• Miam,Miam !!

     

     
       Recette Santé & Minceur

    Recipe
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    TARTARE DE MELON
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    type : Accompagnement
    difficulté : facile
    préparation : 20 min
    cuisson : 0 min
     
    Ingrédients pour 6 personnes:
    spacer spacer 1 melon
    spacer spacer 1 concombre
    spacer spacer 1 bloc de feta nature
    spacer spacer le jus d'un citron vert
    spacer spacer 2 cs d'huile d'olive
    spacer spacer 1 bouquet de menthe
    spacer spacer de la fleur de sel et du poivre du moulin
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    Préparation:
    spacer spacer Lavez le concombre et laissez lui la peau
    spacer spacer Enlevez les extrémités, puis coupez en 4 dans le sens de la hauteur
    spacer spacer Enlevez les pépins puis coupez le en petits dès
    spacer spacer Ôtez ensuite la peau et les pépins du melon
    spacer spacer Coupez le également en petit dès
    spacer spacer Coupez la feta en dès de la même taille que le concombre et le melon. Pressez le citron vert
    spacer spacer Réunissez les ingrédients dans un même saladier, mélangez délicatement
    spacer spacer Ajoutez le jus du citron vert et l'huile d'olive
    spacer spacer Pour le dressage, utilisez un cercle en inox
    spacer spacer Remplissez de la préparation, tassez légèrement et démoulez sur une assiette
    spacer spacer Ciselez la menthe sur chaque tartare et servez bien frais
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  • Commentaires

    1
    Samedi 1er Décembre à 01:06
    J'aime le melon
    Très bon choix pour ce week-end
    Gros bisous créoles
    2
    Samedi 1er Décembre à 05:25

    Un peu tard pour le melon, mais ça doit être bon !

    Que deviens-tu ???

    Bon week end, annoncé pluvieux et venteux, pour nous ! Pfff
    Bisoux, ma chère martine ♥

    3
    Samedi 1er Décembre à 11:03

    Une bonne recette ,bon week-end bisous

    4
    Samedi 1er Décembre à 11:48

    Bonjour Martine

    Hum une bonne recette,le plus dur c'est de trouver un melon... Régine se joint à moi pour te souhaiter un bon week end  bises 

     

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