Le cholestérol !!

27.02.2013

Comprendre son analyse de sang : Le cholestérol

Créé le 19-02-2013 :Entrepatients

Dépistage Prévention Santé
Il est suivi de près par certaines personnes et presque tout le monde en parle… Mais que signifie « avoir du cholestérol » ? Décryptage de votre analyse de sang dans ce dossier spécial cholestérolémie !

Voici à quoi pourrait ressembler votre dernière prise de sang prescrite par votre médecin traitant :

Analyse de sang : cholestérolémie

Que signifie cholestérol total, HDL et LDL ?

Mesurer la cholestérolémie permet de mesurer la concentration de cholestérol dans le sang. La cholestérolémie varie selon l’âge, le sexe et certains moments de la vie comme la ménopause. Elle varie aussi selon ce que vous mangez ! Eh oui, un quart du cholestérol sanguin provient de votre alimentation : plus vous mangez d’aliments riches en cholestérol (œuf, beurre, viande grasse, abats, …), plus vous aurez du cholestérol dans votre sang !

Sur votre analyse de sang, le cholestérol total correspond à la somme de tous les types de cholestérol présents dans votre sang.

Les LDL (lipoprotéines de faible densité) sont aussi appelées « mauvais cholestérol ». En réalité, les LDL sont les transporteurs du cholestérol du foie, où il est synthétisé, vers les tissus périphériques, où il est utilisé. En effet, chaque cellule de l’organisme a besoin de cholestérol. Ce dernier est un composant essentiel de l’enveloppe qui entoure les cellules. Il est également indispensable à la synthèse de nombreuses molécules comme les hormones sexuelles ou la vitamine D.

Quand il y a un excès de LDL dans le sang, le cholestérol s’accumule dans les tissus et notamment à l’intérieur des parois des vaisseaux sanguins entraînant alors le rétrécissement de leur diamètre.

Les HDL (pour lipoprotéines de haute densité) transportent le cholestérol des tissus vers le foie afin qu’il soit éliminé. Pour cette raison, on l’a longtemps appelé « bon cholestérol ».

Pourquoi et comment mesurer le cholestérol ?

La mesure du cholestérol permet d’évaluer les risques de développer des maladies cardiovasculaires.

En effet, plus le cholestérol circule dans le sang, plus il s’accumule dans les parois des vaisseaux qui rétrécissent jusqu’à se boucher. Si le sang ne circule plus, les tissus en aval manquent d’oxygène et cela peut créer un accident vasculaire cérébral (AVC), une artérite oblitérante des membres inférieurs (AOMI) ou un infarctus du myocarde. Tout dépendra de la localisation du vaisseau touché.

Pour mesurer le taux de cholestérol, une simple prise de sang suffit. Il faut cependant être à jeun (ne pas avoir mangé ni bu) depuis au moins 12 heures pour ne pas fausser les résultats ! D’après la Fédération Française de Cardiologie, tout adulte de plus de 18 ans devrait connaître son taux de cholestérol. S’il est normal, un simple contrôle tous les cinq ans est nécessaire. Cependant, suite à une prise de poids importante, au cours de la grossesse, à la ménopause ou lors de la prise de la pilule contraceptive, le taux de cholestérol doit être particulièrement surveillé.

Cas particulier de l’hypercholestérolémie familiale

Un taux élevé de cholestérol, surtout chez les jeunes, peut être synonyme d’une hypercholestérolémie familiale. Cette maladie génétique est liée à un risque élevé de développer des maladies cardiovasculaires. Ces personnes doivent donc surveiller plus régulièrement leur cholestérol.

Et si je ne suis pas dans les normes ?
Un taux normal de cholestérol n’existe pas !

Si vous n’êtes pas dans les normes : pas de panique ! Parlez-en à votre médecin, lui seul pourra interpréter vos résultats en fonction de vos antécédents. Les analyses de sang peuvent être difficiles à décrypter, celle du cholestérol ne fait pas exception ! En effet, il n’existe pas UN taux de cholestérol « normal ». Les valeurs de référence varient selon l’âge, le sexe ou la présence de facteurs de risque. De plus, une prise de poids ou un changement hormonal peut faire varier de manière plus ou moins importante votre taux de cholestérol. Le même taux de cholestérol peut donc être considéré comme normal chez une personne et inquiétante chez une autre.

Limitez les aliments qui contiennent du cholestérol

En l’absence de facteurs de risque, le médecin vous conseillera tout d’abord de surveiller votre alimentation et de limiter les aliments riches en cholestérol. Le cholestérol se trouve surtout dans les produits d’origine animale comme le jaune d’œuf ou le beurre. Les produits à base de lait entier (crème fraiche, fromage avec plus de 45 % de matière grasse), les viande grasses (côte de bœuf), les charcuteries (rillette, saucisson, jambon, …), les abats (cervelle, rognon, …) et les plats industriels contiennent également beaucoup de cholestérol. Il faudra donc limiter tous ces aliments !

Avoir une bonne hygiène de vie

Pour réduire son cholestérol, des mesures s’imposent ! Veuillez pratiquer une activité physique régulière, arrêter de fumer, limiter les boissons alcoolisées et surveiller votre poids ! Chez certains patients, de telles mesures vont permettre de diminuer considérablement le taux de cholestérol sans avoir recours aux traitements médicamenteux.

Il est donc très important de vérifier régulièrement son taux de cholestérol afin d’éviter les risques de maladies cardiovasculaires. Seul votre médecin pourra interpréter vos résultats d’analyse de sang et vous proposera un traitement sur mesure. D’ailleurs, connaissez-vous votre taux de cholestérol ?