-
Miam,Miam !!
Des lasagnes de légumes !
Ingrédients :
- 30 g de farine
- 40 cl de lait demi-écrémé
- 60 cl de bouillon de légumes
- 10 lasagnes sans précuisson
- 200 g de ricotta à base de lait écrémé
- 1 sachet de parmesan râpé
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre blanc du moulin,
- noix de muscade râpée
- 4 petites courgettes taillées en tranches fines dans le sens de la longueur
- 250 g de chou-fleur cru taillé en lamelles
- 300 g d’épinards frais, lavés et équeutés, blanchis 1 minute à l’eau bouillante
- 1 oignon finement émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 3 tomates pelées, épépinées, hachées
2. Préparez les légumes comme indiqués dans la liste d’ingrédients. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
3. Étalez 2 cuillerées de sauce dans un plat à gratin rectangulaire. Déposez-y une couche de lasagnes. Recouvrez d’une couche de légumes (sans les tomates) en les arrangeant selon votre choix, ajoutez un peu de ricotta, puis saupoudrez-les de parmesan et recouvrez d’une couche de sauce. Recouvrez d’une autre couche de lasagnes, et recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par les tomates et le reste de parmesan. Ajoutez un filet d’huile d’olive et faites cuire 1 heure au four.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Tags : legumes, couche, lasagnes, miam, lait
-
Commentaires
pour nous aujourd'hui ce sera rôti de porc et épinard.....mais ta recette m'intéresse, alors je vais noter....douce journée
Bonjour Martine, sympa cette recette.. pour moi aujourd'hui c'est boeuf bourguignon..
Bon début de semaine gros bisous Rozy
6Francine PeyrelongueLundi 16 Novembre 2015 à 11:41Bonjour Martine
Je suis à pic pour regarder ton blog. C'est bientôt l'heure du repas et j'ai faim.
Je suis chez ma fille et pendant qu'elle est à l'hôpital pour une scintigraphie, je pianote sur l'ordi.
Bisous et bonne journéej'aime toutes les lasagnes .... je passe ce matin avec un ciel gris , le moral pas bien haut , ici on fait une minute de silence a midi ..... mais on va pas leur donner raison, on va pas se laisser aller ... bisous et bonne semaine méme si pour le "bonne" semaine ça a l'air tellement décalé... demain je recommence a publier des recettes , mais il y aura encore beaucoup de photos de la nature dans les prochains jours bisousbonjour
je vient te souhaiter une bonne journée ici temps gris et avec du vent en ce moment 19°
amitiés marc
Bonsoir Martine, Une bonne recette de lasagnes de légumes. J'en fais avec des aubergines. Nous sommes rentrés hier et aujourd'hui le traintrain reprend. Cela nous a changé d'air et ça fait du bien. Bonne fin de soirée Bisous
Bonjour MARTINE
Après une journée de lundi
Aussi si triste que la France
Que le soleil nous peine
Rien d’étonnant en cette saison
Cela ne vaut pas d’avoir
Un ciel déversant des milliers de larmes
Passons un mardi pour le mieux
Amitiés *=* Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.com/
je passe avec un ciel bleu après les fortes pluies de la nuit
il annonce l'arrivée de vent fort jusque 100 k/H et le froid pour le we prochain ....
bisous
et a demain
Bonjour
je vient te souhaiter une bonne journée ,ici c'est pluie et bien sur un peut de vent avec 16°
amitiés marc
Bonjour Martine,
Tu ne m'as pas vu hier mais j'ai quand même répondu à un commentaire de Patrick au sujet des massacres subits par les habitants de Paris et puis l'aprèm' j'ai fait mes courses de la quinzaine.
J'ai lu ce que tu viens de m'envoyer au sujet de (Zemmour ne fait pas dans la dentelle), c'est très bien mais sa lettre a très peu de chance d'être lue par Hollande et même ses ministres, généralement lorsqu'on écrit à ces gens là, la lettre va directement à la corbeille.
Le meilleur moyen d'être lu par le gouvernement c'est de passer par les réseaux sociaux.
Pour mon smartphone, je n'y comprends que dalle, je n'arrive pas à connecter avec ma livebox, il faut entrer 26 lettres et chiffres mélangés puis un code, je pensais qu'il s'agissait du code secret pris sur la facture de mon épouse, à chaque fois il m'est dit que ce code n'est plus valable et de taper # 2 ou 3 chiffres et # pour obtenir un nouveau code, je ne sais pas toi avec Free mais moi avec Orange c'est un véritable binz, du coup j'ai abandonné.
Je te souhaite ainsi qu'à Patrick un excellent aprèm'.
Grosses bises et mes amitié au patron.
Jacques.
*Bonjour MARTINE
Toujours pas d’amélioration
Les larmes du ciel claquent les vitres
Le vent décroche les dernières feuilles
C’est la mise a nue de la foret
L’imper sur le dos
Où le parapluie a la main
Restons droit et fier.
Que cette journée de mercredi
Se passe avec moral et plaisir
Amitiés ^¤^ Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.com/
Ajouter un commentaire
Bonjour MARTINE
Unis nous serons plus fort
Les rancœurs sont à mettre de coté
Pensons aux familles des victimes
En de pareil moment
La nation ne doit faire qu’un.
Pour un début de semaine
Avec le meilleur qui soit
Amitiés *=* Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton