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Recette de velouté cocos et coco, langoustines au paprika fumé Par Zeste cuisinons simple et bon, publié le 05/01/2015 à 16:49 On joue sur les mots et les saveurs avec cette recette de langoustines au velouté de crème de coco et cocos de Paimpol. Une...
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Langoustines à l’estragonflambées à la vodkaet bisque crémeuse 1kg de langoustines 2 échalottes 10 cl d’huile d’olive 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 1 quart de botte d’estragon frais 40g de purée de tomates 10g de concentré de tomates 10 cl de crème épaisse...
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