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    Recette

    Tajine de volaille aux pruneaux

    Tajine de volaille aux pruneaux
     
    L’astuce de la recette
    Généralement le tajine se mange seul mais vous pouvez toujours l’accompagner de féculents tels que de la semoule ou du riz complet, plus riche en fibres, qui sont utiles dans la régulation du cholestérol.
    Profitez de cette recette et des réductions qui vont avec !

    Tajine de volaille aux pruneaux

    • 40 g de Primevère Tartine & Cuisson
    • 1 poulet
    • 6 oignons
    • 6 pruneaux
     

    La recette

     
    • Difficulté : Facile
    • Pour : 6 pers.
    • Budget : Moyen
    • Préparation : 20 min.
    • Cuisson : 110  min.
    PROPOSÉE PAR :
    Primevère

    Ingrédients

    • 40 g de Primevère Tartine & Cuisson
    • 1 poulet
    • 6 oignons
    • 6 pruneaux
    • 2 brins de menthe fraîche
    • 2 cuillères à soupe de cassonade
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 2 doses de safran
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez le poulet en morceaux ou demandez à votre boucher de le faire pour vous.

    Pelez les oignons et émincez-les. Lavez la menthe, essorez-la dans un linge propre et ciselez-la.

    Dans un plat à tajine (ou une sauteuse), faites fondre le Primevère Tartine & Cuisson et faites-y revenir les oignons émincés à feu doux.

    Ajoutez 10 cl d’eau, couvrez et comptez 20 minutes de cuisson.

    Déposez ensuite les morceaux de poulet, les pruneaux, la cannelle, le safran et la cassonade. Salez et poivrez.

    Ajoutez 20 cl d’eau, couvrez à nouveau et prolongez la cuisson de 40 minutes, toujours à feu doux.

    Présentez directement dans le plat à tajine (ou à défaut, dans un plat de service). Parsemez de menthe ciselée avant de déguster.

    Bon appétit !
     
     

    Recette

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  • Commentaires

    1
    Lundi 18 Mars 2013 à 06:20

    Bon début de semaine
    Bisoux

    2
    Lundi 18 Mars 2013 à 08:48

    Un plat que je devrais aimer...

    Bise et bon début de semaine Martine !

    3
    Lundi 18 Mars 2013 à 12:18

    Je crois que nous allons en manger plusieurs pendant 3 mois !!!!
    c'est de cette façon que je le prépare

    bisous

    4
    Mercredi 20 Mars 2013 à 03:15
    rené1

    Bonjour Martine

     

    Je te souhaite un très bon mercredi

     

    Nos amitiés bises 

     

    Qing&René

     

    5
    Mercredi 20 Mars 2013 à 04:13

    BONJOUR  MARTINE



    bien appetissant mais les pruneaux en legume pas pour moi



    bonne première journée de printemps



    bisous



     J-G-R-C- 

    6
    Mercredi 20 Mars 2013 à 06:05

    Bon mercredi
    Bisoux

    7
    Mercredi 20 Mars 2013 à 07:56

    Courage Martine...voici le printemps

    Bisous

    8
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Mercredi 20 Mars 2013 à 08:49
    9
    Mercredi 20 Mars 2013 à 08:56

    merci pour la recette martine, je te souhaite une bonne journée !!

    Bisous

    10
    Mercredi 20 Mars 2013 à 09:32

    salam mon amie et bon mercredi

    Joyeux printemps

    Les hirondelles sont de retour

    11
    Mercredi 20 Mars 2013 à 09:44

    Bonjour,

    j'espère que ça va mieux, en tous cas je vous souhaite un rapide retablissement

    Amicalement (J-Claude)

    12
    Mercredi 20 Mars 2013 à 09:54

    coucou

    défi  création cacahuètes

     

     

    c'est avec cette image printanière que je viens te souhaiter une bonne journée

    bisousssssssssss

    13
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:33

    Bonjour Martine .

    Merci de tes visites .

    En ce premier jour de Printemps , je te le souhaite le plus agréable possible .

    J'ésppère que tu vas bien et que tu as du beau temps dans ta région , car chez nous c'est bien tristounet ce matin .

    Je te souhaite une bonne journée  .

     Bisous de nous deux .

    14
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:42

    bonjour

    c'est avec le soleil et les nuages que je passe te souhaiter une bonne journée,il fait 13°,mais le vent pas chaud du tout

    amitiés marc

     

    15
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:43

    bonjour

    c'est avec le soleil et les nuages que je passe te souhaiter une bonne journée,il fait 13°,mais le vent pas chaud du tout

    amitiés marc

     

    16
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:50

     avec le printemps ça va aller mieux
    ce matin semble être une belle journée de printemps, ciel bleu et soleil, pourvu que ça dure
    bon mercredi

    17
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:50

    bonjour

    très bonne recette

    amitiés marc

     

    18
    Cigalix Profil de Cigalix
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:50

    Coucou Martine
    Me voilà en ce premier jour de printemps avec un peu de soleil(qui ne va pas durer) vu la couleur du ciel
    Te souhaiter un bon mileu de semaine,j'espère que tu vas bien et te fais de gros bisous
    Sophie

    19
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:50

    salut

    un bon plat

    bonne journée

    20
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:52

    oh avec du volaille,c'est aussi bon

    21
    Mercredi 20 Mars 2013 à 10:57

    hello Martine

    faut manger plein de pruneaux et de vit c

    c'est le printemsp:!!

    j'espère que tu vas aller mieux

    big bisous

    22
    Mercredi 20 Mars 2013 à 11:49
    FRUITSCONFITS

    BONJOUR MARTINE

    et bien tiens je vais faire ce plat a HERVE dimanche moi j'adore le sucré salé et en plus avec des céréales super merci je te dirai s'il a aimer quoi que là alors c'est chez lui une très grande qualité il ne rechine jamais devant aucun plat et puis tu sais tu peux lui reservir la même chose le soir jamais une critique il est comme moi pour ça !!! tant mieux

    je ne sais pas si en cette première journée de printemps vous avez beau temps en tout cas ce matin pour ma promenade avec DELHIA a 5h30 il pleuvait des cordes et là il fait un très beau soleil et même la température est montée bon pour ma part cette après midi encore peinture mais je me régale j'espère que tu a pu voir si ton mobil n'a pas de problèmes j'espère bien que non

    BONNE JOURNEE

    GROS BISOUS COLNEM BISOUS A PATRICK

    DANY  HERVE ET PETITE DELHIA

    CARESSES A TA BELLE PRISCA

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/18c02e80.gif

    23
    Mercredi 20 Mars 2013 à 14:42
    Chris (cryfil)

    Bonjour Martine,

    Voilà un bon tajine.

    J'espère que vous allez mieux.

    Bon mercredi

    Bisous

    24
    Mercredi 20 Mars 2013 à 15:59

    petit coucou en ce premier jour de printemps pour te souhaiter un très bon mercredi de gros bizzzous

    25
    Mercredi 20 Mars 2013 à 16:14

    hooo j'arrive! garde moi une part!

    passe une belle fin de journée ...ici bien pluvieuse ....

    pas chouette le début du printemps

     

    26
    Mercredi 20 Mars 2013 à 16:46

    je te souhaite une bonne soirée 

    27
    Mercredi 20 Mars 2013 à 17:10

    Coucou  martine,

    Cela m'a l'air très appétissant, pour moi pas de problème avec le sucré salé,j'adore.

    Voilà une recette que je ferai bientôt  c'est bien tu nous donnes des idées.

    A bientôt et gros bisous

    Nicole

     

     

    28
    Mercredi 20 Mars 2013 à 17:36

    un seul remède contre la grippe, le lit et bien au chaud pendant 3-4 jours;

    bon courage, Martine;

    bisoius;

    29
    Mercredi 20 Mars 2013 à 17:38

    j'aurai bien aimé goûter ce plat

    quel régal

    en plus c'est à base de pruneaux

    gros bisous et merci pour la recette

    30
    Mercredi 20 Mars 2013 à 17:45

    j'aurai bien aimé goûter ce plat

    quel régal

    en plus c'est à base de pruneaux

    gros bisous et merci pour la recette

    31
    Mercredi 20 Mars 2013 à 18:39

    un bon mijoté sucré salé ...j aime beaucoup    repose toi bien :) biz**

    32
    Mercredi 20 Mars 2013 à 19:02

    j'espère que vous allez mieux tous les deux! avec le pollen, il y a beaucoup d'allergies!

    les travaux vont reprendre chez moi lundi,pour finir le dernier mur de clôture!

    à bientôt, bises

     

    33
    michèle87 Profil de michèle87
    Mercredi 20 Mars 2013 à 19:18

    Bonsoir Martine ,


    J'espère que tu te remets de ta grippe , fais bien attention à toi car il ne fait pas encore trop chaud malgré que le temps a été plus clément aujourd'hui .


    Merci pour cette recette . Gros bisous et bonne soirée.


    vive le printemps

    34
    Mercredi 20 Mars 2013 à 19:20

    tu mets en appétit !

    ;)

    aujourd'hui balade improvisée ! avec les filles !

    nous sommes tombées sur notre voisine et ses enfants et hop avec le beau temps qu'il a finalement fait elle a abandonné ces corvées de ménage pour venir balader dans le village .. vélo, trottinette .. 

    et ensuite trampoline chez eux une petite heure.

    La journée est bien vite passée !

     

    bises 

    christelle

    35
    Mercredi 20 Mars 2013 à 22:53

    bonne soirée ma belle

    36
    Jeudi 21 Mars 2013 à 03:00
    rené1

    Bonjour Martine

     

    Je te souhaite un très bon jeudi

     

    Nos amitiés bises 

     

    Qing&René

     

    37
    Jeudi 21 Mars 2013 à 05:16

    BONJOUR  MARTINE



     ET C'EST PARTI LE PRINTEMPS



    EST RENTRE DANS NOTRE ENVIRONNEMENT



    IL LUI RESTE A NOUS PROUVER TOUT LES BIENFAITS



    QUE NOUS LUI RECONNAISSONS SUR NOTRE MORAL



    BELLE JOURNEE DE JEUDI



    ENTRE LE SOLEIL ET LES AVERSES



    BISOUS



     J-G-R-C- 


    38
    Jeudi 21 Mars 2013 à 06:29

    Bon jeudi
    Bisoux

    39
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Jeudi 21 Mars 2013 à 08:37
    40
    Jeudi 21 Mars 2013 à 08:39

     
    hier ce fut une vraie journée de printemps, juste un peu trop fraiche, mais ça fait du bien
    bon jeudi

    41
    Jeudi 21 Mars 2013 à 09:07

    passe une belle journée ici ciel bleu mais glacial ... le printemps est en retard ....

    bisous

     

    Forget-me-nots

    <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td rowspan="2" width="100%" valign="top"> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" width="100%" align="center"> <tbody> <tr> <td>LE MOULIN AU PRINTEMPS</td> <td align="right"> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table>

    Le chaume et la mousse

    Verdissent le toit ;

    La colombe y glousse,

    L'hirondelle y boit.

    Le bras d'un platane

    Et le lierre épais

    Couvrent la cabane

    D'une ombre de paix.

    La rosée en pluie

    Brille à tout rameau ;

    Le rayon essuie

    La poussière d'eau ;

    Le vent, qui secoue

    Les vergers flottants,

    Fait de notre joue

    Neiger le printemps.

    Sous la feuille morte,

    Le brun rossignol

    Niche vers la porte,

    Au niveau du sol.

    L'enfant qui se penche

    Voit dans le jasmin

    Ses œufs sur la branche

    Et retient sa main.

    Lamartine

    42
    Jeudi 21 Mars 2013 à 10:14
    43
    Jeudi 21 Mars 2013 à 10:44

    Bonjour Martine .

    J'éspère que comme nous tu as du beau temps .

    Aprés cet hiver qui n'en finissait pas , un peu de Soleil ça va nous faire du bien car nous sommes en manque de vitamines  .

    J'éspère que tu vas bien et je te souhaite un bon Jeudi .

    Gros bisou .

    44
    Jeudi 21 Mars 2013 à 10:51

    un pt coucou printanier

    pour te remettre,

    être toubib quel beau métier maintenant!!

    peinard!!

    soigne toi bien

    bisous

     

    45
    Jeudi 21 Mars 2013 à 11:03

    Bonjour Martine,

    J'espère que vous allez mieux parce que le beau temps parait arriver et le mobil t'appelle.

    Merci pour cette recette. On essaiera, je la mets de côté.
    Bisous à vous deux et bonne journée

    46
    pspvero Profil de pspvero
    Jeudi 21 Mars 2013 à 11:29

    coucou je passe dans ton joli univers pour te souhaiteé une douce journeé ──♥─████──█─█████─█████─█───█─█████─♥── ─♥──█───█───█─────█───█─█───█─█──────♥─ ──♥─████──█─█████─█───█─█───█─█████─♥── ──♥─█───█─█─────█─█───█─█───█─────█───♥ ─♥──████──█─█████─█████─█████─█████──♥ ☆✿☆══════════☆✿☆══════════☆✿☆══════════☆✿☆

    47
    Cigalix Profil de Cigalix
    Jeudi 21 Mars 2013 à 11:33

    Bonjour martine
    C'est avec la pluie que je passe te souhaiter un bon jeudi.
    Aujourd'hui,encore une journée bien remplie;la toiletteuse vient cet après pour Tine,donc je ne serai pas sur le net longtemps,vu que Tine,me tiens à l'oeil lol,elle se laisse faire sans problème si je suis là,elle aura droit à sa coupe printemps,de toute façon avec toute cette pluie, ses poils trainent sans arrêt par terre et il faut toujours l'essuyer et la brosser à chaque sortie,et de la pluie depuis décembre cela commence à bien faire!
    Nous serons tranquille toute les 2.
    Je te souhaites une bonne journée,prends soin de toi,en espérant que tu te sente mieux
    Gros bisous
    Sophie

    48
    hamdibey
    Jeudi 21 Mars 2013 à 13:06

    Bonjour Martine, merci pour cette bonne recette, j'adore le tajine. prends bien soin de toi...Bisous et bon jeudi.

    balançoire

    49
    Jeudi 21 Mars 2013 à 13:30

    salam et joyeux printemps chez nous bien radieux

    Michel Fugain chante  ...  Le Printemps  !

    50
    Jeudi 21 Mars 2013 à 13:30
    Chris (cryfil)

    Bonjour Martine,

    Comment allez-vous ?

    Bientôt le mobil.

    Y êtes-vous passés, pas de dégâts ?

    Bon jeudi

    Bisous

    51
    Jeudi 21 Mars 2013 à 15:05

    Et surtout, soigne toi bien ! Ton mari m'a appris qu'il t'avait refilé sa crève !!!


    Gros bisous. FRANCOISE

    52
    Jeudi 21 Mars 2013 à 15:11

    je te souhaite de passer une bonne journée !!

    Bisous

     

    53
    Jeudi 21 Mars 2013 à 15:56
    nenette206

    bonjour martine
    merci pour la recette
    Je te souhaite de passer une bonne fin de journée
    gros bisous

    54
    Jeudi 21 Mars 2013 à 16:59

    il a fait beau aujourd'hui ..je croise les doigts pour que ça dure !!!  repose toi bien **

    55
    Jeudi 21 Mars 2013 à 17:31

    salut

    j'aime bien les pruneaux

    bonne journée

    56
    Jeudi 21 Mars 2013 à 17:35

    Bonjour,

    La semaine dernière, ma fille m'en a préparé un aux olives et je me suis régalée...

    Bises!

    57
    Jeudi 21 Mars 2013 à 20:23

    bonne soirée

    58
    Jeudi 21 Mars 2013 à 22:15

    Bonsoir Martine , voila une recette que je fais mais je met davantage de pruneaux car j'adore et mon époux aussi , quand on est gourmand on ne compte pas ! lol ! J'espére que vous allez mieux avec votre grippe et je vous souhaite a toi et Pat une bonne fin de semaine , bisous à vous deux

    59
    pspvero Profil de pspvero
    Vendredi 22 Mars 2013 à 09:49

    COUCOU

    JE VOLE Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ DE BLOG EN BLOG

    ET JE ME DEPOSE Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    SUR TA JOLI PAGE POUR TE

    SOUHAITEE UNE AGREABLE

    JOURNE EN CE VENDREDI

    BISOU VERO

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