien frais.
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Commentaires
Bonjour ,ce matin en sologne glagla ,alors comme dab pas de sortie ,je suie trot bien dans mon bureau ou il fait 24 ,je pense que c'est la même chose en normandie ,alors bon courage et bizzzzzzzzzzzzzz
BONJOUR MARTINE
bon et bien nous je pense que le soleil va partir en petits morceaux en tout cas il n'est pas encore sortie j'espère quand même qu'il fera moins froid que hier matin ou j'ai ressorti la grosse écharpe
bonc'est le mois de MARS et comme on dit dans le midi le mois des fous (( désolée pour ceux qui sont nés en MARS mon petit AURELIEN est né le 25 MARS )) donc je plaisante
GROS BISOUS COLNEM
DANY DU SUD D'EN BAS
Très appétissant, c'est une belle journée qui s'annonce ici, le soleil est au rendez-vous même si ça caille encore...Bises***
Bonjour colnem
un très bon dessert bien appétissant et vitaminé,j'adore les compotes!!!
passes une agréable journée!!!Bises et @ demain
miam miam cela doit-être bon
tu m'excusera pour hier,mais c'était le seul moyen pour rentrer dans ton blog
aujourd'hui over fonctionne un peu près normalement.j'espère que tu ne m'en tiendras pas rigueur
bonne journée et grosses bises
janineBonjour chère Martine,
Toujours de bonnes choses chez toi.
J'adore les compotes, mieux que les gâteaux, mais moins que le chocolat.
Bonne journée, bisous.
coucou,
t'as pas fini de me faire envie comme çà le matin de bonne heure ! moi qui suis gourmande.......alllez ! je rigole
merci pour cette bonne recette !
tu as raison, je vais prendre soin de moi ! je sais que j'aurais des hauts et des bas avec mon moral faute de ne pas pouvoir faire tout ce que je veux !
enfin ! aujourd'hui, çà va aller ! on a du soleil, mais il fait froid....oh, là, là
passe une bonne journée toi aussi
bisous
Bonjour Martine,
Miam miam il donne envie d'être goûté ton dessert.
Rafraîchissant et digeste après un bon repas.
Bon jeudi ici pluvieux
Bisous
Miam miam ma tite martine ça a l'air bien bon ça!!!
hooo super, ça a dejà un gout de vacance ça, d'aller préparer la caravane ect!!! profite bien surtout
bisou
Hummm qu'elle délicieuse recette ;)
Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner
http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments
Bisous mimij'aime les desserts, mais j'ai du mal à les faire, mais celui la me paraît facile à réaliser, donc je vais tenter
Merci
Amitié
Pierre
Bonsoir Martine, alors la, j'ai tousles ingredients, formidable!! les fruits de la passion, on en a toute l'annee ici, j'adore ce fruit si desalterant. Bisous, Sylvie
Chuuuuuut... me revoilà depuis le boulot... pour déguster ta compote.
Bon je me remets au taf et je te souhaite une belle après-midi (ensoleillée), bisous
Bonjour Colnem,
Merci pour cette recette originale..C'est à papa et sa copine que je pense, ils adôo..rent tout ce qui est très doux, voire sucré...Je les verrais bientôt, j'y penserais .
Bonne aprem. Bisous. Muriel
Bonjour Martine,
Hummmm!!! cette compote doit être très délicieuse avec des fruits de la passion .
Bisous et bonne journée.
Coucou,
J'espère que tu vas bien, pour ma part, journée qui commence pas terrible,
Donc vais m'occuper autrement pour changer le cours des chose.
A demain***
Bonjour Martine , hum !!! Ce doit être délicieux ! J'aime la compote mais ne connais guère que celle aux pommes ; je te souhaite une belle fin de journée , amitiés et bisous de Thierry
█▓▒░★★ BISOUS ★๑۩۞۩๑★ BISOUS★★★๑░▒▓█
Bonjour Martine , dommage , trop sucré pour moi cette recette , mais ce doit étre délicieux quoique je n'adore pas la mangue ! Bonne soirée et bisous a vous deux ! ***
Bonsoir
Voilà de bonne choses hummm beau blog je repasserais merci pour ce partage bonne soirée evy
Mon départ au Vietnam approche, j'espère avoir malgré tout ton passage sur mon blog
Mon coucou étoilé du jour
***bise***
voilà un mélange qui ne doit pas être mauvais du tout, je viens juste de demander à mon mari de me monter les pommes que nous avons au sous sol.....j'achèterai deux mangues, et j'essaierai le mélange.....passe une belle soirée
Bonsoir ma très chère Comen
App$etissant et facile à réaliser
J'adore ton image !!!Je te souhaite ma douce amie une excellente soirée
Gros bisous
Méline
ben c'est que l'Angevine ne s'est pas compliquée car j'en ai achetée et c'est pour mon dessert depuis lundi vu mon régime forcé!!!!lol
passe d'agréables moments et bisous
Bonsoir,
ce n'est vraiment pas très bien de proposer n dessert à quelqu'un qui comme oi est très gourmand.. mais tu fais quoi de ma ligne...!!!! c'est vrai que je fais attention, j'ai facilement des problèmes de poids...
Je te souhaite une agréable soirée,
bien amicalement
Pour des raisons personnelles, je serais absente quelques jours.
Normalement jusqu'à lundi ...
Ce serait sympa de continuer à faire vivre mon blog sur lequel il y aura des articles quotidiens.
Je repasserais ici systématiquement, dès mon retour.
Bonne fin de semaine !
Bisoux et à très bientôt ... +++
41fruitoMardi 4 Décembre 2012 à 11:32bonjour Martine,bon appêtît à toi bon jeudi allez après ce dessert de la marche bisous fruito
42pierrotMardi 4 Décembre 2012 à 11:32voudres toi bien car je pense qu,il va faire froid dans ton mobile,merci pour ta compote j,adore!!!!!! gros bisous pierreot.
43pierrotMardi 4 Décembre 2012 à 11:3244jdouMardi 4 Décembre 2012 à 11:32Bonsoir Martine. ca a l'air bien bon, mais à Besançon on ne trouve de fruits de la passion qu'à Noël. Je vais donc stocker ta recette jusqu'à la fin de l'année ! Bisous
45afarnumMardi 4 Décembre 2012 à 11:32pourquoi cette recette est élevée en calories la pommes la mangues etc ...a part le sucre rien de bien mechant mais elle doit etre délicieuse en moderant le sucre ou en sucrant avec la stevia après cuisson bisous
46afarnumMardi 4 Décembre 2012 à 11:32les fruits de la passion ou "maracuja" ne se pèlent pas ,on les coupe en deux on presse le jus on peut recuperer la pulpe mais il y a beaucoup de graines qui au demeurant peuvent etre utilisees pour faire des plantes grimpantes pour les gens du sud bien sur
47afarnumMardi 4 Décembre 2012 à 11:32pas le temps de creer mon sites mais contente de venir sur ton sites il y a bien des choses interressantes et la recette elle est bonnes meme avec moins de sucre et quelques morceaux de mangues cuits avec la ponnes et lesv fruits de la passion"maracuja" a bientot
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j'adore les compotes, j'en fais avec n'importe quels fruits ...
Bon jeudi !
Bisoux +++
dom