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Alors que l'on croit que c’'est du cheval, il s'’avère que c’'est du poulet !
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De l’ail contre le cancer du côlon Consommer 6 gousses d’ail par semaine pourrait diminuer de 30% le risque de cancer colorectal ! Comment ? "Grâce aux composés soufrés contenus dans l’ail, qui réduisent l’effet cancérigène de certaines molécules", répond...
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Pot-au-feu Plat principal Préparation : 30 min Cuisson : 4 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de viande de bœuf grasse - 500 g de viande de bœuf maigre - 500 g de viande de bœuf gélatineuse - 1 os à moelle - 4 poireaux - 4 carottes - 1 branche...
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Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices Préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) • 1 kg de paleron de boeuf dégraissé • 150 g de poitrine fumée • 600 g de carotte • 500 g d'oignon • 1 bouquet de persil...
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