1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7/8). 2 Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé dans une cuillère d'huile d'olive. Lorsqu'il est fondu ajouter les lardons. 3 Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur, les rincer puis les émincer. Les faire cuire légèrement (5 minutes au micro-ondes avec 20 cl d'eau). Ajouter ensuite les poireaux (égouttés) au mélange oignon/lardons et laisser mijoter environ 10 minutes sur feu doux. Ajouter le yaourt puis la cancoillotte et prolonger la cuisson de 2 minutes. 4 Étaler la pâte dans un plat. Y disposer la fondue de poireaux aux lardons. Faire cuire dans le four (en bas) pendant environ 20 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 pâte feuilletée • 2 blancs de poireaux • 20 cl d'eau • 1 cs d'huile d'olive • 1 oignon • 1 yaourt • 1 cs de cancoillotte • 100 g de lardons
Bonjour Grand merci pour vos conseils<br />
Et après avoir dégluti tout ça, un petit tour chez Riri pour digérer avec humour http://riri-linventeur.wix.com/les-debrouillards
Je te souhaite une belle journée<br />
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pour ceux qui se le demande en Belgique aussi c'est un jour férié car on a aussi eu la guerre et sa légion de morts a ne pas oubliés ...<br />
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je voulais faire des photos des statues en ville qui commémorent nos soldats tombés au front mais le ciel est tellement gris que c'est trop déprimant.<br />
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ce matin c'est vraiment l'automne , gris , humide mais sans pluie et vent froid<br />
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bisous et a demain<br />
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ps: j'allume mon feu avec des pommes de pin donc j'ai la bonne odeur sans avoir de sapin dans l'appart .... :)
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