galette

Nos Boulangers

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Par colnem

Nos boulangers du Pont de la Roque !!! Florence et Ludovic Minguet ! Ils ont du bon pain et je ne vous dis pas la pâtisserie et leur spécialité est des Tuiles aux amandes! ! Cette semaine le patron a fait une galette à la frangipane je ne vous dis pas...

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Une bonne galette!!

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Par colnem

Galette des rois frangipane à la clémentine de Corse Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 jaune d'oeuf sucre glace Pour la crème pâtissière le zeste d'une clémentine de Corse 4 petits jaunes d'oeufs 125 g de lait entier 40 g de sucre...

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L'Epiphanie !!

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Par colnem

Le terme "épiphanie" est issu du grec et signifie "apparition". Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages Ce jour est aussi celui du premier miracle des noces de Cana et avant tout la date de baptême...

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