...plat à four de gros sel.Sortez les palourdes de la marmite avec une écumoire et retirez la partie supérieure des coquilles.Posez ensuite les coquillages dans le plat, répartissez le mélange chapelure/ciboule/piment dans les coquilles. Arrosez chaque palourde d’un filet d’huile d’olive....

  Coquilles Saint-Jacques gratinées   Onctueuse et raffinée, cette recette de coquilles Saint-Jacques gratinées est spécialement adaptée à l'alimentation des diabétiques ! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 coquilles St...