| Préparation: |
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Mettre dans une grande casserole, de l'eau à bouillir et y plonger le chou 3 à 4 minutes. |
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Une fois ces 4 minutes écouler, sortir le chou de l'eau, bien l'égoutter et le laisser refroidir. |
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Pendant ce temps, éplucher et couper tous les légumes en morceaux. |
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Une fois le chou refroidi, le couper en morceaux. |
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Remplir à moitié une marmite d'eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses, ainsi que les cubes de bouillon culinaire. |
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Laisser mijoter 1 heure 30. |
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Servir chaud et bon appétit ! |
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