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Miam,Miam!!!!

brochette, cuillere, miam, plancha, veau
13.11.2013 …

Par colnem

 

Brochette de veau et les légumes à la plancha
Brochette de veau  
Photo Label Rouge

Brochette de veau et les légumes de fête saisis à la plancha


 
  • Couverts : 4 Personnes
  • Temps : Préparation : 10min  / Cuisson : 5minutes 

Ingrédients

  • 150 g veau
  • 1   cuillère à soupe de curry
  • Tomates, poivrons, oignons
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Recette

La veille, si possible, découper la viande en petits morceaux. Les mélanger avec l'huile, le curry et le vinaigre dans un grand saladier et laisser mariner au réfrigérateur. Préparer des brochettes en intercalant des morceaux de veau avec les légumes coupés puis faire griller 5 min. à la plancha, à la poêle ou encore sous le grill du four, en les retournant à mi-cuisson. Tourner les brochettes chaudes dans la marinade froide. Servir.

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M
Muriel79
08/12/2013 09:47
Bonjour Martine,<br /> Je cherche une recette pour Noël...et pourquoi pas celle -ci ?  ;o)<br /> Merci pour les bonnes idées<br /> Gros bisous<br /> Muriel
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M
marc creation
17/11/2013 14:35
bonjour<br /> c'est avec un temps gris que je passe te souhaiter un bon dimanche ,l'hiver est a nos portes .<br /> amitiés marc
Répondre
M
marc creation
16/11/2013 14:22
bonjour<br /> c'est avec le soleil que je passe te souhaiter une bonne journée ,ce matin 1.4° ,les températures sont en baisse ,en ce moment il fait 16°.<br /> amitiés marc
Répondre
R
rené/pierre
16/11/2013 02:18
Blog(2) BonjourJe te souhaite un très bon samediNos amitiés bises  Qing&René
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K
Kelly85
16/11/2013 01:18
kelly85.<br /> kelly200611@free.fr<br /> http://eglisesdumonde.eklablog.com/<br /> apres 3 jrs de pluie, le soleil est revenu hier,en espérant que les températures ne remontes pas trop.<br /> bon samedi
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