Miam,miam

beurre, cerfeuil, miam, min, •

06.05.2014 …

Par colnem

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 botte de navets nouveaux
• 300 g de petits pois écossés
• 6 carottes (oranges et jaunes)
• 1 branche de céleri
• 8 brins de cerfeuil
• 1 jus de citron
• 20 g de beurre
• sel, poivre

Etapes de préparation

1 Rincez le cerfeuil, ciselez-le et mélangez-le avec 20 g de beurre mou, quelques gouttes de jus de citron, sel et poivre.
2 Pelez les légumes et faites-les cuire 15 min dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les.
3 Assaisonnez les légumes avec le beurre de cerfeuil et servez bien chaud en accompagnement d’une viande blanche.

Conseils

A déguster en accompagnement d'une volaille ou d'une viande blanche.

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Madilys

12/06/2014 14:35

Miam miam,les ptits legumes biz

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Maria Dora

11/06/2014 21:49

Bonsoir Martine , une bonne recette que je retiens , il faut en manger des légumes c'est bon pour la santé ! Profitez bien du mobilhom le temps est au beau , chez nous 30 ° ces jours ci ! Plus qu'une semaine et c'est mon tour de partir une semaine , j'ai hate , mais je n'aurais pas d'ordi , ce sera la pause ! Bonne fin de semaine , bisous a Pat et toi !

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lacuisinedagnes

11/06/2014 21:20

j aime beaucoup :) bonne soirée biz*

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vieux coq

11/06/2014 17:31

Bonjour C'est très bon avec une cuisse de poulet roti bonne journée

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Sonya972

11/06/2014 16:39

je passerai à midi quel régal mille mercis pour cette délicieuse recette pleins de ti bo