teurgoule

Une recette de chez nous la ''TEURGOULE"

lait, riz, sucre, teurgoule, vanille

Par colnem

Teurgoule La teurgoule cuite dans le plat traditionnel. La teurgoule (quelquefois appelée torgoule ou tergoule) est une spécialité culinaire de Normandie. Étymologie L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » (la bouche) lorsqu’on mangeait...

Lire la suite